Industria Hotelera y Servicio de Hospedaje by

1.1 Antecedentes de la industria Hotelera en México.

alvarodeisy93 — 2023-05-03 01:26:54 UTC

Los inicios de la industria hotelera en México se remontan al siglo XVI, el carácter hospitalario de los mexicanos se registra desde la época prehispánica, en el imperio azteca, donde los «coacallis», ubicados cerca de los mercados o a la entrada de las ciudades, tenían como objetivo dar refugio a los viajeros, especialmente a los comerciantes.

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE LOS RIOS

alvarodeisy93 — 2023-05-03 01:29:33 UTC

MAESTRA: YHADIRA HUICAB GARCIA
ALUMNA: DEISY LAURA ALVARO ARCOS
SEMESTRE Y GRUPO: 8VO "D" 
MATERIA: ADMINISTRACIÒN DE OPERACIONES TURISTICAS
LIC. ADMINISTRACIÒN 
TEMA 1. INDUSTRIA HOTELERA Y SERVICIOS DE HOSPEDAJE

alvarodeisy93 — 2023-05-03 20:58:40 UTC

alvarodeisy93 — 2023-05-03 21:34:18 UTC

Sin embargo, fue hasta 1525 cuando se inició la industria hotelera en México, en Orizaba, Veracruz, con la apertura de la posada de San Juan de la Villa Rica, propiedad de la familia Paniagua, según los archivos históricos.

alvarodeisy93 — 2023-05-03 21:51:41 UTC

alvarodeisy93 — 2023-05-04 00:38:11 UTC

1.2 Hospitalidad Turística, sus Características e Impacto

alvarodeisy93 — 2023-05-04 00:54:53 UTC

La hospitalidad en el turismo, es el término que generalmente la industria del turismo utiliza para referirse a la manera en que se trata a un huésped o visitante. Incluye, desde el trato que ofrece de la agencia de viajes, la bienvenida en la recepción del hotel, el trato del personal de servicio, servicio de gastronomía y bebidas, servicio de transporte, servicios de recreación entre otros.
Es así como, el término de hospitalidad en la industria de turismo se ha dimensionado a todas las actividades que la complementan. Pues, incluye la amabilidad y buen trato que los residentes dan a los turistas que reflejan la hospitalidad.
La hospitalidad es una buena disposición para dar la bienvenida sinceramente a los huéspedes, sin importar quiénes son ni a qué hora en que llegan. Es la generosidad del alma humana. Es una combinación de nobleza, generosidad y respeto por las personas.

Características de la Hospitalidad Turística

alvarodeisy93 — 2023-05-04 01:37:07 UTC

_{Una grata acogida.}
_Amabilidad.
_{Ambiente familiar, cálido y acogedor.}
_{Trato amistoso.}
_{Trato respetuoso.}
_{Presencia de un anfitrión turístico para servir al cliente.}
_{Contar con el recurso humano adecuado y con la educación necesaria para brindar una atención individualizada al cliente.}
_{Tener disposición para brindar ayuda cuando sea necesario.}
_{Actitud empática, receptiva, solidaria, comprensiva, generosa y bondadosa.}
_{Brindar un servicio de calidad.}
_{Garantizar la comodidad en los espacios.}
_{Tratar en la medida de lo posible al cliente por su nombre.}
_{Estar atento a los detalles.}
_{Estar siempre dispuesto a atender con buena actitud.}
_{Ser eficaz en su labor.}

1.3 Innovación, Administración y Legislación Hotelera.

alvarodeisy93 — 2023-05-04 02:10:26 UTC

La innovación hotelera se define como la aplicación de nuevos procesos, la adopción de tecnologías modernas o la puesta en práctica de ideas vanguardistas para conseguir mejores resultados para la empresa y sus huéspedes.Los motivos para innovar suelen estar relacionados con aspectos como aumentar la eficacia, los beneficios o la satisfacción de tus clientes.

Administración Hotelera

alvarodeisy93 — 2023-05-04 02:55:21 UTC

Este sector es fundamental para el desarrollo turístico de una localidad y, más aún, de las empresas que se encuentran alrededor de los hoteles.
Además de estimar los costes, debes saber con qué recursos cuentas y cómo distribuirlos de manera adecuada para cumplir con uno de los objetivos de toda administración: Lograr la eficiencia. 
La Administración Hotelera es la disciplina que planifica, organiza, ejecuta y controla todos los recursos que tiene el hotel a fin de lograr un objetivo.

Funciones de la Administración Hotelera.

Analizar el entorno tanto interno como externo a la organización.

```
Gestionar los recursos del hotel.
```

Realizar el plan estratégico del hotel tomando en cuenta la información del entorno.

Gestionar los atributos tangibles e intangibles del hotel.

Aplicar de forma periódica los indicadores de gestión.

Desarrollar proyectos de desarrollo hotelero.

Brindar capacitación en los diferentes niveles del hotel.

Supervisar que la cultura corporativa se exprese de forma adecuada.

Innovación Hotelera

alvarodeisy93 — 2023-05-04 03:04:01 UTC

1.4 Tecnología de Hospedaje y las TIC’S

alvarodeisy93 — 2023-05-04 03:59:21 UTC

Las principales TIC utilizadas en los hoteles incluyen la dotación de hardware y software de gestión, tecnologías de conexión a redes, aplicaciones de marketing electrónico y de ventas, lo cual impacta positivamente en la expansión del mercado, la imagen y la calidad; además, genera una ventaja competitiva.

Las aplicaciones más relevantes de las TIC en el sector turístico son utilizadas por las agencias de viajes, aerolíneas, restaurantes, proveedores y hoteles.

1.5 Instalaciones y Mantenimiento de Hoteles

alvarodeisy93 — 2023-05-04 04:45:51 UTC

El buen mantenimiento de un hotel es uno de los factores más importantes para proporcionar una experiencia de calidad a los huéspedes. 

El mantenimiento básico en esta industria involucre desde buscar formas de reducir los costos de operación y mejorar las estrategias de ahorro de energía hasta garantizar que las habitaciones se mantengan limpias.

1.6 Seguridad e Higiene en la Industria Hotelera

alvarodeisy93 — 2023-05-04 05:10:51 UTC

Hoy en día la gestión de la seguridad y la higiene en una empresa hotelera, son un factor determinante de la política empresarial.
 De todos los servicios que nos puede brindar un hotel los que más valoran los clientes es la seguridad y la higiene, a la hora de elegir donde hospedarse.
La higiene tiene como función principal conservar y mejorar la salud del individuo y las condiciones de trabajo en el cual se desempeña. 
Sus factores básicos son el orden y la limpieza con el fin de evitar enfermedades y riesgos laborales.

alvarodeisy93 — 2023-05-04 05:17:21 UTC

alvarodeisy93 — 2023-05-04 19:57:23 UTC

¿Qué retos o desafíos tiene el sector hotelero donde vives y por qué ?

alvarodeisy93 — 2023-05-04 20:40:29 UTC

Balancán es un municipio del estado mexicano de Tabasco, localizado en la región del río Usumacinta el municipio cuenta con pocos hoteles con la llegada del Tren Maya con ello los grandes desafíos como por ejemplo falta de capacitación a los empleados, infraestructura deteriorada, falta de servicios como alimentos.