7002G Administración de Proyectos by Andrés Vázquez López https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/tyx1chau1y0v Con base en el restaurante que les corresponde, todo el grupo debe desarrollar lo siguiente: 1.- Ciclo de vida del proyecto, indicando las fases de desarrollo del mismo, 2.- Interesados en el proyecto, indicando el rol de cada actor dentro del mismo, 3.- Influencias de la organización, destacando su cultura y estilo organizacional, 4.- Incluir el organigrama completo (considerando a los demás grupos) del proyecto en-us 2016-11-17 14:38:47 UTC 2023-01-30 21:10:14 UTC hello@padlet.com 2. Interesados en el proyecto https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/tyx1chau1y0v/wish/138424785 8001. Encargados de la elaboración de los alimentos.
7002. Encargados de la administración del restaurante. Encargados de la elaboración de bebidas.
5001. Encargados de compras
3001. Encargados de la imagen pública del restaurante.
4to....Asesores de mercadotecnia.

7002. 
Yaneli. Gerente general. Supervisar el correcto desempeño de cada uno de los involucrados en el restaurante.
Yenifer. Subgerente. Coordinar empleados.
Iván. Gerente de finanzas
Aprobar cada uno de los gastos realizados.
Bere. Contador
Manejo de entradas y salidas de dinero.
Montufar. Auxiliar contable
Encargado de los recibos de compra y venta.
Ram. Coordinador de almacén
Coordinar entradas y salidas de alimentos y bebidas.
Diego. Coordinación de compras. Encargado de la calidad de los insumos.
Samantha. Gerente de mercadotecnia. Aprobar mercadotecnia.
Pablo. Coordinación de mercadotecnia. Ponerse de acuerdo con los asesores de 4to.
Paul. Auxiliar de mercadotecnia. Llevar el papeleo de la mercadotecnia en conjunto con el 4to.
Veneranda. Gerente de administración. En conjunto con el operativo coordina al personal.
Alegna. Coordinación de recursos humanos. En conjunto con el gerente administrativo coordina al personal.
Sandra. Gerente de asuntos jurídicos. Revisar que el restaurante cumple con toda la normatividad.
Manuel. Abogado. Encargado de ejecutar las ordenes de el gerente de asuntos jurídicos. 
Fernando. Gerente de producción. Supervisar a el personal de cocina y de piso.
8001.Fernando Terror. Chef. Supervisar al personal de cocina.
Roiz. Gerente de barra. Encargado de supervisar al de barra. 
Uriel. Jefe de piso. Supervisar al personal de piso.


]]> 2016-11-17 15:01:53 UTC https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/tyx1chau1y0v/wish/138424785 Ciclo de vida del proyecto https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/tyx1chau1y0v/wish/138433231
  • Inicio del proyecto: Se estableció un equipo de trabajo entre los 3 grupos involucrados, tratando de satisfacer las necesidades derivadas del proyecto. Elaborar una planificación detallada de lo que se va desarrollar.
  • Organización y preparación: representar el conjunto de tareas y actividades para la realización del proyecto, respondiendo a las necesidades y características del proyecto. Gestionar los recursos en la forma adecuada para desarrollar las actividades. 
    •  Definir los objetivos del proyecto y los recursos necesarios para la ejecución.
    • Ejecución del trabajo y cierre del proyecto:  Llevar a cabo las actividades antes planeadas supervisando y controlando los problemas que puedan surgir.

    ]]>     2016-11-17 15:19:32 UTC https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/tyx1chau1y0v/wish/138433231     Grafica de Gantt https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/tyx1chau1y0v/wish/138448518 2016-11-17 15:50:53 UTC https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/tyx1chau1y0v/wish/138448518 3.- Influencias de la organización, destacando su cultura y estilo organizacional https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/tyx1chau1y0v/wish/138450243 2016-11-17 15:54:09 UTC https://padlet.com/maestroandresvazquezlopez/tyx1chau1y0v/wish/138450243