Nuestras recetas favoritas by Christian Sokolowski https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72 en-us 2023-03-16 07:14:27 UTC 2025-10-02 13:41:00 UTC hello@padlet.com La tortilla del jefe soko24 https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2518966369 Ingredientes:

3 patatas
1 cebolla grande
ajo, sal y pimienta
aceite de oliva 

La preparación:
 1. Pela las patatas y las cebollas.
2. Corta ...


Recomendación:
La tortilla es fantástica para cocinar con una clase maja en el instituto el fin de curso escolar. ;)

]]> 2023-03-16 07:21:12 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2518966369 Calletas Favoritas https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519233942 Ingredientes:
-250g de copos de avena
-250g de „Kölln Haferfleks“
-250g de mantequilla
-150g de azúcar blanco
-50g de azúcar maron
-1 paquete de azúcar vainillado
-3 🤬
-50g de harina
-1 cucharilla polvo de hornear

Cómo preparar los calletas:
-calenta la mantequilla -> añade copos de avena + „Kölln Haferfleks“ -> mezcla -> refrigar .
-azúcar y azúcar vainillado + 🤬 -> Remove hasta que está espumoso -> Añade a la mezcla de mantequilla -> añade harina
-Coloca pequeños montones en la bandeja de horno con una cuchara

-Tiempo de cocción : 10-15 min.
-Temperatura del horno : 180-200 grados

Recomendacíon:


buen provecho!!








]]> 2023-03-16 11:24:55 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519233942 Risotto con setas https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519248719 Ingredientes para 4 personas:

10 gramos de setas de calabaza 
200 gramos de champiñòns
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cuchara de mantequilla
200 gramos de arroz de risotto
sal y pimiento
800 mililitros caldo de verduras
200 mililitros de vino blanco
1 perejil

1. Limpiar y cortar los champiñones. Pelar la cebolla y el ajo y en dados finos.Cortar las setas de piedra también en pequeño.

2.Calentar la mantequilla en una olla. Añadir y freír los champiñones, las cebollas y los ajos.

3. A continuación, poner el arroz y las setas en la sartén. Añadir el caldo y el vino blanco.

4. Cocinar durante 30 - 35 minutos y luego lavar el perejil. Picar este pequeño y mezclar debajo del risotto. Ahora cocine el risotto con un poco de perejil.

Recomendacíon:
Super rico de Elisas padre




]]> 2023-03-16 11:37:55 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519248719 Pasta boloñesa https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519251751 Ingredientes

500 g de carne picada
2 latas de tomate para pizza
2 dientes de ajo
2 cebolla(s)
un poco de pasta de tomate
(un poco de vino tinto)
2 cucharaditas de
2 cucharaditas de albahaca seca
2 cucharaditas de pimentón en polvo
Caldo, granulado
Sal y pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de azúcar
400 g de espaguetis
queso parmesano

La preparación

1. Calenta el aceite de oliva en una olla y fríe la carne picada hasta que se desmenuce.
2. Pica la cebolla y el diente de ajo y sofreír brevemente.
3. Añado la pasta de tomate y sofreír brevemente.
4. Añado el vino tinto y dejar que hierva.
5. Añado los tomates en conserva, las hierbas, el pimentón en polvo y el azúcar y sazonar al gusto con sal, pimienta y caldo en grano.
6. Tapar y dejar cocer la salsa unos 20 minutos a fuego lento.

Ahora solo sirve y disfruta

Recomendación
También puedes añadir un poco de zanahoria y apio frescos picados para dar a las verduras un poco más de mordiente.






]]> 2023-03-16 11:40:34 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519251751 Spaghetti Carbonara https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519253580 Ingredientes para 4 personas:
-400 gramos de Spaghetti
-200 gramos jamon (cruda)
-4 yema de huevo
-50 gramos de mantequilla
-sal y pimienta
-Una pizca de nuez moscada
-Parmesano (recién rallado)

Cómo preparacíon:
1.Cocer la pasta al dente agua con sal hasta que esté al dente. 

