Como el té verde no es fermentado té, debido a sus características determinan sus grandes reservas de sustancias naturales dentro de las hojas frescas. Qué poli fenoles, cafeína retuvo más del 85% de las hojas frescas, clorofila retuvo aproximadamente el 50 %, y menos pérdida de vitaminas, formando así un verde " caldo verde, sabor fuerte convergencia" características. La mayoría de los estudios científicos demuestran que el té verde para el anti -envejecimiento, anti - cáncer, anti- cáncer, la esterilización, anti -inflamatorio y también lo son los efectos especiales, ya que el alcance de té fermentado. El té verde chino, famoso más, no sólo el sabor de alta a largo fragante, de alta calidad y único, con un alto valor de apreciación del arte

Para retrasar el envejecimiento:

Es un poderoso antioxidante. El alto contenido de catequizas e isoflavonas del té verde lo transforman en un perfecto aliado para luchar contra el envejecimiento, colaborar con la circulación y evitar el endurecimiento de las paredes arteriales, entre muchos otros beneficios.

Previene la caída del cabello. Las responsables de este beneficio son las epigalocatequina-3-galato o EGCG. Estas sustancias estimulan el crecimiento del cabello y causan un alargamiento significativo del folículo piloso.

Aumenta la fertilidad. Su alto contenido en poli fenoles y en hipoxantina ayuda a que un mayor número de embriones tengan las condiciones óptimas para ser fecundados y además, beneficia el aumento en la maduración y fertilidad de los ovocitos.

Para prevenir las enfermedades crónicas y degenerativas

Es anticancerígeno. Ya son muchas las investigaciones sobre el té verde en ayunas que fundamentan esta propiedad. Se cree que esto se debe, también, a su gran contenido de antioxidantes. Por ejemplo, el té verde sería el responsable de la baja tasa de cáncer en Asia, también bueno para la próstata y asimismo se lo indica como bueno para la prevención de varios tipos de cáncer.

Estimula la inmunidad. Las responsables de esta propiedad del té verde serían las catequinas EGCG, que poseen una de las sustancias antioxidantes que componen esta bebida que no deja de sorprendernos por sus cuantiosos beneficios.

Controla la diabetes. Puede llegar a prevenir el desarrollo de diabetes tipo 1 y además puede retrasar su progresión.

Calma las alergias. Las catequinas serían las responsables de bloquear a ciertos componentes que activan las alergias, sobre todo las estacionales.

Previene el glaucoma y otras afecciones de la vista. Su alto contenido en polifenoles es quien le confiere su gran poder antioxidante, que es capaz de evitar el estrés oxidativo celular. Este es quien provoca diferentes tipos de enfermedades degenerativas como el caso del glaucoma.

Combate problemas de próstata. Su gran capacidad de regenerar tejidos es conferida por su contenido rico en catequinas, que le brindan su poder antioxidante. Por esta razón, se ha comprobado que el té verde puede reducir hasta en un 50 por ciento el riesgo de contraer cáncer prostático.

Controla el vitíligo. Al parecer, una proteína que se encuentra en el té verde protege a las células sanas de la piel para que no sean atacadas por el sistema inmunológico y no se formen más manchas blancas en la misma.

Disminuye los síntomas de lupus. Puede ayudar a reducir el estrés oxidativo de las células y así revertir el daño causado por la inflamación a los tejidos, una de las características sobresalientes del lupus.

Elimina verrugas genitales o VPH. Según estudios científicos, el consumo de las catequinas presentes en el té verde, pueden ser muy beneficiosas para luchar contra la propagación del VPH o verrugas genitales. Las EGCG serían responsables de inhibir el ciclo celular que hace que el VPH se multiplique.

Previene el Alzheimer. Según varios estudios recientes, las catequinas EGCG reducirían los niveles de proteína amiloide, responsables de la muerte de las células nerviosas que deviene en el Alzheimer.

Previene los cálculos renales. Debido a su poder antioxidante, el extracto de té verde previene y elimina las calcificaciones. Es decir, reduce la producción y el tamaño de las sedimentaciones de oxalato de calcio que luego se van asentando en los riñones, formando los cálculos.

 

 

Ayuda a la buena memoria. El té verde podría llegar a ser muy beneficioso para la memoria y para la ubicación espacial. El máximo responsable de estas cualidades sería el compuesto contenido por el té verde conocido como epigalocatequina galate.

Para mantener la salud bucal

Previene las caries. Según estudios que se han realizado en Asia, los habituales consumidores de té verde tienen menos problemas en sus dentaduras que quienes no lo hacen. Las últimas investigaciones hablan de que, además, el té verde es bueno para los dientes y encías en general.

Para cuidar la piel

Combate problemas de la piel. El té verde también resulta muy beneficioso para tratar diferentes enfermedades de la piel gracias a su poder antinflamatorio y aséptico. Enfermedades como la rosácea, el acné o la psoriasis se ven muy favorecidas al tratarlas con las propiedades curativas del té verde. Asimismo, por su poder regenerador de la piel, también el té verde es muy bueno para reducir las estrías.

Ayuda a minimizar ojeras. Esto se debe a que posee propiedades desinflamantes. El uso externo del té verde es muy amplio: también sirve para teñir el cabello, aliviar quemaduras solares, etc.

Elimina y previene las estrías. Las catequinas EGCG son capaces de estimular las células de la piel para diferenciarse y proliferar. Además, pueden acelerar el proceso de cicatrización de heridas y prevenir la formación de cicatrices (estrías).

Para adelgazar

Ayuda a bajar de peso. Se cree firmemente que el té verde para adelgazar puede llegar a resultar muy efectivo. De hecho, hay investigaciones que determinaron que el té verde en ayunas reduce la acumulación de grasa en el hígado y que es un buen agente de termogénesis; esto significa que puedes utilizar el té verde para quemar grasas. También está comprobado que bloquea la absorción de carbohidratos.

Trata el hígado graso y otras afecciones del sistema digestivo. El té verde es de gran ayuda para el correcto funcionamiento del hígado, ya que puede ayudar a combatir la grasa que se acumula en él y es muy buen aliado de la digestión. Los poli fenoles son quienes ayudarían a digerir mejor los alimentos.

Para tratar desórdenes psicoanímicos

Regula los trastornos del sueño. Según los estudios que se han realizado en la Universidad de Louisville, Estados Unidos, en las hojas frescas del té verde estarían las propiedades que sirven para combatir este mal.

Combate el estrés. Ciertos compuestos del té verde disminuyen la formación y la actividad de los radicales libres y, por ende, reducen el estrés. El aminoácido L-teatina sería el responsable de este nuevo beneficio para la salud que puede aportar esta saludable bebida.

Regula la depresión. La teatina presente en el té verde estimula la producción de ondas alfa, que a su vez activan la dopamina y serotonina. De esta forma, no solo el efecto estimulante de la cafeína ayuda a levantar el ánimo, sino también el efecto del té verde sobre los neurotransmisores.

Combate la angustia. En la actualidad, muchas personas en el mundo sufren de estrés, lo cual trae aparejado un incremento en del sentimiento de angustia. El poder relajante del té verde actúa sobre el sistema nervioso disminuyendo la misma.

Para regular el sistema circulatorio

Disminuye y previene las varices. Su alto contenido en antioxidantes inhibe la formación de placas de colesterol, ayudando a reducir la hinchazón y fortaleciendo las paredes de los vasos sanguíneos. De esta manera, el té verde se convierte en una eficaz ayuda para la no formación de varices.

Activa la circulación sanguínea. Esto se debe a que puede mejorar la función de los vasos destinados al transporte de sangre a través del organismo. Además, está comprobado científicamente que contribuye a la relajación de las arterias.

Para tratar los problemas del estómago

Ayuda a tratar la gastroenteritis. Gracias a sus propiedades anti vomitivas y contra las náuseas puede resultar una excelente forma natural de disminuir los síntomas de esta enfermedad. Además, el té verde puede evitar diferentes afecciones relacionados al aparato digestivo.

Reduce el reflujo estomacal. Los aceites esenciales presentes en esta bebida aumentan el flujo de los jugos gástricos, lo que facilita la digestión. Además, el extracto de té verde puede suprimir el crecimiento de células cancerosas en el esófago, que en muchas ocasiones son causadas por las lesiones originadas por el reflujo gástrico.

 

1 ASPECTO: Hay que fijarse en la apariencia de las hojas secas de té verde:
Extender un puñado de hojas de té sobre una mesa para comprobar su forma, tamaño y ternura (suavidad). Hay diferentes normas para todas las formas y tamaños, así como para diferentes tipos de té. Todos los tés de alta calidad deben tener aproximadamente la misma forma y tamaño.

El color de las hojas secas de té verde:
Un té de alta calidad tiene un color verde más brillante y es homogéneo. Para el té verde, hay variados verdes: oscuro, claro, jade, amarillo y un verde grisáceo. Generalmente, cuanto más profundo es el color, mayor es la calidad.

FRAGANCIA

La fragancia de las hojas secas de té:
Ponga un puñado de hojas secas de té o una bolsita de té cerca de su nariz y absorba la fragancia. Un té fresco o un té completamente cocido es más fragante que un té de baja calidad o un té lleno de agua, en el que queda demasiada agua en la hoja.

La fragancia de la infusión:

La fragancia se ve afectada por el tipo de té, su origen, la estación del año y el método de recolección y procesamiento. Cada té tiene su fragancia única.

 SABOR

El sabor de la infusión:
El valor del té está determinado por el sabor. Diferentes partes de la lengua son sensibles a diferentes gustos, la punta de la lengua dulce, la raíz siente la amargura y el centro de la lengua es sensible a un sabor amargo más áspero. Cuanto menos amargo sea el té, mejor. Un té de alta calidad puede tener inicialmente un sabor amargo y luego se convertirá en dulce. Un té de baja calidad tendrá un sabor amargo antes y después.

Té verde en infusión: es la forma más sana y natural de disfrutar de las excelentes propiedades del té verde para tu salud. Aprende a preparar la receta básica que y disfruta del té verde caliente, el té verde helado y recetas varias a base de té verde combinado con otros ingredientes.

Té verde en polvo: Una forma sencilla de incorporarlo a exquisitas y originales recetas para deleitar tus sentidos. Puedes usarlo para añadir a batidos, helados o simplemente para preparar té verde instantáneo.

Té verde en cápsulas: este formato ha sido creado para objetivos terapéuticos precisos, en los que en ocasiones, el extracto de té verde se combina con otros componentes, en función de los resultados buscados. En otras palabras, si quieres tomar el té verde como suplemento, esta es la opción ideal.

Aceite esencial de té verde: Añade las propiedades cosmetológicas del té verde a tus propias recetas caseras de belleza. Puedes utilizarlo en cremas y mascarillas para tratar el acné y reducir las arrugas.

Es originario del sudeste asiático, desde India y Sri Lanka hasta China y Japón; aunque también crece de manera extensa en las regiones tropicales y subtropicales. En las proximidades al ecuador terrestre, puede encontrarse hasta una altitud de casi 2.000 metros.

En naciones como China, Japón e India es considerada una bebida que ofrece bienestar, armonía, belleza y serenidad, por lo que su consumo se vincula con la búsqueda espiritual y se llega a realizar en recintos especiales. Los monasterios budistas por ejemplo, cuentan con una "casa del té" donde experimentan momentos de paz interior y buen humor.

Dentro de la medicina tradicional china el té verde se usa para aliviar los dolores de cabeza, ayudar a eliminar las toxinas y para prolongar la juventud. Cuando los británicos fueron a la India importaron el té de China y empezaron a desarrollar su propia variedad de té convirtiéndose en una bebida muy popular.

El té verde representa entre una cuarta y una quinta parte del total de té producido mundialmente. Los principales países productores son China, Japón y Vietnam.

La parte empleada con fines terapéuticos son las hojas, las cuales son lanceoladas y agudas de color verde oscuro, se disponen alternas y miden generalmente entre 5a 10 cm de largo por 2 a 4 cm de ancho.

Tiene unas delicadas flores de color blanco crema o rosáceo que desprenden un agradable aroma. Son pequeñas y se disponen de forma solitaria o en grupos de 2 o 3 flores.

El fruto es una pequeña cápsula redondeada en cuyo interior se localizan las semillas.

Los pelos de la raíz son muy finos, por lo que es muy sensible a la falta de humedad que puede hacer que la planta se seque.

La recolección tiene lugar cuando la planta alcanza una edad de 3 años y suele repetirse tres veces al año.

Se escogen los brotes jóvenes que están formados por 5 a 6 hojas dispuestas alrededor de una yema terminal cerrada.

Dependiendo del lugar de origen del té y la forma de procesarlo es que existan diferentes variedades: El té verde, negro y oolong(marrón), todos ellos derivados de la misma planta.

El té oolong esta parcialmente oxidado(sus hojas quedan negras pero solamente en los bordes), corresponde a menos del 5% de todo el té producido.

El té verde se elabora con las hojas cocidas al vapor y posteriormente secadas; mientras que el té negro se prepara dejando marchitar las hojas que después se enrollan, se dejan fermentar y se secan. Pero como el té verde está menos procesado que el té negro, contiene más cantidad de antioxidantes y por ello, es el más potente de los dos.

Pero hay distintos métodos que se pueden utilizar para identificarlo como son:

Su sabor: Ya que, el té verde debe presentar un sabor agrio.

Extracto de col morada: Obtener el extracto de col morada y utilizarlo como indicador en este caso ácido, para esto,  se le debe agregar el extracto al té verde e identificar su color, de los cuales son: morado claro, lila fuerte, lila claro, rosa, naranja y rojo.

Tornasol: Ayuda a identificar que el té verde sea ácido, ya que al aplicárselo hay un cambio de color, que va del color morado al color rojo.

