https://padlet.com/leidyr0812/tz6tv9oc1oee4xnm Made with panache en-us 2022-06-23 19:06:52 UTC 2022-06-24 18:42:07 UTC hello@padlet.com leidyr0812 https://padlet.com/leidyr0812/tz6tv9oc1oee4xnm/wish/2229130940 Átomo: Es la partícula mas pequeña de la Materia.
Molécula: Es la unión de 2 átomos
La molécula del agua se considera POLAR debido a la electronegatividad del Oxigeno.
La molécula del agua tiene un ángulo de 104,5°


]]> 2022-06-23 19:19:02 UTC https://padlet.com/leidyr0812/tz6tv9oc1oee4xnm/wish/2229130940 leidyr0812 https://padlet.com/leidyr0812/tz6tv9oc1oee4xnm/wish/2229134452 Es la cantidad de agua libre que hay en un alimento.
Representa el grado de interacción del agua libre con los demás contribuyentes de un alimento.
De esta dependen las propiedades del alimento.]]> 2022-06-23 19:27:06 UTC https://padlet.com/leidyr0812/tz6tv9oc1oee4xnm/wish/2229134452 leidyr0812 https://padlet.com/leidyr0812/tz6tv9oc1oee4xnm/wish/2229141178 La cantidad de agua que contiene un mango se encuentra entre un 60% y 75%, se recomienda que este producto se almacene a temperatura ambiente para que su conservación sea la mas adecuada y su duración permanezca entre 2 semanas como máximo, cuando la actividad acuosa del mango disminuye debido a la mala conservación de la fruta, se torna una textura indeseable: sequedad y encogimiento. ]]> 2022-06-23 19:41:35 UTC https://padlet.com/leidyr0812/tz6tv9oc1oee4xnm/wish/2229141178 cvanegasm2 https://padlet.com/leidyr0812/tz6tv9oc1oee4xnm/wish/2230002723 Muy Bien, Excelente]]> 2022-06-24 18:42:07 UTC https://padlet.com/leidyr0812/tz6tv9oc1oee4xnm/wish/2230002723