2.Cortar el jamón en dados y freír en un poco de mantequilla.

3.Mezclar las yemas de huevo con sal, pimienta y nuez moscada en un bol. 

4.Cremar la mantequilla y mezclarla con las yemas de huevo. 

5.Incorporar bien los taquitos de jamón y el queso rallado.
 
6.Escurrir la pasta cocida y añadir inmediatamente a la mezcla al bol. Mezclar todo de nuevo y luego disfrutar 

Comida perfecta para una tarde de verano!

cruda-roh
recién rallado-frisch gerieben 
dados-würfeln 
taquitos de jamon-Schinkenwürfel 
añadir inmediatamente-sofort hinzufügen




]]> 2023-03-16 11:42:09 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519253580 Pancakes de Luca https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519271594 Ingredientes ( para 4 porciones)
~4 huevos
~0,4 Litros de leche  
~4 cucharadas de azúcar
~2 Pizcas de Sal
~400 gramos de harina 
~Aceite (para treir)
~2 cucharaditas de polvo de hornear 

La preparación:
1. Mezcla la harina con el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. Añade los huevos y la leche y remove.
3. Añade el aceite en una cacerola y freíe a fuego medio.
4. Añade la masa y freíe 2 minutos por lado.

Recomendación:
Los pancakes es fantastico con helado de vainilla, miel de maple o fresca frutas.

Vocabulario:
Cucharaditas–Teelöffel
Pizcas–Prisen
Cucharadas–Esslöffel
Miel de maple–Ahornsirup















]]> 2023-03-16 11:57:08 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519271594 Arroz de leche de Lennart https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519273438 Ingredientes:

1 litro de leche 
70 grammos de azúcar
1 paquete de azúcar de vanilla 
250 grammos de arroz de grano redondo
un poco de sal 

La preparacíón:
1.Coce la leche con el azucar, azucar de vanilla, sal y el arroz de grano redondo.
2.Al novel más bajo, deje el arroz de leche con una olla abierta y durante 30 minutos.
3.Sierve el arroz con leche con frutas, fresca de manzana o compote.

El recomendación:
Mejores cheques con amigos;)]]> 2023-03-16 11:58:41 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519273438 El Zupfkuchen https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519273455 Ingredients:

Para la masa:
300 gramos de harina de trigo
4 - 5 cucharadas de cacao de repostería
1 huevo
150 gramos de mantequilla fría
1 pizca de sal
un poco de mantequilla para el molde

Para el relleno:
3 huevos
150 grammos de azúcar
200 grammos de mantequilla blanda
500 gramos de requesón bajo en grasas
1 parcela de azúcar de vanilla
1 parcela de natillas de vainilla en polvo
azúcar glas para espolvorear

Preparación:
1. Precalenta el horno a 180 grados calor arriba/abajo.

2. Engrasa bien el molde desmontable.

3. Amasa la harina, el cacao en polvo, el azúcar, la levadura en polvo, el huevo, la mantequilla y la sal hasta obtener una masa homogénea.

4. Presiona la mitad de la masa en el molde desmontable y forma un borde de 3 cm. Reserva el resto de la masa.

5. Bate los huevos con el azúcar y la mantequilla.

6. Añade el requesón bajo en grasas, el azúcar vainillado y la vainilla en polvo para flan y remove bien.

7. Verte la mezcla sobre la masa.

8. Espolvorea la mitad de la masa reservada sobre el relleno.

9. Coce la tarta en el horno precalentado durante 60 minutos. Si es necesario, cubre el pastel con papel de aluminio después de 45 minutos para que no se oscurezca demasiado.