Su sabor: El té verde debe tener un sabor amargo.

De acuerdo al extracto de col morada: Se debe obtener el extracto, y agregarle un poco al té verde para determinar si es básico, de acuerdo a los siguientes colores: azul marino, azul verdoso, verde esmeralda, verde claro, verde bandera, amarillo intenso y amarillo claro.

Utilizando el tornasol: En este caso en el té verde hay un cambio de color, del cual va del color azul al color amarillo.

En la olla ponemos a calentar el agua y antes de que hierva se retira. En el colador colocamos las hojas que vamos a utilizar y este lo ponemos sobre la taza en la cual vamos a tomar el té. Posteriormente sobre él dejamos caer el agua caliente, retiramos el colador, dejamos reposar durante tres minutos la preparación y le agregamos miel. De esta manera ya estará listo para beber.

A continuación te presentamos la lista de moléculas de alimentos y medicamentos que presentan interacción con el té verde, así como el efecto de dicha reacción.

 Hierro. Cuando reacciona con el hierro, dificulta la tasa de absorción del mismo.

Alcohol. Cuando se encuentran, la cafeína cuesta más de eliminarse. Leche. Disminuye los efectos del té verde. Por eso es mejor no hacer infusiones que combine este lácteo con la planta.

Café y otros estimulantes. Cualquier producto que tenga alcaloides, aumentará la sensación estimulante del té verde. La principal razón no es la interacción en sí, sino que la concentración de alcaloides es mucho mayor.

Antibióticos. Hay muchas clases de antibióticos. Algunos interaccionan con el té verde y otros no. Para saber si existe algún riesgo, te recomendamos que revises el prospecto previamente. Si se han dado casos de efecto adverso, aparecerá en el prospecto. También se informará del nivel de riesgo y la gravedad de dichos efectos. Es información más que suficiente para saber si tienes que dejar de tomar té durante un tratamiento con medicamentos o no.

Hormonas. Algunas hormonas, como los estrógenos, favorecen la retención de la cafeína en el organismo.

Medicamentos específicos para la diabetes. Algunos de estos medicamentos pueden tener menor eficacia cuando hay cafeína en el organismo.

Medicamentos anticoagulantes. Como el té verde es anticoagulante, si se produce una interacción con este tipo de medicamento podría aumentar el riesgo de sufrir un hematoma y tener dificultad para cerrar pequeñas heridas. Entre ellos se encuentran fármacos y moléculas como el ibuprofeno, el diclofenaco, el naproxeno o la aspirina.
Todos aquellos medicamentos que dificultan la eliminación de la cafeína, pueden producir temblores, nerviosismo, insomnio, taquicardias o dolor de cabeza.

Si tienes dudas más allá del prospecto, lo mejor es que consultes a tu médico todas las dudas que tengas.

 

Básicamente, el té verde tiene cuatro tipo poli fenoles-catequinas: las epicatequinas, la epicatequina gállate, la epigallocatequinas y la epigallocatequin gállate.

Estas catequinas son muy valoradas en el consumo del té ya que son las que tendrían las sustancias anticancerígenas y antioxidantes, sobre todo las referidas al epigalocatequin-gállate, el mayor de los poli fenoles presente en el té verde. Ya son varios los estudios en animales, que han demostrado fehacientemente, que el té verde puede intervenir magistralmente en la prevención de diversos tipos de cáncer.

Entre las investigaciones que ratifican el uso del té verde por sus buenas propiedades, está la del Doctor Jankun, quien ha indicado que el poli fenol epigalocatequin gállate puede llegar a inhibir la enzima urokinasa, elevada en pacientes con cáncer. También el japonés Sadzuka indicó que es bueno consumir té verde durante tratamientos de quimioterapia.

El té verde también es beneficioso para el hombre, ya que contiene además otro compuesto químico vegetal (quercetina) que ayuda a mejorar la calidad del semen y la circulación que lleva el flujo sanguíneo a los órganos sexuales.

                                  Té verde durante el embarazo

Beber té verde durante el embarazo es beneficioso, ya que es mucho más suave que otros tipos de té, como el té negro y el café, ambos con mucha más cafeína. Al ser rico en antioxidantes que protegen el ADN de daños, favorecen un buen crecimiento del bebé. Además, es un buen sustitutivo del café durante esos meses, aunque siempre se recomienda su consumo con moderación.

En la salud para las encías: el poder antiinflamatorio del té verde sería el que ayudaría a mantener la buena salud de las encías. Dos estudios médicos avalarían esta teoría: uno realizado en Japón en el año 2010 con 1.000 personas, encontró que aquellos que bebían té verde tenían regularmente encías más saludables que aquellos que no. El otro estudio fue realizado en Alemania y se encontraron resultados positivos similares en las personas a quienes se pidió masticar caramelos que contienen extractos de té verde.

Menor pérdida de dientes: tiene sentido que una bebida que ayuda a prevenir las caries y enfermedades de las encías también ayudara a mantener los dientes. Así lo prueba la investigación japonesa que informó que los hombres y las mujeres que beben una o más tazas de té verde al día tienen más probabilidades de mantener sus dientes naturales.

Te en cuenta que si consumes cualquier té abortivo, como puede ser el té de orégano, tu cuerpo puede reaccionar de forma inesperada. Entre los riesgos que asumes figuran:

En caso de que estés decidida a interrumpir un embarazo, te recomiendo que siempre consultes con un médico para que te facilite y guíe en el tratamiento a seguir.

El té verde no es fermentado, a diferencia del té negro. Las hojas se recogen frescas. Después de someterse a la torrefacción, se prensan, enrollan, trituran y se secan. El té verde supone entre una cuarta y quinta parte del total de té producido mundialmente. Los principales países productores de té verde son China, Japón y Vietnam.

También se puede encontrar en suplementos naturales como Antioxiblend Pro.

En este caso, es la ayuda que podría ofrecerte para contrarrestar la caída de cabello. Para las personas que buscan una forma natural para frenar la pérdida de cabello, el té verde ha sido considerado como una potencial cura: ¿piensas que puede ser esto posible?
Cada vez existe más evidencia científica que indica que el té verde puede ser una solución para evitar este problema. La mayor parte de la investigación hasta el momento se ha centrado en la epigalocatequina-3-galato o EGCG, para muchos, el antioxidante más importante que se encuentra en el té verde.

Al parecer, el té verde sería muy bueno para luchar contra las antiestéticas estrías. ¿Qué te parece? Por si no lo sabías, te cuento que las estrías son atrofias cutáneas que tienen la apariencia de líneas y se te pueden formar cuando tu piel se estira muy rápido. En este caso hay una ruptura de las fibras de colágeno y de la elastina, la piel se debilita y se vuelve susceptible a la cicatrización.

Durante el año 2003 fue realizada una investigación que estuvo a cargo del Dr. Stephen Hsu del Colegio Médico del departamento de Biología de Georgia, en Estados Unidos. En dicha investigación, se ha encontrado que las catequinas EGCG pueden ayudar a rejuvenecer las células de la piel que están en el fin del ciclo de vida y mueren cerca de la superficie externa de la piel.

¿Cómo es esto? Los poli fenoles, esa parte del té verde donde se encuentran los famosos antioxidantes, son geniales para bloquear el estrés oxidativo que termina afectando justamente al tejido cerebral y que repercute en las áreas relacionadas con el sueño y el poder dormir en paz. Las personas que padecen de apnea obstructiva del sueño generalmente, sufren además, de problemas de aprendizaje y en la memoria, algo para lo que también servirían los poli fenoles.

Es bastante seguro, que ya hayas escuchado hablar muchísimas veces de los increíbles beneficios curativos del té verde. Esta variedad de té proviene de la misma planta Camellia sinensis que los otros tipos de té, pero se procesa de manera diferente. Es menos oxidado que el té rojo y el té negro.

Justamente, su poca oxidación la que permite que sus componentes antioxidantes y polifenoles se mantengan intactos, y su poder curativo sea muy potente. Es por este motivo, que el té verde se ha vuelto una especie de panacea para la salud, es que sus beneficios y aplicaciones curativas son muchas. Entre ellas se encuentra, el que puede ayudarte a dejar de fumar.

Según la evidencia existente, el té verde tiene la capacidad de aliviar algunos de los efectos negativos que puedes sufrir al dejar de fumar, evitando que vuelvas a caer en la tentación de comenzar con el vicio. Los investigadores afirman que la clave para tener éxito para abandonar el hábito de fumar, es romper la adicción psicológica al cigarrillo. Al parecer, el té verde tiene la capacidad de:

Los antioxidantes son unos compuestos químicos que se encargan de combatir otras moléculas como es el caso de los radicales libres. El té verde es una fuente rica de antioxidantes y, gracias a esto, es un aliado para prevenir enfermedades crónicas, así como problemas de envejecimiento prematuro de la piel.

Estudios han evidenciado que el té verde tiene importantes propiedades que resultan prometedoras como método para disminuir el riesgo de desarrollar diferentes tipos de cánceres.

En una investigación realizada por la Universidad McGill en Montreal (Canadá), se encontró que los antioxidantes contenidos en este té podrían ayudar a disminuir el riesgo de padecer cáncer de próstata. En otro análisis se observó una disminución de riesgo hasta del 18% de padecer cáncer de pulmón.

Otras investigaciones chinas han relacionado el consumo de té verde con la disminución de riesgo de desarrollar cáncer estomacal, pancreático, esofágico, de próstata y color rectal.
3. Salud cardíaca
Su alto contenido de antioxidantes lo convierten en un aliado para regular los niveles de colesterol malo en la sangre e impedir que este se instale en los vasos sanguíneos.

Gracias a esto, se considera que el consumo regular de té verde puede disminuir los riesgos cardiacos y otros problemas relacionados con la salud cardiovascular.

El hígado es el órgano responsable de filtrar las toxinas que se van acumulando en el torrente sanguíneo y que pueden afectar la salud. Sin embargo, el exceso de toxinas puede afectar su salud e impedir su correcto funcionamiento.

Una taza de té verde al día podría ser el impulso para depurar el hígado y asegurarse de que ésta funcionando adecuadamente. El consumo regular de té verde ayuda a prevenir los daños causados por sustancias tóxicas como el alcohol y previene la inflamación.

Está científicamente comprobado que el consumo de té verde ayuda a prevenir y reducir el exceso de peso corporal. En una investigación se determinó que el poder de oxidación de grasa del té verde había ayudado a los participantes a bajar de peso en un periodo de tres meses.

Además, también se determinó que ayuda a activar el metabolismo, mejora la capacidad para quemar calorías y actúa como un cardioprotector.

El té verde tiene un ligero efecto laxante que puede ayudar a prevenir y combatir el estreñimiento, además de tener propiedades para reducir los gases, la hinchazón abdominal y otros problemas digestivos. 

Combate el estrés. Ciertos compuestos del té verde disminuyen la formación y la actividad de los radicales libres y, por ende, reducen el estrés. El aminoácido L-teanina sería el responsable de este nuevo beneficio para la salud que puede aportar esta saludable bebida.

Regula la depresión. La teanina presente en el té verde estimula la producción de ondas alfa, que a su vez activan la dopamina y serotonina. De esta forma, no solo el efecto estimulante de la cafeína ayuda a levantar el ánimo, sino también el efecto del té verde sobre los neurotransmisores.

Combate la angustia. En la actualidad, muchas personas en el mundo sufren de estrés, lo cual trae aparejado un incremento en del sentimiento de angustia. El poder relajante del té verde actúa sobre el sistema nervioso disminuyendo la misma.

Las propiedades de este té podrían ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre para prevenir la diabetes. En investigaciones recientes se demostró que el té verde puede ayudar a prevenir el desarrollo de la diabetes tipo 1, además de controlar la diabetes tipo 2.

En la medicina tradicional china se ha utilizado el té verde como un protector dental, capaz de prevenir infecciones bucales, además de ayudar a controlar los problemas de mal aliento.

Varias investigaciones han determinado que el té verde tiene una poderosa acción analgésica y antiinflamatoria que podría ser muy útil en el tratamiento de la artritis reumatoide y otros tipos de enfermedades inflamatorias.

El consumo de este té podría ayudar a detener la respuesta inflamatoria, al igual que la ruptura de cartílago en personas que padecen este tipo de enfermedades.

Su alto contenido de antioxidantes sumado a las vitaminas y minerales hace que este té sea uno de los mejores aliados naturales del sistema inmunológico.

Las propiedades del té verde han demostrado ser efectivas en el tratamiento de diferentes tipos de infecciones, además de problemas respiratorios comunes como la gripe y el resfriado.

Al tratarse de una enfermedad autoinmune, el lupus puede atacar cualquier parte del cuerpo, y de este modo causar inflamación y daño en articulaciones, piel, riñones, corazón, pulmones, vasos sanguíneos o al cerebro.

Muchas personas, además de realizar tratamientos convencionales para minimizar los daños de la enfermedad, recurren a terapias alternativas. Existen estudios médicos que indican que casi un 50 % de los enfermos de lupus siguen algún tratamiento en base a alguna terapia alternativa.

Las terapias alternativas y suplementos nutricionales o de hierbas pueden ayudar a aliviar el dolor, reducir el estrés, e incluso pueden disminuir la necesidad de consumir los medicamentos convencionales para el tratamiento del lupus. Sin embargo, nunca se debe sustituir estas terapias y suplementos paliativos por los medicamentos que el médico ha recetado.

Por el contrario, está comprobado que el uso de terapias complementarias y alternativas funcionan de mejor manera y son más efectivas cuando están integradas con el tratamiento médico convencional preescripto para el lupus.

