A través de estos simples consejos, las mamás que trabajan pueden optimizar el uso de su tiempo y complementar la alimentación de sus hijos, y de la familia en general, en sus desayunos, almuerzos y cenas, con alternativas con aporte proteico.

Las proteínas se encuentran tanto en alimentos de origen vegetal y animal, siendo estos últimos los de más fácil aprovechamiento y absorción. En este grupo se tienen carnes, pescados, aves, huevos, lácteos y otros productos elaborados a base de estos, como el jamón, hamburguesas, nuggets, entre otros.

A continuación, cinco consejos prácticos para facilitar la vida de las mamás que trabajan fuera de casa:

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San Fernando, el mayor productor nacional de carne de aves y embutidos, aceleró sus procesos de gestión y mejoró la toma de decisiones gracias a la implementación de SAP ERP, en el marco de un proyecto llevado adelante por IBM, socio de negocios de SAP, en un tiempo récord de siete meses.

San Fernando eligió la propuesta de SAP por tratarse de un sistema robusto y confiable de clase mundial con el mejor soporte local de la industria, al respecto Juan Arias, Gerente de Tecnología de la Información de San Fernando señala que uno de los principales beneficios que ha obtenido la empresa es la integración de la información en procesos de gestión y áreas operativas clave, permitiendo obtener información oportuna, confiable, auditable y con trazabilidad.

La meta es minimizar el impacto ambiental, mediante una adecuada gestión de los residuos y emisiones; por ello en San Fernando desarrolla proyectos que buscan no solo reducir, de manera progresiva los desechos y las emisiones que se produce durante el ciclo productivo, si no también reutilizarlos. Como parte del compromiso con el ambiente, San Fernando desarrolla sus operaciones con un estricto control de los impactos ambientales y siempre de la mano con la mejora continua para asegurar la conservación y protección del ambiente en sus áreas de influencia. 

 Como parte del compromiso con el cuidado del medio ambiente, San Fernando cuenta con un amplio sistema de monitoreo ambiental que permite llevar a cabo un control del impacto de sus operaciones en sus áreas de influencia y acciones internas para incentivar a colaboradores a través de la ejecución de buenas prácticas, buscando generar un comportamiento continuo y permanente en cada uno de ellos.

Por último, es una empresa preocupada por el bienestar de las comunidades ubicadas en las zonas donde opera; por ello, ha centrado su accionar con la población en el establecimiento de diversos acuerdos solidarios que de alguna forma ayuden a mejorar la calidad de vida de la comunidad.

La donación de alimentos con aporte proteico, que suman 2.4 millones de latas de pollo en conserva, ayudará a fortalecer las defensas de las poblaciones vulnerables de las cerca de 232 organizaciones que apoya el Banco de Alimentos Perú, entre las que se encuentran albergues, comedores populares, servicios educativos, entre otras en el país.