Recomendación:
Espolvorear con azúcar glas.

vocabulario:
blanda= weich
pizca= Prise
cucharadas= Esslöffel
requesón bajo en grasas= Magerquark
parcela= Päckchen
molde desmontable= Springform
mitad= Hälfte








]]> 2023-03-16 11:58:42 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519273455 El naan del jefe Nathanael https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519273670



Ingredientes para 2 personas:

260 grammos de harina
100 ml de leche 
120 grammos de yogur        
1/2 cucharilla de sal 
1 cucharilla de azúcar 
1 cucharilla de levadura 
1/4 cucharilla de levadura en polvo
1 cucharilla de aceite
3 dientes de ajo
40 grammos de mantequilla


Cómo preparar el pan de naan: 

1. Mescla 200 grammos harina con sal, azúcar, levadura y polvo y levadura.
2. Añade yogur y mezcla mezcla.
3. Añade leche calor y machacar con el restro de la harina.
4. Espera 1 hora.
5. Engrasa tus manos con aceite y machaca todo.
6. Quita masa en 4 pelotas.
7. Prensa las pelotas y hornea en el hornoen en 200C.


Recomendación:

Unta un poco de mantequilla en el pan terminado.


]]> 2023-03-16 11:58:52 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519273670 Los gofres del babo https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519273866 Ingredientes para 10 piezas:

250 gramos de harina 
125 gramos de mantequiella
150 gramos de azúcar
Un paquete de azúcar de vanilla
Un medio paqute de polvo de hornear 
0,25 litros de leche 
3 huevos
opcional: un chili 

Preperación:
1. Haz todos los ingredientes en un bol
2. Machaca todos los ingredientes
3. Precalenta la gofrera al máximo
4. Haz una cuchara grande de masa en la gofrera
5. Espere de 2 a 3 minutos
6. Repete el proceso hasta vaciar la masa

Recomendación:
Los gofres somos perfecto para el desayuno. Personalmente, me gusto más gofres con puré de manzana o mermelada.


]]> 2023-03-16 11:58:59 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519273866 La cazuela de jamón de pasta https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519278035 Ingredientes:

500g de fusilli, crudos
500g de jamón cocido
500ml de crema 
700ml de leche 
50g de manteca
2 yema
2 grande cebollas
2 cucharadas de harina
2 puñados de perejil
Permesano
Nuez moscada
Pimienta negra
400g queso rallado

Preparación:

1. Picar la cebolla y el jamón y freírlos en mantequilla. A continuación, añadir la harina y remover hasta que se dore ligeramente. Desglasar con nata, leche y llevar a ebullición. Retirar del fuego y añadir las yemas de huevo, removiendo. Sazonar con permasano, perejil, pimienta y nuez moscada.

2. Colocar en una cazuela engrasada von la pasta cruda y espolvorear con queso.

3. Meter en el horno precalentado a 200 C calor arriba/abajo durante unos 30 min. 

Recomendación:

La cazuela de pasta con jamón es un plato muy rico que se prepara rápido y simplemente sabe delicioso. Siempre puedes come este plato. :)





]]> 2023-03-16 12:02:18 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519278035 Espaguetis a la Carbonara de Maja:) https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519279850 Ingredientes para 4 personas:
• 500 g de espaguetis
• 300 g de tocino
• 4 huevos
• 400 ml nata Leche alternativa
• 160 g de parmesano rallado
• Sal, pimienta, nuez moscada

Cómo preparar la pasta:
1. Coce los espaguetis al dente siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Mientra tanto, fríe el beicon en una sartén grande y resérvalo.
3. Bate los huevos, la nata y el parmesano. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
4. Añade la pasta directamente del agua de la pasta al bacon en la sartén y añade la mezcla de huevo. Mezcla todo y remove a fuego muy lento hasta que la salsa espese. Sazona de nuevo y disfruta.

Un consejo para que los espaguetis a la carbonara salga bien es no trabaja con una temperatura demasiado alta para que los huevos no se cuajen.