Según la investigación del Ministerio de Salud nipón, el hábito de consumir té verde únicamente tendría efecto para evitar un grado avanzado de cáncer de próstata, pero no para prevenir la llegada de la enfermedad. Si bien los científicos desconocen por qué el té verde no tiene efecto sobre el desarrollo inicial del cáncer de próstata, aseguran que el riesgo de sufrir la enfermedad en grado avanzado se reduce a la mitad si se toman cinco tazas de esta variedad de té, al día.

El estudio se ha llevado a cabo en dos provincias japonesas y entre adultos con edades comprendidas entre los 40 y 69 años, durante más de una década. De todos los que participaron, 404 personas contrajeron cáncer de próstata y 114 de ellas desarrollaron la enfermedad en grado avanzado.

La investigación dio como resultado que si el riesgo a padecer un cáncer severo de próstata se medía con el número 1, para las personas que bebían una o ninguna tazas de té verde al día, esa cifra bajaba hasta un 0,52, si se tomaban al menos cinco tazas, sobre 750 centilitros en total. El equipo de científicos señala que una sustancia del té verde como es el "catechin", podría ser el afortunado agente del hallazgo, capaz de inhibir el crecimiento del cáncer de próstata.

Pero, por otra parte, estudios hechos en la Southwestern University de Georgetown (Estados Unidos), mostraron que el consumo de cafeína en algunas mujeres aumentaba su libido. Es decir, iba de la mano con las ganas de mantener relaciones sexuales. Razón por la cual, viendo ambas caras de la información, se podría decir que este item podría llegar a afectar un poco a los hombres, pero no a las mujeres.

El segundo, realizado también por los mismos investigadores ante la evidencia mostrada en el primero, fue aún más allá. Se probó directamente la aplicación en humanos y el resultado nuevamente fue muy satisfactorio.

En ambas causas, las principales responsables parecen ser, cuando no, las EGCG, las maravillosas sustancias antioxidantes y todopoderosas que tiene el té verde. Y esta sería capaz de que combatir las tres principales causas de acné: la bacteria de acné, el exceso de producción de sebo y también la inflamación de la piel.

Su alto contenido polifenoles y en hipoxantina, al parecer, son los responsables de que un mayor número de embriones tuvieran las condiciones para ser fecundados y el aumento en la maduración y fertilidad de ovocitos.

Otra de las conclusiones a las que llegó este estudio, fue que el estilo de vida saludable de muchos bebedores de té, así como la práctica de ejercicio regular, la disminución de tabaquismo y del consumo de grasas, también podrían desempeñar un papel positivo en los niveles de fecundidad. Y tú ¿qué piensas al respecto?

Según varios investigadores de la Asociación Estadounidense de Investigación del Cáncer, una preparación de polifenoles de té verde (Polifenon E) podría controlar el crecimiento de los tumores colorrectales, según un ensayo realizado en ratas tratadas con una sustancia cancerígena.

El doctor Hang Xiao, de la Escuela de Farmacia Ernest Mario de la Rutgers University, en Piscataway, Nueva Jersey y uno de los investigadores del ensayo señala que "los resultados demuestran que las ratas con una dieta que incluye Polifenon E son un 50 por ciento menos susceptibles a desarrollar cáncer de colon".

Los resultados coinciden con estudios anteriores publicados que demostraron que el consumo de té verde estaba relacionado con una reducción de la tasa de cáncer de colon en ratas. Ahora, este nuevo ensayo arroja más luz sobre el particular ya que el Polifenon E redujo la cantidad total de cánceres por rata y el tamaño tumoral, comparado con la población de animales que no habían recibido la preparación. Según Xiao, "el 67% de las ratas desarrolló tumores malignos, mientras que esto sólo ocurrió en el 27 por ciento de los animales tratados".

Según los participantes en el estudio, los resultados abren la puerta a otros ensayos clínicos con polifenoles de té verde en seres humanos para valorar sus propiedades terapéuticas en la lucha contra el cáncer colorrectal.

El estudio separó los participantes voluntarios en dos grupos al azar: en el primer grupo los que bebían té verde y extracto de té verde y en el segundo grupo los que no consumían té verde.

La investigación fue efectuada por un período de tiempo de aproximadamente tres meses.

Los resultados mostraron que el primer grupo que consumió grandes cantidades de té verde redujo los niveles de colesterol "malo". De hecho, los participantes que consumieron té verde tuvieron un promedio de 7,2 miligramos por decilitro de reducción en los niveles de colesterol total en comparación con los participantes que no bebían té verde.

Estos participantes también vieron reducidos los niveles de colesterol malo en 2,2 miligramo por decilitro. Las responsables de esta reducción serían las catequinas, sustancias que limitan e impiden la absorción de grasas a nivel intestinal.

Por otra parte, ciertos compuestos del té verde aumentan la excreción de ácidos biliares, los cuales también aumentan la eliminación de colesterol por vía fecal.

Es decir, que a la propiedad antioxidante y diurética del té verde ahora se suma la propiedad para reducir la absorción de grasas, lo cual puede beneficiarte no sólo para tratar tu colesterol alto, sino también si necesitas adelgazar.

Otro de los tantos beneficios que te ofrece el té verde es la capacidad de estimular la inmunidad, algo que te puede resultar clave en la prevención y el combate de muchas enfermedades, sobre todo de aquellas que son infectocontagiosas.

Según un estudio realizado hace tiempo atrás en el Linus Pauling Institute de la Oregon State University (Estados Unidos), las epigalocatequin galato (EGCG), una de las sustancias antioxidantes del té verde, tendrían la capacidad de estimular la formación de células T. Estas últimas son fundamentales para estimular positivamente la inmunidad y hasta para prevenir el cáncer, de acuerdo a lo expuesto por dicha investigación.

En el citado estudio, los roedores que recibieron el estímulo de las EGCG en su alimentación, consiguieron elevar notablemente el desarrollo de estas células T, que juegan un rol clave en el sistema inmune.

Si el té verde sigue sumando propiedades a su favor, no quedarán dudas de que se trata de una bebida sin ningún tipo de rival en cuanto a los beneficios para la salud que puede brindar. Es que, además de todas las conocidas, ahora se añadiría otra: el té verde resultaría bueno para la vista.

Según un estudio realizado en China y publicado recientemente en la revista de la American Chemical Society of Agricultural and Food Chemistry, las catequinas -principales principios activos del té verde y que le otorgan el poder antioxidante- llegarían hasta los tejidos oculares tras absorberse en el tracto intestinal.

Durante la investigación, el doctor Pui Chi Pang, de la Universidad de Hong Kong, y sus colegas, dieron de beber el té verde en forma de extracto a ratas de laboratorio y luego analizaron sus tejidos del ojo.

Si bien el té verde es una bebida que ha ganado en popularidad, de una manera notable, durante los últimos años, hay que decir que tiene algunas contraindicaciones que pueden convertirlo en una bebida que no es idónea para ser servida a los niños. Mucho de esto se debe al contenido de cafeína que dicho té tiene.

Si bien los niveles de cafeína son sensiblemente menores en el té verde, que en otras bebidas de la misma índole, sigue teniendo esta sustancia, que puede provocar insomnio, nerviosismo y que además tiene una fuerte acción diurética. Todos estos problemas la hacen una bebida que no puede ser recomendada para que la beba un niño.

De todos modos, siempre existen alternativas. El rooibos es un arbusto africano que emula muy bien las propiedades (y el sabor) del té rojo, suele ser muy recomendado para suplir este tipo de bebidas, ya que no contiene cafeína. El rooibos no pertenece a la gama de la Camellia Sinensis (planta de donde provienen todas las variedades de té), razón por la cual no tiene las contraindicaciones que sí tienen las bebidas que provienen de ella.

Según una investigación realizada recientemente en la Universitat de Barcelona, donde se sugieren nuevos tratamientos de cara al Virus de Papiloma Humano (también conocido como verrugas genitales), las catequinas presentes en el té verde podrían llegar a resultar muy auspiciosas de cara a combatir este problema.

¿Cómo es esto? Los responsables del estudio recomendaron consumir catequinas para luchar contra la propagación del VPH o verrugas geniales, mencionando específicamente al té verde, la Camellia Sinensis (su planta de origen) y sobre todo a las inconmensurables Epigallocatequin Galate, mucho más conocidas como EGCG, la principal sustancia antioxidante que contiene el té verde.

Las EGCG serían ni más ni menos que responables de inhibir el ciclo celular que hace que el VPH se pueda propagar y seguir su curso. Además, también ayudaría activando una respuesta celular inmune. Al parece, no sólo consumiendo el té verde se gozaría de estos beneficios, sino también empleanndo medicamentos para el VPH que contengan catequinas, que los hay de varias marcas.

Por otra parte, se comunicó desde el estudio que los efectos de esta sustancia no son químicamente evidentes hasta recién después de las tercer semana, además de que el tratamiento empieza a ser mucho más efectivo recién sobre las seis semanas. Así que es cuestión de probar y ver cómo resulta.

Sin duda alguna, esta propiedad del té verde se suma a los ya abundantes beneficios de esta bebida, que parece que nunca va a dejar de dar sus frutos en forma de humeante y delicada infusión.

El aumento en la producción o la acumulación de esta proteína en el cerebro produce la muerte de las células nerviosas.

En los últimos tiempos los estudiosos del tema vienen trabajando afanosamente para descubrir e instrumentar soluciones naturales para sobrellevar esta grave enfermedad. ¿Quieres conocer de que se trata?

Actualmente, la ciencia ha puesto su atención en alimentos que se consumen en el diario vivir, que puedan ayudar a evitar el desarrollo de la enfermedad.

Por esta razón es que investigadores de la Universidad de Missouri, han encontrado que un principio orgánico presente en el té verde, puede provocar un retraso en la evolución del Alzheimer.

El efecto del té verde sobre el Alzheimer

En otro estudio, llevado a cabo por la Universidad de Washington y publicado en The Journal of Clinical Investigation, también se puso atención a la proteína beta-amiloide.

Al parecer, esta sustancia es quien causa cambios en el funcionamiento normal del cerebro y desarrolla una insuficiencia de irrigación sanguínea a nivel cerebral, característico de la enfermedad de Alzheimer.

Para realizar este estudio, los investigadores utilizaron roedores a los cuales se les indujo a la diabetes, para determinar cómo se relacionaba el nivel de glucosa en sangre con la presencia de la proteína amiloide. Según los datos obtenidos, existe un estrecho vínculo entre la diabetes y el Alzheimer.

Por otra parte, los investigadores de la Universidad de Missouri, descubrieron que las catequinas EGCG, presentes en gran cantidad en el té verde, gracias a su poder antioxidante, pueden ayudar a reducir los niveles de proteína amiloide.

En este caso, los animales fueron sometidos a pruebas cognitivas, antes y después del consumo de té verde.

Se pudo constatar que la retención de la información y la agudeza mental mejoraron significativamente después de consumir extracto de té verde.

¿Cómo se conectan estos dos estudios? Anteriormente se realizaron estudios donde se había descubierto que el té verde era capaz de bajar los niveles de glucosa en sangre.

El té verde se consume cotidianamente en Japón, China y otras naciones asiáticas y es cada vez más popular en los países occidentales. Su popularidad se debe en gran medida a sus grandes propiedades medicinales que ayudan a tratar numerosas enfermedades.

Algunos informes indican que el té verde puede tener la capacidad para ayudar a prevenir el cáncer de piel, esófago, estómago, colon, páncreas, pulmón, vejiga, próstata y mama. El té verde contiene sustancias químicas conocidas como polifenoles, que tienen propiedades antioxidantes y serían los responsables de ejercer una función protectora de las células para con el cáncer.

¿Te interesa el tema? Sigue leyendo el artículo para que puedas informarte de los estudios médicos que existen sobre el tema.

En mujeres americanas de origen asiático, el consumo de té verde se asocia a un menor riesgo de cáncer de mama, según se desprende de un artículo publicado recientemente por el "International Journal of Cancer".

Según los investigadores que participaron en el estudio de la Universidad de Southern California, en Los Ángeles, se ha puesto de manifiesto que en comparación con las mujeres no consumidoras de té, el riesgo de cáncer de mama fue significativamente menor entre las que consumían té verde, por lo que esta bebida mostró en este estudio un efecto protector del cáncer de mama.

El estudio se ha llevado a cabo entre 501 mujeres asiático-americanas diagnosticadas de cáncer de mama. Los autores también estudiaron datos sobre factores hormonales, menstruales y reproductivos, hábitos dietéticos y estilos de vida.

Recientemente se realizó otro gran aporte médico a favor de la lucha contra esta enfermedad, el estudio proviene del Instituto Nacional del Cáncer de EE.UU, y fue dirigido por la doctora Barbara Fuhrman. Los investigadores evaluaron los niveles de estrógenos entre 181 mujeres estadounidenses y japonesas sanas de California y Hawai. Del grupo, 72 de las mujeres estaban en edad posmenopáusica y el resto del grupo en edad premenopáusica.

El té verde tiene propiedades invalorables para todo aquel que lo consume, eso ya es sabido y ni hace falta enumerarlas, porque nos quedaríamos cortos y tendríamos que ir, día a día, sumando nuevos descubrimientos. Justamente esto último... descubrimientos. Parece que estamos capacitados para decir, que hay una nueva que se suma a la vasta gama de cualidades del té verde: es bueno para personas que sufren trastornos relacionados con el sueño.

Todas aquellas personas que tienen dificultades para dormir porque padecen de la enfermedad conocida como apnea obstructiva del sueño, tienen que empezar a atiborrarse de buenas cantidades de té verde. Según los estudios que se han realizado en la Universidad de Louisville, Estados Unidos, la hojas frescas de dicho té (que no hayan sufrido procesos de fermentación) son ideales para combatir este mal.

