https://padlet.com/mattiacaione01/u2l2ibon4aq2 Orecchiette alle cime di rapa. en-us 2016-09-26 15:47:12 UTC 2024-11-17 14:06:18 UTC hello@padlet.com mattiacaione01 https://padlet.com/mattiacaione01/u2l2ibon4aq2/wish/126419904 Ingredienti:
350 g di orecchiette
Cime di rapa da pulire 1 kg
Acciughe filetti sott'olio 8
Sale Q.B
Peperoncino in polvere Q.B
Aglio 1 spicchio
Olio di oliva extravergine Q.B


]]> 2016-09-26 15:49:18 UTC https://padlet.com/mattiacaione01/u2l2ibon4aq2/wish/126419904 mattiacaione01 https://padlet.com/mattiacaione01/u2l2ibon4aq2/wish/126421055 Preparazione.

1-Pulire le cime di rapa, lasciando solo le parti più tenere e piccole.
2-Staccare le cime e tagliare la parte bianca, quella più tenera.
3-Mettere le foglie delle cime dentro una pentola a bollire con acqua salata. Quando le foglie saranno leggermente morbide, buttare le orecchiette insieme alle foglie e lasciarle cuocere.
4- Intanto scaldare una padella con un goccio d'olio, uno spicchio d'aglio e poi aggiungere le acciughe.
5-Infine, versare nella padella le orecchiette, foglie e le cime di rapa. Mescolare e saltare, finché non saranno pronte per essere servite! ]]> 2016-09-26 15:51:58 UTC https://padlet.com/mattiacaione01/u2l2ibon4aq2/wish/126421055 mattiacaione01 https://padlet.com/mattiacaione01/u2l2ibon4aq2/wish/126423628 2016-09-26 15:57:54 UTC https://padlet.com/mattiacaione01/u2l2ibon4aq2/wish/126423628