Lista de vocabulario:
nuez moscada = Muskatnuss
tocino = Speck
demasiado = übermäßig 
cuajen = gerinnen
mientra tanto = in der Zwischenzeit 
sartén grande = große Pfanne]]> 2023-03-16 12:03:43 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519279850 Pasta Boloñesa de Lenny https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519279854 Ingredientes:
800 gramos de carne picada
2 latas de tomates pelados
1 cebolla pequeña
1/2 cucharadita de sal 
pimienta 
pimientón
orégano
2 cucharadas de ketchup y ketchup especiado 
250 gramos de fideos en cinta 
queso 
Pasta de tomate 
perejil

Cómo preparar al Pasta Boloñesa de Lenny:

1. Pela la cebolla y córtala en dados pequeños.Lavar el perejil,               sacudirlo para secarlo y picarlo finamente. 
2. Después hierve agua y añade sal y cocer la pasta al dente y pasarla por un colador. 
3. Mientras tanto, calentar el aceite en una cacerola y rehogar las cebollas durante 4 minutos. 
4. Ahora mezcla todo y la añadi ketchup
5. Finalmente añadi la Pasta de tomate y sazano la pimienta y pimienton y oregano



]]> 2023-03-16 12:03:44 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519279854 galletas americanas https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519279937
Ingredientes para 12 galletas:

> 250 gramos de mantequilla
> 250 gramos de azúcar
> una cucharilla de extracto de vainilla
> 2 🤬
> 360 gramos de harina
> una cucharilla de polvo de hornear
> una pizca de sal
> 200 gramos de trozos de chocolate

Cómo preparar las galletas:

1. Mezcla la mantequilla y el azúcar.
2. Mezcla el resto de los ingredientes secos.
3. Añade los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar y después añade el resto de los ingredientes.
4. Porciona la masa con una cuchara y hornea durante 10 a 12   minutos.
5. Saca las galletas y deja enfriá.


]]> 2023-03-16 12:03:48 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519279937 cazuela de pasta en la sartén https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519280033 Ingredientes:
250 gramos de salchicha de carne
300 gramos de pasta
300 gramos de verduras (por ejemplo zanahorias, brócoli)
500 mililitros de agua
sal, pimienta y hierbas
200 mililitros de crema
250 gramos de queso

La preparación:
1. Corta las verduras. 
2. Corta la salchicha de carne en cubos pequeños.
3. Mezcla el agua, las verduras, la pasta y la salchicha de carne en una sartén y deja que se cocine durante 25 minutos.
4.Añadíras sal, pimienta y hierbas.
5. Añade crema y queso a la cazuela.
6. Cocine a 200°C en el horno durante 15 minutos.

Recomendacíon:
Es algo diferente. ;)

]]> 2023-03-16 12:03:52 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519280033 Magdalenas https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519280568 Ingredientes

150 gramos de harina
1  cucharilla de la levadura en pulvo
1/4 cucharilla de salta
85 gramos de azúcar
85 gramos de mantequilla
1 huevo
4 cucharas de leche
1 cucharilla azúcar de vainilla
3 cucharas de yogur

Cómo preparar las Magdalena

1. El horno a 180 grad precalentar.  
2. Harina, levadura en pulvo, salta y azúcar mezcla en un tazón grande.
3. En un segundo tazón mezcla mantequilla, huevo, leche y
yogur.
4. Vierte la mezcla de mantequilla en la mezda de harina.
5. Mezcla  todo, pero sólo brevemente. La masa debe verse  grumosa.
6. Verta la masa en los moldes y hornea aurante 18 minutos.Ahora los magdalenas estánlistos.

Vocabular

tazón: Schüssel
brevemente: knapp/ kurz
debe: dürfen/darf


Recomendación 

Los magdalenas saben mejor después de hornearlos durante el café. 


]]> 2023-03-16 12:04:14 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519280568 "Perro frio"(Kalter Hund) https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519280569 Ingedientes:
2 huevos
6 cucharas de leche 
6 cucharas de azúcar
6 cucharas de polvo de cacao
1 vaso de aceite de coco
1 paquete de galletas de mantequilla

La preparación:
1. Mezcla los huevos, la leche, el azúcar y el cacao en polvo en un bol.
2. Derrite el aceite de coco y deje que se enfríe un poco.
3. Ahora revuelva el aceite de coco en la mezcla.
4. Fondea un molde para pan con papel pergamino.
5. Cubre el fondo con una capa de la masa de chocolate.
6. Ahora luga una capa de galletas de mantequilla encima.
7. Repita estos pasos hasta que la forma esté completamente llena.
8. Termina el pastel con una capa de chocolate.
9. Ahora deja que el pastel se enfríe.