¿Cómo es esto? Los polifenoles, esa parte del té verde donde se encuentran los famosos antioxidantes, son geniales para bloquear el estrés oxidativo que termina afectando justamente al tejido cerebral y que repercute en las áreas relacionadas con el sueño y el poder dormir en paz. Las personas que padecen de apnea obstructiva del sueño generalmente, sufren además, de problemas de aprendizaje y en la memoria, algo para lo que también servirían los polifenoles.

°El deterioro de la memoria.

Si bien esta grave dolencia puede desarrollarse a cualquier edad, la probabilidad de padecerla aumenta en gran manera después de los 70 años. Los datos estadísticos señalan que aproximadamente el 50 % de las personas mayores de 85 la padecen en algún grado.

¿Conoces quienes tienen mayor predisposición a sufrirla? Fíjate en los factores de riesgo que inciden en su desarrollo:

Cabe destacar que si bien estos factores aumentan el riesgo de padecer de Alzheimer, no significa que alguien que los posea, tenga que sufrir indefectiblemente esta enfermedad.

* Síntomas del Alzheimer

¿Cómo puedes saber si tienes esta enfermedad? Pon atención a esta lista.

Estudios médicos han demostrado los beneficios curativos que puede aportarle el té verde a diferentes afecciones de la piel.

Dentro de dichas cuantiosas aplicaciones que tiene el té verde, se encuentra la de ser bueno para tratar alergias y combatirlas. De hecho, una de las sustancias que lo conforma tendría una cualidad más que importante: la de bloquear a ciertos productos de estos males estacionales que tanto aquejan a la gente. Por eso mismo, no tienes más que conocer estos beneficios.

Las responsables del efecto anti alérgico que tendría el té verde serían, cuando no, las epigalocatequinas galato que tiene el té verde, mucho más conocidas simplemente como EGCG. Estas sustancias que aparecen en dicha infusión, responsables de buena parte de sus propiedades, tendrían la particular habilidad de bloquear a ciertos componentes que activan las alergias, sobre todo las estacionales.

Las EGCG activarían un mecanismo de defensa contra las células que activan las alergias estacionales, liberando histaminas y generando los tan molestos y comunes efectos que sufren los alérgicos habitualmente. Todo esto siguiendo los datos investigados por un estudio publicado en 2002 y realizado en la Universidad Kyushu (Fukuoka, Japón).

Como prácticamente todo, sí. Aquellas personas que tengan reacciones alérgicas habituales o que sufran de alergia al té en general, no deberían consumir el té verde, porque este no deja de ser un producto derivado de la Camellia Sinensis, la planta de la cual se obtienen todas las variedades de té. De todas formas, no parecen ser tan comunes. Si experimentaras algún típico síntoma alérgico al momento de consumir té verde, suspéndelo y consulta con un especialista.

En esta entrada sobre las 25 propiedades del té verde podrás conocer ver la lista entera de beneficios que se le adjudican a dicha magistral bebida. No dejes de maravillarte nunca con esta singular infusión, a la cual día tras día se le siguen encontrando cosas interesantes para tu salud.

Japón destaca por ser un país donde el consumo de té verde es tan elevado como por ejemplo en España lo es el consumo de café. Además, sorprende no solo por la gran tradición que ostenta alrededor de esta mítica y popular bebida, sino por la gran diversidad de variedades de té que podemos encontrar en este bello país oriental.

Entre esas variedades más conocidas y consumidas podemos encontrarnos con el té Bancha (té común), el conocido como té Gyokuro (rocío de jade), el té Genmaicha (variedad de té con grano de arroz tostado), el té Kabusecha (té cubierto), el té Hojicha (té deliciosamente tostado), el té Kukicha (té de tallos), el té Tamaryokucha (la popular bolita de té verde), el té Sencha (té tostado) y el té Matcha (también conocido popularmente como té verde Matcha).

Se trata de una variedad de té que se caracteriza por ser un té verde molido, de manera que a diferencia de otros tipos de té verde, éste se presenta y se vende en forma de polvo, con ese característico color verde que tanto le distingue.

Es uno de los tés utilizados tradicionalmente en la Ceremonia Japonesa del Té, y por su presentación como té molido es muy común su uso no solo para la elaboración de la propia bebida de té en sí misma, sino que destaca su utilización en la cocina, ya sea en la elaboración de postres japoneses clásicos, helados y bizcochos.

La forma más simple de realizar el té de cilantro, es hirviendo el agua y agregarle las hojas. Esto se deja reposar por unos 2 minutos y está listo para ser bebido.
 
 También se puede hervir el medio litro de agua en conjunto con las hojas de cilantro por 10 minutos. Luego se deja reposar y se sirve como si fuera un té. Al final podemos agregarle un poco de miel para endulzar la infusión.
 
 El cilantro ayuda a eliminar gases acumulados en el tubo digestivo, por lo cual es bueno para tratar la hinchazón producto de flatulencia o meteorismo. Además ayuda a mejorar la digestión. También tiene propiedades que ayudan a desintoxicar el organismo. Por otra parte tiene componentes que ayudan a reducir el colesterol, debido a esto, el té de cilantro puede servir para reducir el peso corporal y adelgazar de manera natural.

Una especia muy usada en Europa, más precisamente en el Sureste, ya que se usa para dar un sabor diferente a las comidas. También utilizada en la gastronomía de China, India, Latinoamérica y Turquía. Pero además de propiedades culinarias, es muy bueno para la salud.
 
 Esta aromática tiene la capacidad de darle un delicioso sabor a la carne, las sopas y las cremas. Sus hojas son similares a las del perejil. También se pueden usar las semillas como condimento. En algunos países se lo denomina coriandro o cilandro.

Este hecho hace que la planta se vea obligada a producir más clorofila, lo que le da un color verde más fuerte y oscuro. Esto además hace que se produzcan más aminoácidos, lo que le da un mayor dulzor que el resto de tés verdes.

Una vez llega el momento de recolección se seleccionan las hojas a mano para obtener las de más alta calidad. En este momento se separan las hojas de los tallos y se les somete a un baño de vapor. En este punto tenemos un té conocido como Aracha, que también se consume.

Es en este punto del proceso donde se separa la hoja de las venas y todo lo que no sirva para el Matcha. El resultado es el conocido como té Tencha.

El último paso es el molido, tras el cual obtenemos el polvo que ya es té Matcha. La tradición dice que este proceso hay que llevarlo a cabo con molinos de piedra de granito, pero con el paso de tiempo y la industrialización esto ya no es siempre tan artesanal, lo que da por consiguiente diferentes calidad de té Matcha.

También podemos encontrar en el mercado diferentes tés verdes en polvo, que no tienen que ser Matcha necesariamente. Lo más posible es que parte del proceso intermedio no se haya llevado a cabo o que simplemente no provengan de plantas a las que se les ha ocultado de la luz solar.

 Si tienes problemas en el sistema respiratorio, bebe una infusión hecha con un puñado de frutos de cilantro por taza de agua. Podrás expulsar todas las mucosidades de los pulmones, laringe y hasta nariz.

Las mujeres que tienen problemas para producir leche materna después de dar a luz (por ejemplo las que han tenido un parto por cesárea), pueden consumir té de cilantro. Esta planta también es buena para reducir la insuficiencia hepática, depurar el organismo de bacterias y limpiar la sangre del colesterol LDL o “malo”.

El coriandrum Sativum L (nombre científico) posee seis tipos diferentes de ácidos (sobre todo el ascórbico, conocido como Vitamina C), por ello es que aporta muy buenos beneficios a la salud.

3.- Vómitos o mareos: También es utilizado en caso de vómitos, mareos o simplemente dolor estomacal.

4.- Mata parásitos: Sus propiedades como exterminadoras de parásitos también son muy conocidas debido a su acción antihelmíntica.

5.- Tos y resfriados: Debido al gran contenido de vitamina C, las hojas del limón previenen la gripe, la tos y los resfriados. Y además tienen poder expectorante.

6.- Antioxidante: Se considera que las hojas del limón al igual que su fruto, son uno de los antioxidantes más potentes de la naturaleza. Combaten los radicales libres causantes del envejecimiento prematuro.

7.- Baja la presión arterial: Son muy buenas para quienes sufren de presión arterial alta, previenen la angina de pecho, reducen el colesterol y mejoran la circulación debido a su acción anticoagulante.

8.- Dolores de cabeza: Para quienes sufren de dolores de cabeza o migrañas, las hojas del limonero generan alivio gracias a su contenido de cafeína.

9.- Las hojas de limón sirven para dormir: Poseen propiedades sedantes y antiespasmódicas. Aquellas personas que sufren de insomnio, nerviosismo y palpitaciones pueden remojar cinco a siete hojas de limón en una taza de té con agua caliente y dejar que se infusione durante 15 minutos. La dosis es de una taza dos veces al día. Esto servirá como una excelente alternativa a los sedantes sintéticos, que por cierto, tienen efectos secundarios.

Infusión de orégano orejón

El orégano posee varias propiedades medicinales, las cuales pueden ser aprovechadas de diferentes formas. Una de ellas corresponde a la ingesta de infusiones de hojas de esta planta.

Cómo se prepara el té de orégano

Beneficios del té de orégano

Té de orégano en el embarazo

Otros remedios naturales

El té de orégano se puede tomar frío o caliente, antes o después de comer. Además, se puede consumir a diario para aprovechar sus múltiples beneficios, entre los que se destacan sus propiedades calmantes, antiinflamatorias, expectorantes y digestivas.

Lee también: Té de ruda para los retrasos menstruales

Cómo se prepara el té de orégano

El té de orégano es muy fácil de preparar, solo sigue estas sencillas instrucciones y tendrás una medicina natural en pocos minutos:

Pon a hervir un litro de agua.

Añade 2 cucharadas de hojas de orégano seco.

Luego de que el agua con el orégano haya hervido, deja reposar durante 3 minutos.

Sirve en tazas y tómalo frío o caliente, sin agregados o con una cucharadita de miel para endulzar.

Lee también: Té de ruda: ¿para qué sirve la ruda en infusión?

Beneficios del té de orégano

Conoce todas las propiedades del té de orégano, que pueden tratar desde problemas circulatorios hasta respiratorios. Conoce los beneficios del té de orégano:

Para la digestión: la infusión de orégano ayuda a regular los procesos digestivos, ya que estimula la función biliar. Debido a esto es muy útil para tratar casos de estreñimiento y digestiones lentas. Para aprovechar esta propiedad, lo ideal es que tomes este té luego de las comidas.

Para el insomnio: ingerir infusiones de orégano también resulta ser muy recomendado para solucionar trastornos del sueño, como insomnio o dificultades al dormir, ya que ayuda a relajar al cuerpo. Debido a las propiedades sedantes, resulta indicado para tratar casos de ansiedad y nerviosismo. Para estos casos, toma la infusión una hora antes de ir a dormir o en los momentos en que estés ansioso o tensionado.

Para la circulación: otros de los beneficios del consumo de infusiones de orégano es que favorece la circulación sanguínea, por lo tanto actúa como un antiinflamatorio. Además, previene la aparición de trombos y alivia los dolores de cabeza ocasionados por una mala irrigación sanguínea del cerebro. Puedes tomar la infusión de orégano en todos los casos que necesites aliviar dolores e inflamaciones en los que intervenga la circulación de la sangre.

Para la tos: el orégano posee propiedades expectorantes, por lo cual es muy útil para tratar casos de tos excesiva y problemas bronquiales en general. En estos casos, lo ideal es tomarlo tibio o caliente, preferentemente por la mañana y antes de ir a dormir.

Estas catequinas cuentan con una grandísima capacidad para neutralizar la acción tan negativa de los radicales libres, ayudando positivamente a la hora de reducir los efectos que ejercen en nuestro organismo.

También aporta vitamina C, un nutriente esencial fundamental a la hora de prevenir el cáncer, fortalecer nuestras defensas y ayudar en el proceso de depuración natural de nuestro organismo, por ejemplo previniendo la retención de líquidos o eliminando toxinas.

Alto contenido en taninos

Además de ser muy rico en flavonoides, el té Matcha presenta una alta concentración en taninos, los cuales actúan como laxante suaves, lo que significa que se convierte en una variedad de té ideal a la hora de mejorar el tránsito intestinal, de forma totalmente natural y sencilla.

Ayuda a adelgazar

Si tenemos en cuenta que los taninos presentes en el té verde Matcha actúa fundamentalmente como un desintoxicador, depurador y laxante suave, no hay duda que se convierte en un té ideal para adelgazar y bajar de peso.

Entre sus cualidades reconocidas en este sentido, debemos destacar sobre todo su capacidad para aumentar el metabolismo, y por tanto aumentar la quema de calorías por parte de nuestro organismo.

Reduce el colesterol y el azúcar de la sangre

Precisamente por su alto contenido en antioxidantes es una bebida ideal para reducir los niveles altos de grasas en la sangre, ayudando sobre todo a la hora de disminuir los valores de colesterol alto y de triglicéridos.

Por otro lado, se ha constatado que un consumo regular de té Matcha ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre, siendo a su vez adecuado para personas con diabetes al no elevar los niveles de insulina.

Aporta vitalidad

Recientes estudios han constatado que consumir té verde Matcha de forma regular es útil para aportar vitalidad a nuestro organismo, actuando de manera natural a la hora de aportarnos energía. De hecho, se ha demostrado que el té Matcha es capaz de mejorar la resistencia física de quienes lo consumen habitualmente.

 Disminuye el colesterol

Como ya se ha indicado, esta planta con un sabor tan especial, tiene la capacidad de reducir los niveles de colesterol malo de la sangre. A su vez, eliminan la acumulación de grasa en las paredes internas de las venas y las arterias, previniendo ataques cardíacos.

