Preuvenement BML13 groep 2 by Martien Peelen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x In de komende periode gaan we een preuvenement organiseren, waarbij de organisatie in handen is van de BML13. Binnen de kaders die reeel zijn ;) en-us 2016-09-07 09:40:36 UTC 2024-11-26 14:09:04 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.storage.googleapis.com/portrait/announcement.jpg Verwachtingen bij een preuvenement: m_peelen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122042142 sfeer
divers
smaken
eenheid (thema)
demonstraties/ actie
fastfood slowfood verschillen
draaiboek

]]> 2016-09-07 09:42:13 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122042142 Christian Beunders: backbekoijsselstreek https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122044413 - Streekproducten
- Beleving (bakken/ versbereiding tijdens preuvenement)
- Mini- snacks/ hapjes
- Dranken afstemmen op smaken van de te bakken producten
- Uitstraling: Kleding/ aankleding/ uitnodiging
- Indeling bakkerij: logische route langs de verschillende smaken/ technieken
- Goodybag voor 'thuis'
- Voedselverspilling 
- Productontwikkeling speciaal voor preuvenement 2016
 ]]> 2016-09-07 10:00:25 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122044413 Puur , ambacht, vakkennis, beleving , professionaliteit, beste van het beste, rustieke uitrstraling, https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122044445 2016-09-07 10:00:41 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122044445 lonneke_torremans https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122044778 -uitstraling van ons en het lokaal
-ontvangst vd gasten
-duidelijke uitnodiging
-time-laps van laptop (Myrthe)
-iedereen weet wie welke producten heeft gemaakt

]]> 2016-09-07 10:02:57 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122044778 anoukkx https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122045017 Gastvrijheid
Vakkennis
Gezellig
Uitstraling
Samenspel drankje-hapje

]]> 2016-09-07 10:04:27 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122045017 Gastenlijst en uitnodigingen m_peelen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122047679 Anouk]]> 2016-09-07 10:22:09 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122047679 Productoverzicht prijzen bestellijsten m_peelen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122048147 Mikki
kapstok & verpakking 
doggy bag]]> 2016-09-07 10:24:15 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122048147 Aankleding thema (naambordjes) uitwerken muziek en timelaps m_peelen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122048349 Monica]]> 2016-09-07 10:25:22 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122048349 Gastvrouwen en route naar het lokaal m_peelen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122048572 Lonneke en Marissa ]]> 2016-09-07 10:26:23 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/122048572 Live bakken/ demo's backbekoijsselstreek https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123701476 Christian - Wouter
- Desem product
- Koffiebroodjes Assortiment
- Streekproduct krentenwegge
]]> 2016-09-14 09:48:17 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123701476 Allergene informatie m_peelen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123703332 na de 17e bekend
Allen vooraf kenbaar maken]]> 2016-09-14 10:00:28 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123703332 Datum 7-11-2016 m_peelen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123703788 17e bakken (producten bekend en de allergene)
31e bakken (laatste hand leggen aan)
beide datums gebruiken om half fabricaten te maken.  ]]> 2016-09-14 10:03:30 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123703788 Beheersing kosten en afvalstroom m_peelen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123703915 Productie op basis van aantal bezoeken
Overschot of afval! wat te doen?

]]> 2016-09-14 10:04:30 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123703915 Gastenlijst anoukkx https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123704036 Graag hieronder het aantal personen die iedereen uitnodigd.
- Wouter: 1
- Christian: 4
- Monica: 3
- Lonneke: 7
- Marissa: 7
- Anouk:6
- Mikki: 6
- Anne: 6
- Myrthe: 6
- Zoë: 4
- Joris: 4


- Docenten: 
Present:
Santema, Niesen, Jansen, Grinsven, Kuhne, Weerdenburg, Pol, Welling, Boshoven

Geen reactie:
Roosenboom, Hoogenhout, Faasen, Reijnen, Otten, Souren, Laanen, Böhmer,  Kommer, de Vries, ]]> 2016-09-14 10:05:23 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123704036 Myrthe draaiboek maken  https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123997574 afgesproken buiten de les om met meneer peelen]]> 2016-09-15 09:43:22 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/123997574 uitnodiging 2.0 anoukkx https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/125335306 2016-09-21 10:04:45 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/125335306 Foto´s maken en thema taart maken anne_vanheesbeen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/125336976 Dummies
2 datums prikken]]> 2016-09-21 10:14:17 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/125336976 Timelaps m_peelen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/130067270 Myrthe]]> 2016-10-12 09:45:35 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/130067270 Kleding m_peelen https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/130072047 - gastvrouwen "netjes"
- bakkers in een compleet en schoonsetje 
- overige ook eenduidig]]> 2016-10-12 10:15:01 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/130072047 Draaiboek https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/131728888 Opstart/voorbereiding:
Start bakkerij(bakken): 12.30
Lokaal in opstelling: 14.30
Avondeten: 16:00
Gasten ontvangen: 16:30
Start: 17:00
Demo:17:30
Afronding: 18:30
Opruimen vanaf 19:00]]> 2016-10-19 10:09:19 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/131728888 Belangrijke dingen: https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/131729114 - Witte lakens(voor tafel)
- Flip over
- Rijnijssel ballonnen
- Bekers voor drinken(sjiek)
- Servetjes
- Drinken(in 2 liter flessen)
- Bestek voor de producten(gebaksvorkjes en bordjes) (proeflepeltjes)
- de remmer aan op koelen]]> 2016-10-19 10:10:53 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/131729114 https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/134714896 2016-11-02 10:57:33 UTC https://padlet.com/m_peelen/u0bcofidal6x/wish/134714896