Vocab.:
derretir - schmelzen
revuelva en - unterrühren
fondear - auslegen
cubrir - bedecken

Recomendacíon: 
Super rico de mi abuela!!!

¿Te gusta chocolate? Esta receta es perfecta para ti. :)


]]> 2023-03-16 12:04:14 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519280569 Döner de LIDL https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519281220
Ingredientes para 4 personas:

400 gramos de carne del vaca
Una presa de sal
Una presa de pimienta
Una presa de azúcar
Una cucharia de concentrado de tomate
4 cucharias de aceite
Un cuarto de cacho de lombarda
Una cebolla
2 tomates
100 gramos de lechuga
Un parra de pan
200 gramos de Yoghurt natural

Cómo preparar el Döner:

1. Lava la carne del vaca. Seca y corta en lonchas finals. Mezcla la sal, el concentro de tomate y 2 cucharias de aceite en un bol y marina las lonchas de carne en él.
2. Corta la lombarda en lonchas finas. Mezcla enérgicamente en un bol con sal y azúcar.
3. Corta los tomates. Pela y Corta las cebollas en lonchas finas.
4. Hornea el pan para 5 minutes en el hornea en 180 grados.
Machaca el pan con una parte de Yoghurt, sal y pimienta y ajo.
5. Coce el aceita en la cazuela. Frei la carne.
6. Corta el pan y añadi los ingredientes y el Yoghurt

Recomendación:

Döner y bebidas, por ejemplo agua.
Comer con amigos.

Vocabulario:

cortar = schneiden
añadir = hinzufügen
freir = braten
mezclar = mischen
machacar = vermanschen
cocer = kochen
hornear = backen
pelar = schälen








 



]]> 2023-03-16 12:04:40 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519281220 La Tortita https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519281741
Ingredientes:

- 6 huevos
- 800ml de Leche
- 2 paquetes de azúcar de vainilla
- una paquete de Levadura en polvo
- 400g de harina 
- 100g de azúcar
- un premio de sal 
- aceite de oliva 


La preparación: 

1.Mezcla los huevos, la leche y El azúcar
2.Mezcla la harina y la levadura ein polvo
3.Añade la harina a la mezcla de huevo
4.Preclenta la sartén
5.Listo para servir y Buen provecho

Recomendación:

Este plato es muy bueno cuando tiene que ser rápido y fácil, lo mejor de todo es que lo sueles tener todo en casa.

vocabulares:

provecho - vorheizen
sartén - Bratpfanne
preclenta - Appetit 







]]> 2023-03-16 12:05:03 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2519281741 Los crepes de Paula https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2524920562 Los Ingredientes:
-160 Gramms de harina
-Un poco de azúcar 
-un poco de Sal
-2 huevos
-250 gramos de Leiche
-una cucharadita de mantequilla

Cómo preparar los Crêpes:
1. Para la masa mezcla la harina con el azúcar y con la Sal. 
2. Añade los huevos y la leche.
3. Mezcla los Ingredientes hasta obtener una masa
4. Unte una sartén con mantequilla y ponder una pequeña cantidad en la sartén.
5. Distribuye la cantidad uniformente.
6. Cuando la Crêpe se despegue de la sartén, dale la vuelta.

Recomendación:
La Crêpe sabe mejor con Nutella o salsa de manzana o con frustas, por ejemplo fresas o arándanos. Nunca hay suficientes crepes, así que no comas demasiados :)


]]> 2023-03-21 07:35:30 UTC https://padlet.com/soko24/u6p5xae1ql39zf72/wish/2524920562