Trata la diarrea
Los componentes del cilantro (por ejemplo los aceites esenciales) sirven para favorecer la digestión. Sirven, por su parte, para mejorar el funcionamiento del hígado y del intestino. Por ello es que son útiles para tratar la diarrea cuando se debe a problemas fúngicos o microbianos. Las hojas frescas de la planta son muy buenas como aperitivo.

Cura úlceras bucales
Si tienes aftas, úlceras o llagas en la boca, puedes aprovechar las bondades del cilantro. Gracias a sus propiedades antisépticas, curativas y antimicrobianas, podrás curar y tratar estas heridas bucales. A su vez, es un excelente remedio para la halitosis, porque refresca el aliento.

 Combate la anemia
Esto se debe a que el cilantro tiene un alto contenido en hierro. Por lo tanto, es perfecto para los que tienen anemia ferrosa. Se aconseja consumirlo crudo en ensaladas, por ejemplo, como infusión o picado en salsas, cremas y sopas.

Mejora problemas digestivos
La planta abre el apetito, por lo cuál se usa en pacientes convalecientes, también sirve para tratar la anorexia. Ayuda a segregar más enzimas y jugos gástricos, muy bueno para los que sufren de problemas digestivos. Estimula el movimiento peristáltico.
Fortalece el sistema inmune
Los aceites esenciales del coriandro son ricos en antioxidantes, antiinfecciosos y desintoxicantes. Además, al tener vitamina C e hierro fortalecen el sistema inmunológico y se puede usar para mejorar los cuadros de viruela, ya que reduce el dolor y causa alivio.

Elimina la conjuntivitis
El cilantro es un excelente desinfectante, por lo tanto, sirve para curar la vista de cualquier enfermedad contagiosa, como es la conjuntivitis. También es aconsejado para tratar el envejecimiento ocular, la degeneración macular y otros factores de estrés en la vista.

Se puede usar también en heridas leves. Realiza una infusión con un puñado de hojas de la planta en una taza de agua hirviendo. Deja enfriar y embebe un algodón, el cuál pasarás por los ojos.
Ayuda a los diabéticos
Aquellas personas que tengan diabetes del tipo II pueden añadir el cilantro a sus comidas para secretar insulina y al mismo tiempo reducir los niveles de azúcar en sangre.

Aliado de las mujeres
Un té de cilantro es perfecto para reducir o equilibrar los cambios hormonales, relacionados a la menstruación. También se ha demostrado que reduce los cólicos menstruales.

Mejora las funciones de varios órganos y glándulas
El cilantro es perfecto para mejorar el estado de salud del hígado, del páncreas, de los pulmones y del estómago, así como también de las glándulas endócrinas. 

Se utiliza mucho el té de orégano para menstruar, esto por sus múltiples propiedades medicinales, siendo una infusión que se puede beber fría o caliente y que se pueden consumir cada día sin problemas; donde sus propiedades anti inflamatorias, calmantes, expectorantes y digestivas entregan muy buenos resultados para tratar diferentes problemas a la salud. Pero específicamente ayudar a simplificar la menstruación y a ayudar a que llegue con más rapidez además de calmar los dolores que frecuentemente aparece durante el ciclo menstrual.

 

El té de orégano además calma los dolores de cabeza y de estómago, eliminando la retención de líquidos y mejorando los estados de ánimo irritables, síntomas que son muy comunes en la menstruación y que se pueden aliviar gracias a esta infusión.

 

Té de orégano para menstruar propiedades y usos

Es muy efectivo beber té de orégano para menstruar, cuando existen retrasos con el periodo menstrual, siendo un remedio casero que se puede preparar fácilmente en casa que ayudará a regularizar los periodos; además de calmar las molestias. La menstruación se puede ver retrasada por diversos factores que afectan las fechas establecidas del ciclo menstrual, pero además es muy incómodo cuando la menstruación se produce en momentos inesperados como una cita, una salida, un paseo o las vacaciones; por eso es un remedio casero que puede ayudar a adelantar la menstruación para evitar esto.

 

Las infusiones son dueñas de una gran cantidad de propiedades y el té de orégano para menstruar es muy conocido porque al consumirlo varios días antes de que llegue el periodo, se puede adelantar la menstruación; pero se debe tener cuidado si se tuvo sexo sin precaución, ya que puede ser síntoma de un embarazo y el té de orégano es reconocido por tener propiedades abortivas. Entre las propiedades de esta infusión se destacan su poder digestivo, siendo muy beneficioso para tratar espasmos intestinales, también ayuda a expulsar los gases intestinales y ayuda tratar las molestias de la menstruación así como facilitar su vaciado, adelantando periodos menstruales de forma natural.

Además, la manzanilla bebida en infusión te ofrece otros importantes beneficios contra la hinchazón abdominal.

Los beneficios del té de manzanilla no son solo digestivos, sino también sedantes. Por eso, esta hierba es ideal no solo para bajar la hinchazón del abdomen sino también para calmar la tensión que suele agravar el dolor abdominal.
 
Propiedad carminativa

Sin duda, este es su efecto principal. Ideal para combatir el meteorismo intestinal, la manzanilla te ayuda a eliminar los gases del tubo digestivo[. De este modo deshincha tu abdomen y te da alivio inmediato.

Propiedad digestiva

La manzanilla estimula la función hepática y biliar, y así favorece la digestión. Actúa acelerando el tránsito intestinal, lo que contribuye a depurar tu colon y a bajar la barriga.

Propiedad sedante

Tiene un efecto relajante y ansiolítico, que evita no sólo que comas de más, sino que comas apurado, con la consiguiente aerofagia que inflama tu abdomen. Por estos motivos, es una hierba que puedes utilizar para adelgazar.

Cómo tomar el té de manzanilla

Si quieres aprovechar todas las propiedades de la manzanilla, no tienes más que preparar deliciosas infusiones con esta hierba sola o combinada, con plantas medicinales como la tila, el anís o el té verde.

Hemos preparado un video con el paso a paso para preparar estas 3 infusiones con manzanilla para bajar la barriga y lucir un vientre plano. Ahora que ya sabes para qué sirve la manzanilla, ¡aprovecha sus propiedades!

1.     Es muy sencillo hacer un té. Solo hay que tener varias hojas bien suaves.

2.     Un litro de agua.

3.     Un poco de miel de abejas o stevia.

Se pone a calentar el agua y cuando empiece a hervir se vierten las hojas.
 Luego se dejan hervir por 5 minutos y se retira del fuego.

§  También se pueden licuar las hojas bien lavadas con unos 3 vasos de agua filtrada. Después de colar se pueden consumir así como refresco endulzado con miel.

§  Se pueden triturar muy bien con un poquito de agua y usar su extracto en forma de jarabe mezclado con un poco de miel como expectorante

Esta hierba no solamente es de uso común y un ingrediente que en forma de semilla se encuentra en muchas recetas sabrosas y exóticas, también es un poderoso agente limpiador natural. El cilantro ha sido usado efectivamente para remover metales tóxicos y otros agentes tóxicos del cuerpo.

Los compuestos químicos del cilantro se adhieren a los metales tóxicos, desprendiéndolos de los tejidos, la sangre y los órganos. Los componentes químicos del cilantro entonces ayudan a expulsar estas sustancias nocivas del cuerpo.

También hay mucha literatura que sugiere que el cilantro podría ser uno de los mejores agentes naturales de quelación, particularmente para individuos que han sido expuestos a grandes niveles de mercurio. El exceso de mercurio es un problema común que puede ser el resultado de rellenos dentales metálicos o el consumo excesivo de peces depredadores. Mucha gente que sufre por exceso de mercurio reporta que el sentimiento de desorientación que surge con esta intoxicación puede reducirse mucho consumiendo grandes cantidades de cilandro durante un largo período de tiempo.

También las ricas cualidades del aceite de cilantro tienen un poderoso efecto positivo en el interior del tracto digestivo. Los aceites ayudan al aparato digestivo a producir enzimas digestivas, ácidos y jugos. El aceite también estimula la digestión a través de un movimiento peristáltico.

Los beneficios conocidos del cilantro son amplios, y los investigadores están descubriendo más cada día. Actualmente, hay varios beneficios conocidos y bien documentados del cilantro orgánico, incluyendo:

·         Poderosas propiedades anti-inflamatorias que pueden aliviar los síntomas de artritis

·         Agentes protectores de infecciones bacterianas como la Salmonella en alimentos

·         Sirve para aumentar el colesterol HDL (el bueno), y reducir el colesterol LDL (el malo)

·         Alivia los gases estomacales, previene la flatulencia y es un apoyo digestivo en general

·         Aleja las infecciones del tracto urinario

·         Ayuda a reducir las náuseas

·         Reduce los cambios hormonales de temperamento relacionados con la menstruación

·         Ha demostrado reducir los cólicos menstruales

·         Agrega fibra al tracto digestivo

·         Una fuente de hierro, magnesio, y ayuda a combatir la anemia

·         Alivia la diarrea, especialmente si es causada por infecciones microbianas o fúngicas

·         Sirve para promover una función saludable del hígado

·         Reduce la inflamación menor

·         Fuertes propiedades antioxidantes

·         Desinfecta y ayuda a desintoxicar el cuerpo

·         Estimula las glándulas endócrinas

·         Sirve para secretar insulina y reduce el azúcar en la sangre

·         Funge como un antiséptico y un anti-fúngico natural para los trastornos de la piel como las infecciones por hongos y el eczema

·         Contiene propiedades para impulsar el sistema inmunológico

·         Sirve como un expectorante

·         Alivia la conjuntivitis, al igual que el envejecimiento de los ojos, la degeneración macular y otros factores de estrés en los ojos.

James A. Duke, Ph.D., un ex botánico del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, y autor de The CRC Handbook of Medicinal Herbs, declara que el cilantro asienta el estómago. Él recomienda beber una taza de té con unas cuantas hojas, cuando sufra cualquier tipo de malestar estomacal.^[4]

Para prepararlo de forma rápida y tomar en casa, simplemente tenemos que añadir media cucharadita de té Matcha por taza a un recipiente con agua por debajo del punto de ebullición, a unos 90ºC. Hay que mezclarlo con mucha energía, y lo ideal es usar una batidora eléctrica de leche tipo Aerolatte.

La preparación clásica se lleva a cabo con dos instrumentos japoneses, el chashaku y elchasen. El chashaku es una pequeña cucharilla de bambú, y tenemos que añadir dos medidas de esta por 75 ml de agua. Después usaremos el chasen, una especie de batidor también de bambú, para moverlo enérgicamente y obtener una mezcla con una espuma en la parte superior. El resultado es conocido como Usucha.

Para preparar un té Matcha en su versión Koicha es cuando tenemos que irnos a la ceremonia del té, donde se emplea mayor cantidad de Matcha y obtenemos un resultado más dulce y cremoso.

Además de como té, al ser un polvo, el Matcha también se usa para la elaboración de recetas como son el típico dulce Wagashi o el bizcocho Castella.

Lo cierto es que preparar un té verde Matcha es sumamente sencillo. Pero para ello, además del propio té y agua, necesitas un colador fino y una escobilla japonesa utilizada habitualmente para la elaboración de esta tradicional bebida (en caso de que no la tengas valdrá con una cuchara pequeña).

Ingredientes que necesitas

·         2 cucharadas de té verde Matcha

·         1 taza de agua

Pasos para hacer el té verde Matcha

En primer lugar calienta un poco de agua en un cazo, y cuando alcance una temperatura de unos 80 ºC vierte en la taza donde vayas a servir el té con el fin de calentarlo. Luego desecha este agua y seca la taza con muchísimo cuidado.

Tamiza con ayuda de un colador la cantidad de té verde Matcha que vayas a utilizar para elaborar el té (en esta ocasión 2 cucharadas). Cuela finamente para eliminar cualquier tipo de impureza que pudiera existir, dejando que caiga directamente sobre la taza donde vayas a tomarlo.

Mientras tanto, calienta el equivalente a 1 taza de agua, pero sin que supere los 80º C. Luego añade encima del té verde el agua caliente y utiliza la escobilla o cuchara para batir el té verde hasta que se integre con el agua caliente, y forme espuma. ¡Listo! A disfrutarlo.

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 No tienes más que seguir la receta.
 .
 INGREDIENTES:
 • Un litro de agua
 • Dos cucharadas de té verde
 • Una cucharada de manzanilla
 • Una cucharada de anís
 ..
 Preparación:

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 Para realizar esta tisana para perder peso no tienes más que colocar el litro de agua a hervir junto a la manzanilla y el anís. Una vez que pasaron cinco minutos de la ebullición, apaga el fuego. Ese será el momento en donde incorporarás el té verde. Deja reposar cinco minutos más y cuela la preparación.

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 Ahora no tendrás más que endulzar esta tisana (si es que lo deseas) y dividirla en varias tomas diarias. Una en ayunas puede ir muy bien, dejando otra para la tarde y una para antes de ir a dormir, pero siempre teniendo en cuenta que sea al menos una hora antes o después de las comidas, ya que el té verde puede dificultar la absorción del hierro. Así, gozarás de propiedades metabólicas para adelgazar, además de beneficios diuréticos y digestivos, entre otras cosas

El té verde, en primer lugar, es considerado un gran agente de termogénesis. Es decir, un acelerador metabólico que te ayuda a quemar grasas. Además es diurético y antioxidante. Por ende, suele ser considerado uno de los mejores aliados naturales a los que puedes recurrir para perder peso.

La manzanilla es genial como digestiva. Desinflama tu estómago, te ayuda a tener digestiones serenas y, además, es buena para calmar la ansiedad. Por eso, puedes alternar esta tisana con otras recetas de tés con manzanilla.

2.- Comprende los efectos secundarios de beber demasiada cafeína. Demasiada cafeína puede causar latidos irregulares, ardor de estómago, irritabilidad, nerviosismo y mucho más.^[3]

·         La cafeína también puede causar problemas con los niveles de azúcar en sangre en el caso de los diabéticos, empeorar la diarrea e incluso causar problemas en aquellos que padecen de síndrome de intestino irritable.^[4]

·         La cafeína presente en el té verde puede hacer que tu organismo pierda el calcio que necesita para crear huesos fuertes.^[5] Si padeces osteoporosis o corres el riesgo de sufrir problemas en los huesos, el té verde puede ser un problema para ti.^[6]

3.- Conoce tus límites máximos. La principal forma de evitar los problemas que acarrea consumir demasiada cafeína es mantener tu consumo bajo. Bebe como máximo 5 tazas al día para evitar problemas.^[7]

4.- Si eres sensible a la cafeína, bebe una menor cantidad de tazas. Si sabes que eres sensible a la cafeína, opta por una versión descafeinada de té verde o bébelo con moderación.

5.- Bebe 2 tazas o menos si estás embarazada. Debido a su nivel de cafeína, el té verde puede ser peligroso para las embarazadas y sus bebés. Incluso puede provocar abortos involuntarios si se consume en dosis altas. Siempre consulta con tu médico si no sabes si debes consumir bebidas con cafeína durante el embarazo.^[8]

·         Si el calcio es un motivo de preocupación para ti, también debes limitar tu consumo de té verde a 2 o 3 tazas al día.^[9] También debes tomar suplementos de calcio, pues estos pueden compensar los efectos hasta cierto punto.

Los usos del romero como planta medicinal tienen una larga tradición, y su reputación se extiende por todo el mundo desde el año 500 AC. Él te de romero es por excelencia la forma más utilizada para administrar sus beneficios medicinales

Usos del romero

El romero es una hierba bastante fuerte en la cocina y puede utilizarse en platos de cocción larga, donde otras hierbas perderían sus propiedades. Tanto las flores como las hojas son utilizadas por su intenso sabor y aroma.

Las hojas de romero son utilizadas en platos de larga cocción como carnes, pollos y corderos rostizados. Estas también pueden mezclares con naranja, limón o vinagre para hacer marinadas y aderezos.

Las flores de romero son comúnmente utilizadas en postres como helados, sesmo y mieles.

Te de romero como planta medicinal

El té de romero es utilizado para mejorar y oxigenar el cerebro, para aliviar dolores de articulaciones, huesos y músculos, aliviar la ansiedad, promover el bienestar en general y se le atribuyen muchos beneficios más debido a su efecto analgésico

Se dice que el té de romero tiene leves propiedades estimulantes y revitalizan tes, ayuda a mitigar migrañas y dolores de cabeza, y se dice que tiene propiedades anti depresivas; además contiene múltiples vitaminas.

 El matcha 抹茶 es una variedad de té verde en polvo el cual proviene de la planta Camellia Sinensis. 
 
 En Japonés, la primera sílaba de la palabra matcha -末 significa polvo y cha 茶 es chino o japonés para té. Matcha: Té triturado o pulverizado.  
 
 El matcha es uno de los tés verdes de mayor tradición en la cultura japonesa, aunque originalmente el matcha proviene de China...

De acuerdo con Kakuzo Okakura en El Gran Libro del Té, el té pulverizado apareció por primera vez durante la dinastía Sung en la llamada "segunda escuela del té" en China. El té evolucionó de la compactación absoluta a la pulverización. Las hojas empezaron a cortarse para después pasar a un molino de piedra y ser finamente pulverizadas. Una vez pulverizadas, las hojas serían mezcladas con agua para disfrutar de esta intrigante nueva bebida. 
 
 Este proceso le dio al té un nuevo significado al mundo del té. Fue precisamente durante la dinastía Sung que el té pasó de ser un simple pasatiempo a un estilo de vida. Los monjes Zen comenzaron a realizar un ritual extremadamente filosófico, en el cual buscaban tener un entendimiento espiritual que los llevaría a la iluminación. 

Fue así que a finales de la dinastía Sung, cerca del año 1200 las semillas de la Camellia Sinensis fueron trasladadas por monjes Zen de China a Japón. Se cree que los primeros arbustos de camellia sinensis en Japón fueron colocados en las afueras de los templos  templos en Kyoto. El monje Zen Eisai fue el primero en consumir el té verde pulverizado en Japón, por la forma en la que fue introducido el matcha, este se volvería parte de la filosofía zen, convirtiéndola en una de las ceremonias de té de mayor tradición en el mundo. Okakura explica que la ceremonia del té celebra la belleza de las cosas simples, transformando lo extraordinario en ordinario, la mayor intención es trasladar a todos los participantes en el presente, trasladarlos al aquí y al ahora. 

Es tanto lo que se habla del té verde y de sus inacabables propiedades, que alguna vez quizás te hayas preguntado si todo es producto del marketing, es una moda o realmente es cierto, ¿verdad? La respuesta correcta es la última, así al menos lo demuestran gran cantidad de estudios médicos que avalan los beneficios que el té verde puede brindar a la salud.

Si bien el uso del té verde para la cara no es aún tan popular, desde hace cierto tiempo se lo ha comenzado a emplear como ingrediente en muchos productos destinados al cuidado y embellecimiento facial. Es que su rico contenido en catequinas previenen en gran medida el envejecimiento prematuro de la piel, ayudándote a retardar la aparición de arrugas y manchas de la piel.

Además, el tónico de té verde y las mascarillas resultan un excelente remedio natural para tratar diferentes enfermedades de la piel, por ejemplo el acné. Pero, ¿te interesa conocer todos los beneficios del té verde para el rostro? Toma nota de los siguientes párrafos.

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Beneficios del té verde en la piel

Actualmente se encuentran a la venta productos de belleza elaborados a base de té verde. Siempre es recomendable antes de usar productos sobre la piel, que consultes con un dermatólogo. Lo ideal para tratar una afección de la piel y beneficiarse con el té verde es beberlo y aplicarse cremas o lociones que contengan su extracto.

Estos son las principales ventajas que puedes obtener del uso del té verde para la piel:

·         Previene el cáncer de piel. Te será de gran ayuda para combatir el efecto negativo de los los radicales libres gracias a su rico contenido en poderosos antioxidantes llamados catequinas. Estas tienen la capacidad de frenar y neutralizar la oxidación celular provocada por los radicales libres, que son la principal causa del cáncer de piel.

·         Rejuvenece la células de la piel. Un estudio realizado en 2003 por el Dr. Stephen Hsu del Centro Médico de Georgia encontró que el té verde fue capaz de rejuvenecer las células viejas de la piel que estaban al final del ciclo de vida. Esta milagrosa capacidad te será de gran ayuda para retardar el envejecimiento prematuro y la aparición de arrugas.

·         Ayuda a desinflamar la piel. El té verde también tiene un efecto antiinflamatorio potente. Si tu piel es muy sensible y tiene la tendencia de enrojecer, los productos que contienen extracto de té verde pueden ayudar a calmarla.

·         Mejora la psoriasis y la caspa. Esta capacidad también se la debe a su poder antinflamatorio y aséptico.

·         Ayuda a combatir el acné. Las catequinas del té verde tienen poder antibacteriano y pueden disminuir la excesiva actividad hormonal que es una de las causas del acné.

En este artículo queremos compartir contigo todo lo que sabemos sobre la hierbabuena, para qué sirve y cuáles son sus propiedades, beneficios, aplicaciones y usos en la salud, cómo hacer un delicioso té calmante y cómo cuidar la planta adecuadamente. Comenzamos viendo para qué sirve.

§  Para adelgazar. El mentol se combina con el alcanfor para formular cosméticos de crioterapia, geles reductores, o cremas anticelulíticas efecto frío. El fin es eliminar el exceso de ácidos grasos que hay en los adipocitos.

§  Para la digestión. La hierbabuena comenzó a consumirse porque se vio que podía disminuir los dolores estomacales. Tiene acción carminativa, reduce las flatulencias, favorece el tránsito intestinal y otros tantos. Se han realizado muchas investigaciones y se ha concluido que la hierbabuena podría actuar eficazmente contra la irritación de los intestinos. Esto ocurre puesto que los músculos presentes en todo el intestino se relajan adecuadamente.

§  Dolor de cabeza. Hay médicos que afirman que el té de hierbabuena puede ser un gran remedio natural para paliar las molestias en la cabeza. Por un lado, se puede reducir la tensión que conlleva estos dolores mediante la aplicación de aceite de hierbabuena mediante masajes suaves y circulares. Por otro, puedes inhalar la esencia de mentol para sentir frescura instantánea. Recordamos que son remedios paliativos, en ningún caso curativos.

§  Para los constipados. La sensación de frescor que promueve el mentol hace que la mucosa se vuelva más fluida, lo que ayuda a disminuir la congestión nasal. De ahí que preparar un buen té de hierbabuena podría servir para las molestias de una gripe o un catarro. Hay quienes afirman que posee propiedades para reducir la irritación de garganta.

§  Para la halitosis. El mal aliento se combate con productos antimicrobianos que proporcionen frescor a la boca. El mentol sirve para este fin, y como es el principal principio activo presente en la hierbabuena, puedes masticar algunas hojas bien limpias o emplear algún enjuague que lo contenga. Una infusión podría servirte. Además, así proteges a los dientes y encías frente a infecciones microbianas.

§  Contra las irritaciones cutáneas. Recordemos los beneficios calmantes y emolientes. La hierbabuena sirve por su acción antiirritante sobre las rojeces de la piel, estén ocasionadas por arañazos, picaduras o pequeños golpes. Pero debes saber hacer una preparación para no sufrir efectos secundarios. Tu médico puede ayudarte en este aspecto.

Por el efecto depurativo de éstas hojas, se pueden beber una o dos tazas de té al día para complementar las dietas de reducción de peso. Recuerda que en estos casos, solo resulta efectivo si el tratamiento va acompañado de una dieta baja en calorías y la realización de ejercicio al menos dos veces por semana.

Para la indigestión son muy útiles por sus propiedades antiespasmódicas. Mezcla la mitad de un vaso de jugo de limón con medio con el té preparado con las hojas, endulza con un poco de miel y toma hasta sentir una mejoría

3. Se Pueden Usar Para Relajar Los Pies
En casos de hinchazón y mucho cansancio, hacer un baño de inmersión de pies con las hojas y con ayuda de un masaje con crema para estimular la circulación, es ideal.

Las hojas del limonero tienen un alto contenido en vitamina C. Son un excelente remedio para el escorbuto, una enfermedad causada por la falta de ésta vitamina. La vitamina C [ácido ascórbico] se encuentra en frutas principalmente citricas y vegetales. El escorbuto es común entre aquellos cuya dieta es pobre en frutas y verduras ricas en dicha vitamina. Beber medio vaso de jugo de limón, mezclado con té o extracto de las hojas dos veces al día, puede ser una excelente manera de reducir esta condición.

·El té ha formado desde siempre parte indispensable de la cultura asiática ya desde la antigüedad. Pero no se trataba solo de una simple bebida, de un refrigerio. Los tés se alzan como un tratamiento más de salud, como un remedio específico según su composición.

· El té verde, es según el Harvard Health Publications, una de las infusiones con más antioxidantes presentes en su composición. Además de ello, su alto contenido de ácido tánico es excelente para reducir la hinchazón e inflamación de los tejidos de la piel, muy apropiado para tratar el acné.

· El té verde dispone además de la facultad para reducir la cantidad de aceites que tenemos en la piel, y que derivan en esas inflamaciones donde aparece el acné y las espinillas. Actúa básicamente como un excelente desintoxicante.

· Señalarte además, que muchas de las cremas que se comercian actualmente y que se aprecian como las más efectivas, disponen precisamente de té verde en su composición, trabajando mucho mejor que el clásico peróxido de benzoílo.

· El té verde es además un maravilloso antibacterial y astringente natural, y cabe señalar que su ventaja frente al peróxido de benzoílo es que el té verde no reseca la piel.

· Su gran riqueza en cuanto a antioxidantes, nos ayuda a proteger y fortalecer el sistema inmune, evitando la influencia de bacterias y virus, que en ocasiones, enferman nuestra piel produciéndonos también el molesto acné.

· Sabemos que la principal facultad del té verde para vencer nuestro acné y nuestras espinillas, está precisamente en sus polifenoles y en sus antioxidantes capaces de eliminar las toxinas de la piel, bajar la inflamación y neutralizar la bacteria que causa estas erupciones. Sin contar claro esté, con su acertado efecto astringente, capaz de reducir la producción excesiva de grasa, evitando así la aparición de de granos y espinillas, e ir secándolos poco a poco.

·   ¿Cómo hacerlo?
·  Es muy sencillo, el tratamiento que vamos a seguir consiste en dos pasos:
·1. Diariamente y por las mañanas, nos prepararemos una infusión de té verde. Pondremos una bolsita de infusión junto a una taza de agua hirviendo. Cuando llegue a ebullición, la dejaremos reposar 20 minutos. Después nos la aplicaremos, unas tres veces al día. Puedes utilizar un algodón para humidificar tu rostro, o un vaporizador. Es un tónico, así que basta con aplicarlo en nuestro cutis y dejar actuar. Recuerda, tres veces al día, mañana, tarde y antes de ir a dormir.

· 2. Luego, prepararemos otro tratamiento que usaremos dos veces a la semana por las noches. En él incluiremos vinagre de manzana. ¿Y por qué? te preguntarás? porque es excelente para retirar espinillas, curar el acné y equilibrar el Ph de nuestra piel. Basta con poner una cucharada de vinagre de manzana Junto a una taza de té verde. Nos la aplicamos como un tónico y dejamos actuar toda la noche. Por la mañana nos lavamos con agua tibia y nos aplicamos nuestra crema hidratante de siempre.¡Verás los resultados en poco tiempo!

Ahora, procedemos con el modo de preparación.

Si no dispones de una tetera, puedes calentar el agua en el microondas 60 segundos, después añades las hojas y la tapas mientras infusiona.

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Té de romero, para qué sirve

Pero… ¿cómo actúa el té de romero para ayudarte a adelgazar? El té de romero te permite perder peso a través de diferentes mecanismos:

 Mejorando tu metabolismo gástrico e intestinal, ya que favorece la digestión. Una buena digestión es fundamental para bajar de peso. De tal modo, podrás aprovechar los nutrientes de tu dieta, eliminando todos los deshechos que tu organismo no necesita y que te impiden estar en forma. Evitarás por otra parte, las molestas flatulencias, tan incómodas y desagradables.

Reduciendo tu nerviosismo y tu ansiedad, puesto que actúa como relajante. Bien sabes que la ansiedad a menudo te traiciona cuando estás a dieta, por lo que este efecto adicional, no resulta para nada secundario, ya que te será de gran ayuda para evitar los temidos atracones. El romero también te aportará este invalorable beneficio.

 

En su forma en polvo podemos conseguir té matcha en locales tradicionales de té japonés, en tiendas especializadas en té y en algunas tiendas de alimentos naturales o dietéticos. Se suele vender junto a otras variedades de té verde, aunque es algo más costoso.

Usos y conservación

El modo más adecuado de guardar el té matcha en polvo para conservar intactas su frescura y sus propiedades es guardarlo en el congelador en un recipiente hermético. Si compras el té en una lata hermética puedes usarla directamente en el congelador; pero si compras las hojas en polvo en una bolsita lo mejor es guardarla en algún pequeño recipiente hermético, como una lata de café, antes de llevarla al congelador.

El té matcha se prepara de modo diferente a las hojas de té tradicionales, que se sumergen en agua caliente para infusionarlas. Para preparar té matcha que ha sido congelado, primero ha de descongelarse naturalmente a temperatura ambiente. Luego pasa una cucharada de polvo de matcha por un colador fino para evitar grumos y llévalo a una taza.

Agrega agua tibia o caliente (no hirviendo) y revuelve para conseguir una consistencia uniforme, algo espesa. El modo tradicional de tomar té matcha no lleva azúcar ni leche.

Si deseas usarlo de modos diferentes a beberlo en taza puedes agregar matcha a yogures, licuados, platos con arroz y panificados.

 

Una de las formas de beneficiarte de las propiedades mencionadas anteriormente, es preparando una buena infusión de yerbabuena. La preparación es sencilla, como con cualquier otra infusión. Lo primero que necesitas son los ingredientes y utensilios.

 Una tetera con agua mineral. Si no tienes tetera, puedes usar el microondas.
Un par de hojas del vegetal por cada 250 mililitros.
Ahora, procedemos con el modo de preparación.

Si no dispones de una tetera, puedes calentar el agua en el microondas 60 segundos, después añades las hojas y la tapas mientras infusiona.

La ruda es considerada una planta que puede consumirse con diferentes fines medicinales, por ejemplo para adelgazar.

Infusión de ruda para perder peso
 
 Ingredientes

1 cucharadita de hierba seca de ruda.

¼ litro de agua hirviendo.

Preparación:

·        Incorporar la ruda en el agua hirviendo

·        Dejar reposar por 10 minutos.

·        Colar.

·        Beber.

¿Cómo beber el té de ruda?

Se sugiere beber 2 tazas al día.

Una antes de desayunar y otra por la tarde.

Precaución

Es importante informar que el té de ruda se encuentra contraindicado en mujeres embarazadas, ya que produce contracciones en la musculatura uterina.

Ten presente que es necesario el consentimiento médico para beber esta o cualquier otra infusión. 
 

 

Causas de infección en los ojos

Tus ojos pueden infectarse debido al contacto con bacterias, hongos o virus. Estas pueden ocurrir en distintas partes del mismo, afectar un solo ojo o ambos. Las dos infecciones del ojo más comunes que puedes sufrir son:

·   La conjuntivitis. Es un tipo de infección causada por bacterias, virus o simplemente por una alergia.

·  Los orzuelos. Son pequeños bultos que aparecen en los párpados, debido a la infección de una glándula sebácea en el párpado, generalmente provocada por bacterias, especialmente Staphylococcus aureus.

Afortunadamente, existe una variada gama de remedios naturales que puede ayudarte a tratar este problema. La manzanilla es uno de los más efectivos, especialmente su té cuando es utilizado tópicamente como enjuague ocular, debido a sus grandes propiedades terapéuticas.

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Para que sirve la manzanilla en los ojos

Su rico contenido en ácido cafeico y linoleico son los principales protagonistas de sus propiedades curativas. El té de manzanilla es un remedio natural muy popular debido a sus ya muy reconocidas propiedades medicinales para tratar infecciones de los ojos así como los hongos en los ojos:

·         Es antiinflamatorio

·         Es antibacteriano

·         Es antifúngico

·         Es antiulceroso

·         Es calmante

·         Es antiséptico

Por esta razón, la manzanilla para los ojos es uno de los remedios naturales más efectivos para eliminar cualquier infección de ojos u hongos en los ojos.

Como curar infeccion en los ojos con manzanilla

Para preparar la infusión de manzanilla para tratar las infecciones de ojos, debes seguir los siguientes pasos.

·  Vierte un poco de agua hirviendo sobre un saquito de té de manzanilla y tapa.

· Deja infusionar por 5 minutos.

·  Cuando el té ya esté tibio, humedece un trozo de algodón en él y aplica sobre el ojo que está infectado.

· Deja actuar 10 minutos.

Repite esta operación varias veces al día. Es muy probable que la infección desaparezca entre 24 y 36 horas después que hayas comenzado con el tratamiento. También puedes intentar dormir con un parche en el ojo, realizado con un algodón o gasa embebido en té de manzanilla, para ayudar a eliminar la infección en ojos más rápido.

El orégano posee más de 30 concertados con propiedades antioxidantes, siendo el timol uno de los más importantes, lo que lo convierte en un gran aliado en tratamientos del cáncer y sida.

El té de orégano mejora la memoria

La naringenina, es otro de los componentes del orégano, que tiene propiedades beneficiosas para el sistema circulatorio, esto facilita la irrigación cerebral, mejorando la memoria. Se aconseja dos tazas de té al día.

Aplicación de aceite de orégano en forma externa.

Desinfecta heridas, por sus propiedades fungicidas y antisépticas, acelera la cicatrización y alivia el dolor por sus propiedades analgésicas, resulta ideal en casos de moretones o hematomas.

Contra indicaciones del té de orégano

En casos de embarazos el té de orégano puede ser abortivo, (aunque en menor medida del Té de Ruda ) y no se aconseja su ingesta, al igual que en casos de anemia ya que consume el hierro del organismo.

El árnica es una planta medicinal originaria de México con diversas propiedades curativas. 

Esta planta originaria de México adquirió gran popularidad hace varios años porque en ella se encontraron propiedades medicinales muy útiles. La principal cualidad es que actúa, como cicatrizante, desinfectante, desinflamante y como analgésico. Con las hojas y ramas del árnica, se hacen cataplasmas o por medio del cocimiento, fomentos para las heridas.

En golpes internos y contusiones en los que hay dolor, el Arnica o Falsa Arnica se emplea a manera de té, aunque también puede aplicarse macerado o en forma de pomada mezclada con manteca. Se ha recomendado, además para llagas, ronchas, infecciones y rozaduras de bebé -por medio del cocimiento o aplicación de compresas-, reumas, dolor de úlceras, estómago, pulmón, de pecho, muscular y renal, cuyo tratamiento es tomar la infusión como agua de uso.

El Árnica Falsa es una planta que mide menos de 1 m de altura, sus hojas son alargadas y anchas. Sus flores están agrupadas y colocadas en forma circular. Se encuentra generalmente en climas cálido, semicálido, semiseco y templado. Se cultiva en huertos, aunque crece asociada a la selva tropical caducifolia y perennifolia, matorral xerófilo, bosques de encino y mixto de pino.

 Las propiedades del té de cáscara de limón para la salud son significativas, ya que posee múltiples aplicaciones que favorecen el buen funcionamiento del organismo. El limón es una fruta con la cual se puede realizar diferentes preparaciones, con las cuales aprovecharás al máximo, sus propiedades medicinales, en especial si lo consumes en tisanas o infusiones.

 En efecto, el limón es un fruto que posee muchas utilidades en medicina. Su cáscara, en particular, contiene sustancias beneficiosas para la salud, tales como:

 Aceite esencial de limón.

Citroneal

Felandreno

Estas sustancias, sumadas a las ya conocidas vitamina C, ácido cítrico, málico, fórmico, hesperidina, pectinas, entre otras; son ideales para que pruebes preparar un té de cáscara de limón para obtener beneficios de las propiedades medicinales de su infusión.

El té de cáscara de limón es un remedio tradicional en muchos países. Es ideal para tomar por las mañanas o después de tus almuerzos, acompañado siempre por un endulzante natural, como por ejemplo la miel. En sus aguas doradas de irresistible fragancia ácida, encontrarás todos estos beneficios:
El té de cáscara de limón es perfecto para eliminar los gases. Como ya sabes, esta clase de molestias suelen aparecer a media tarde, o después de una digestión pesada. Cada vez que te ocurra, no dudes en tomarte una buena taza de este té: resolverá tu hinchazón y tus gases en pocos minutos.
Favorece la digestión estomacal. ¡Es perfecto! De ahí que sea muy adecuado tomar una taza de té de cáscara de limón después de tus almuerzos.
Este remedio natural es muy adecuado para nuestro hígado. Lo desinflama, lo descongestiona y favorece la correcta metabolización de sus enzimas y minerales.
El té de cáscara de limón favorece la alcalinidad de la sangre.
Tampoco debes olvidar que permitirá depurar tu organismo y evitar la clásica retención de líquidos.
Es además un buen astringente.
Tomar regularmente té de cáscara de limón te ayudará además a reforzar tus sistema inmunitario.
Evitarás catarros y gripes.
Es antiséptico.
Reduce el mal aliento.
Elimina el exceso de grasa de la piel.
Es un buen regulador de la tensión arterial.
El té de cáscara de limón también nos ayuda a adelgazar. Eliminamos toxinas, activamos el metabolismo y logramos quemar grasas.
Señalarte por último que no será adecuado tomar esta infusión a base de cáscara de limón si padeces gastritis. Debido a la irritación de las mucosas, nuestro estómago puede reaccionar dolorosamente 

Es por esto que tomar infusiones de esta planta resulta tan buenas para tratar los casos de flatulencia y meteorismo. Si las infusiones son usadas para mejorar la digestión o para eliminar gases del tubo digestivo deben beberse después de las comidas.

Otro beneficio de la planta es para tratar los malestares ocasionados por la menstruación. Las infusiones del mismo ayudan a aliviar la sensación de irritabilidad, los dolores de cabeza y a reducir la hinchazón.

Las flores de Romero son usadas como un remedio natural para tratar problemas respiratorios tales como el asma, ya que no presenta efectos adversos sobre los pulmones. Incluso en investigaciones se ha descubierto que el Romero posee sustancias antiinflamatorias que actúan directamente sobre la inflamación pulmonar.

Dosis adecuadas y cómo hacer té de Romero.

Si se consume por encima de las dosis adecuadas puede ocasionar ciertos efectos adversos asociados con problemas de piel, como por ejemplo dermatitis, prostatitis y gastroenteritis.

Para evitar estos efectos adversos y poder aprovechar todas sus propiedades es importante saber cómo consumirlo.

La dosis adecuada es de 10 gramos de flores de Romero en 1 litro de agua, para preparar la infusión igual que cualquier otra infusión o té debemos llevar a punto de hervor el agua, entonces apagamos el fuego y colocamos en la tetera junto con la hierba esperar al menos 5 minutos para que infusiones y tomar no mas de dos tasas al día.

Esta salvedad se aplica tanto para su consumo en infusiones o su aplicación externa.

Siempre su utilización debe de ser en pequeñas cantidades y preferentemente de hojas frescas recién sacadas de la planta, las hojas secas disminuyen notablemente sus atributos benéficos, pero mantienen su
 posible toxicidad.

Originaria del sudeste europeo, se difundió como planta ornamental por su tamaño mediano, su gran longevidad y dada su resistencia a sequías y calores, conjuntamente vino su uso como planta medicinal y en recetas culinarias, donde forma parte de condimentos en salsas o mezcla de especies dado su característico sabor y aroma, también adquirió notoriedad debido a sus supuestas propiedades esotéricas, como son la de atraer suerte, dinero, buenos negocios y fortuna o ahuyentar malos espíritus, contrarrestar maleficios y brujerías o alejar a personas malas o indeseables.

Sus propiedades esotéricas de difundieron notablemente en América del sur, pueblos originarios de Argentina, Paraguay, Perú y Chile, utilizan la ruda en rituales propios para lograr abundancia o evitar efectos negativos o indeseables, tradiciones culturales que se mantienen aún en el presente.

A pesar de sus diferentes usos, el mas difundido es el preparado a modo de té utilizando algunas pocas hojas frescas con agua caliente, que luego de un breve reposo ya se puede consumir.

Ya los antiguos herboristas aseguraban que esta planta puede ser utilizada en trastornos
 digestivos, espasmos, hemorroides, cólicos estomacales, amenorrea, parásitos intestinales, flatulencias, como regulador de la menstruación aliviando sus dolores secundarios, problemas circulatorios, varices, trastornos biliares
 y/o diarreas. Como uso externo, para calmar dolores de oído, dolores por golpes o artritis.

La industria farmacológica extrae de la ruda el principal componente para las gotas oftalmológicas que ayudan a descansar la vista irritada.

Aplicado externamente en forma de crema, pomada, gel o aceite (no por vía oral), el árnica se utiliza para:

§  Golpes o contusiones: Su uso previene la aparición de hematomas, chichones y disminuye el dolor

§  Congelaciones: Si se han producido ampollas no abiertas, la crema de árnica tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas que ayudarán a reducir la sensación de dolor

§  Desgarros o distensiones y dolores musculares

§  Moretones en los ojos

§  Esguinces y luxaciones

§  Artritis reumatoide

§  Estrías del embarazo

§  Úlceras no abiertas, eccemas de le piel y acné

§  Cuidado del cabello mediante la elaboración de champús naturales

§  Enjuagues bucales con el objetivo de curar las aftas en la boca, los problemas de las encías o la piorrea de los dientes

§  Realizando gárgaras podemos eliminar las bacterias que afectan a la garganta y que producen afecciones como la faringitis o las anginas

§  Lavados de la zona genital en caso de picor vaginal

Internamente. El árnica no debe ingerirse nunca debido a su alta toxicidad, a excepción de tratamientos homeopáticos prescritos por facultativos para:

§  Combatir la epilepsia

§  Mareos en viajes marinos

§  Aumentar el caudal de sangre por las arterias coronarias después de que alguna persona haya sufrido una angina de pecho

§  También se están utilizando experimentalmente para el tratamiento de las células cancerosas del pulmón y de colon

Otros usos:

§  Tabaco de montaña: Al árnica se la conoce también como “tabaco de montaña”. La razón de este nombre se debe al hecho que los montañeses fumaban sus hojas secas para tratar problemas respiratorios, especialmente la bronquitis y la tos, aunque este uso muchas veces irritaba sus mucosas.

§  En Homeopatía: El árnica es una de las plantas más utilizadas en tratamientos homeopáticos.

La cáscara de dos limones.

El jugo de un limón.

4 cucharadas de miel (80 gramos).

¿Cómo lo preparo?

Es muy sencillo. Lo primero que vamos a hacer es poner a hervir el litro de agua.

Una vez ya esté caliente, deja caer las cáscaras de los dos limones (previamente las habremos lavado).

Deja que llegue a ebullición, para después, añadir el jugo natural de un limón.

Vamos a dejar que siga haciéndose la cocción a lo largo de 20 minutos más, para después, añadir la miel y  permitir que repose unos 10 minutos.

Pasado este tiempo, vierte este contenido en el interior de una botella de cristal. La dejaremos fuera de la nevera y en un lugar en el que no le de la luz.

¿Cómo debo tomarlo?

Podemos tomar dos tazas diariamente o un litro cada dos días. Lo que tú prefieras. De este modo reforzamos nuestras defensas, evitamos resfriados y gripes y depuramos nuestro organismo. Lo ideal es tomar una primera taza de té de cáscara de limón en ayunas. Después, esperaremos media hora antes de desayunar.

La siguiente taza la tomaremos después de nuestro almuerzo, ya que de este modo mejoramos nuestras digestiones.

Si deseas perder unos kilos, puedes continuar tomando una nueva taza a media tarde y otra antes de ir a dormir. Acompañado de una dieta sana y equilibrada, te permitirá depurar tu cuerpo de toxinas e ir eliminando grasas. Ideal si sigues este tratamiento cada dos días.

Si solo buscas reforzar tus defensas, cuidar de tu hígado y mejorar tus digestiones, será suficiente con tomar una o dos tacitas diarias. Es un remedio sencillo y delicioso que hará mucho por tu salud y la de tu familia.

Como sugerencia, te recomendamos probar también el té de cáscara de naranja. Es refrescante y muy medicinal. El modo de prepararlo es igual que el de limón, pero si le añades además 15 gramos de canela molida y unos cubitos de hielo, conseguirás una bebida ideal para rebajar el colesterol, evitar inflamaciones y, también, para perder grasa.

Para elaborar té verde con menta, tan sólo necesitas 

·        un puñadito de té verde seco (habitualmente con una cucharada por taza de agua hervida basta), y

·        dos hojitas de menta.

En lo que tiene que ver con su propia preparación en sí, debes poner el agua a hervir, y justamente en el instante en que comience a “romper”, añadir la cucharada de té verde. Dejar hirviendo dos minutos, para luego retirar del fuego y dejarlo reposar otro minuto más.

Propiedades del té verde con menta

El té verde es sumamente útil a la hora de bajar los triglicéridos altos, a la par que ayuda positivamente a depurar el hígado y a eliminar la grasa que se ha ido acumulando en este órgano.

También es útil para prevenir el cáncer por su contenido en antioxidantes, a la vez que es capaz de regular los niveles de azúcar en sangre.

En lo que se refiere a la menta en sí, posee un efecto refrescante sobre las mucosas, a la par que es antiséptico y antipruriginosa.

El consumo del té a base de las hojas de la menta es una bebida que ha sido utilizada para el alivio de diferentes problemas y dolencias, un conjunto de beneficios que abarca un amplio rango en diferentes aspectos del bienestar de nuestro cuerpo. Enseguida te contamos de las propiedades del té de menta, para aprovechar todas estos beneficios en una bebida sumamente fácil de preparar.

Sobre la menta

La menta es en realidad un tipo de plantas, del cual se pueden enumerar diferentes especies, pero todas pertenecientes al género mentha. A pesar de esta diversidad, se puede rescatar elementos comunes que comparte la menta en sus diferentes variedades, como su fuerte aroma, hojas que por lo general son verdes, su flor color púrpura pálido y su crecimiento en suelos húmedos.

·         El té de menta ha sido utilizado ampliamente en el alivio de dolores estomacales y otras afectaciones del estómago y el intestino, como puede ser la indigestión y la producción incómoda de gases. Esto se debe al mentol, que favorece el adecuado movimiento del estómago.

Por supuesto, otros usos de la menta que no están directamente relacionados con el alivio de dolencias incluyen su utilización en las artes culinarias, usándola en la condimentación de las comidas; así como en ciertas bebidas de cócteles. De la misma manera, la menta se puede utilizar para refrescar el aliento y muchos otros usos más.

Esperamos que esta rápida guía de las propiedades del té de menta te ayude a considerarlo cuando presentes algunas de estas dolencias que hemos mencionado. Recuerda, eso sí, que debes consultar con tu médico antes de consumir té de menta si te encuentras en estado de embarazo o lactancia, así como si piensas usar la menta como el tratamiento principal de algún problema de salud que estás experimentando.

Por esta particularidad está totalmente contraindicado, (al igual que él Te dé Orégano), en mujeres en etapa de gestación o de sospecha de embarazo ya que puede ocasionar daños irreparables en el embrión. Tampoco está aconsejado su consumo en el período de lactancia.

Efectos a la exposición del sol. Los preparados con ruda para aplicación externa, expuestos a los rayos solares pueden ocasionar severa fitofotodermatitis, esto es una afección de la piel similar a las quemaduras, provocando los mismos dolores y ampollas. Aún el simple contacto con la planta nos puede acarrear manchas en la piel, picazón y quemaduras.

En algunos casos luego de su consumo como té, puede producir vómitos, fiebre, migraña, mareos o somnolencias.
 En los hombres, si bien puede aumentar la producción de líquido seminal, se observa una importante disminución del erotismo.

Dadas estas características tan dispares entre beneficios y perjuicios, es importante que si desea consumir ruda, comience con dosis pequeñas y poco frecuentes, y por supuesto consultar previamente a su médico de cabecera.

Las envolturas se aplicarán varias veces al día sobre la zona afectada, y, después de curar la inflamación, friccionar la zona de la inflamación durante varias semanas con tintura de árnica diluida.  Las úlceras de la pierna también pueden tratarse con envolturas de árnica.

Remedio con árnica para las hemorroides: Diluir 1 cucharada de árnica en 5 cucharadas de agua y con ayuda de una bolita de algodón empapada con esta preparación aplicar sobre el área de las hemorroides. Si tiene la posibilidad de realizar un baño de asiento, mucho mejor. En este caso, diluir 2 cucharadas de la tintura en 2 litros de agua tibia y agregar al baño de asiento.

Remedio con árnica para la amigdalitis: Agregar de 5 a 10 gotas de árnica a un vaso de agua tibia y proceder a realizar gargarismos profundos y prolongados.

Remedio con árnica para la inflamación de la mucosa bucal y de las encías: Verter 1 cucharadita de tintura de árnica en un vaso de agua tibia y enjuagarse la boca enérgicamente durante al menos 1 minutos.

Remedio con árnica para la rinitis Preparar una infusión de árnica e inclinar la cabeza para inhalar de un cazo el vapor, se coloca una toalla encima de la cabeza y respirar profundamente.

Remedio con árnica para quemaduras solares Añadir a medio litro de agua, 50 gotas de tintura de árnica.  Empapar, luego, un paño limpio y aplicar sobre la zona afectada.

Remedio con árnica para la picazón que causa las picaduras de insectos: Preparar una infusión fuerte con árnica y sumergir en ella un paño limpio, que se aplicará, acto seguido, sobre la zona afectada hasta que el prurito remita.

Remedio con árnica para los chupetones, chupones o sugilación: Empapar con tintura de árnica (que se puede adquirir en cualquier farmacias botánica y herbolarios) una bolita de algodón  y frotar suavemente sobre el chupetón varias veces al día.  Este remedio se aplica tan pronto se produzca el chupetón.

Remedio con árnica para la tortícolis Empapar con tintura de árnica una bolita de algodón  y frotar en el área afectada.  Se recomienda la aplicación de este remedio cuando la tortícolis se debió a un golpe o contusión.

Como nuestro tema principal es darte a conocer los usos que le puedes dar a la cáscara de limón, a continuación te damos algunas ideas para que las disfrutes.
Aromatizante y saborizante
ralladura limon Emily Barney
Después de obtener la ralladura de limón a través de la técnica del limón congelado, tendremos un aromatizante y saborizante muy especial para utilizar en la cocina. Casi siempre se utiliza en platos dulces, como por ejemplo el bizcocho o los postres de limón. Simplemente se espolvorea un poco de ralladura de limón y se disfruta.
Cáscaras confitadas
Esta es una gran idea para aprovechar las cáscaras de limón y lo mejor es que se pueden consumir solas o acompañando diferentes recetas dulces.  ¿Quieres aprender a prepararlas?

¿Qué debes hacer?

Cortar en tiras las cáscaras de 10 limones y ponerlas en una olla con agua a hervir durante dos minutos. Se pone a enfriar, colamos el agua y hacemos el mismo procedimiento dos veces más.

Posteriormente en otra olla, preparamos un almíbar utilizando 100 gramos de azúcar y un poco de agua.

Después se agregan las cáscaras de limón al almíbar y se ponen a fuego lento hasta que éste se seque. Finalmente las retiramos y las dejamos secar en papel de horno.

Aceite aromatizado

Aceite limon

Para tener un aceite especial acompañado de las propiedades de la cáscara de limón, con mucho cuidado cortamos las cáscaras de limón y las ponemos en una botella con aceite de oliva. Para que el aroma y el sabor sean intensos, se deja en la botella durante un mes.

Aromatizante de limón casero

Para hacer un aromatizante casero ideal para ambientar espacios en el hogar, el limón y su delicioso aroma puede ser el mejor aliado. Poner a hervir en 500 ml de agua, 2 limones enteros o sólo su cáscara, 3 ramitas de romero fresco  y una cucharadita de vainilla. Una vez esté hirviendo se retira y se deja reposar para darle uso. Para conservarlo mejor se puede guardar en el refrigerador.

Cubitos de hielo cítricos

Otra buena idea para disfrutar el toque especial de la cáscara de limón en los cocteles, es poner un poco de ralladura de limón en las cubeteras con agua para hacer hielos y así obtener unos cubitos con un toque diferente.

Mantener el azúcar moreno suelto

Seguramente alguna vez has guardado tu azúcar moreno en un recipiente y poco después notas que algunas partes se han vuelto bloques duros. Para que esto no ocurra, basta con agregarle un poco de ralladura de limón, teniendo mucho cuidado para evitar las partes blancas.

Té de cáscara de limón

Como ya lo había mencionado, el té de cáscara de limón es una de las mejores formas para disfrutar de todas las propiedades de este ingrediente.  Esta infusión es ideal para desintoxicar, depurar y eliminar las toxinas del organismo.

La ruda posee propiedades de emenagogo, debido a esto sirve para disminuir los malestares ocasionados por la menstruación. El consumo de la ruda reduce los dolores de cabeza y la sensación de irritabilidad. También se emplea en casos de amenorrea.

Debido a las pequeñas propiedades sedantes que posee, la ruda se utiliza para disminuir la sensación de dolor en golpes o heridas. Además, las infusiones de esta planta reducen la ansiedad y el nerviosismo.

La ruda para facilitar la menstruación se hace a partir de una infusión con un puñado pequeño de ruda, pudiéndose tomar hasta dos tazas al día. Las infusiones también parecen ser eficaces para otras afecciones como las enfermedades de las encías, el histerismo, las afecciones de la vista o los calambres.

La ruda también se emplea a modo de cataplasma para tratar abscesos, varices, hemorroides y forúnculos. En este caso se machaca la planta fresca y se coloca sobre la zona afectada cubriéndola con una gasa.

La ruda contiene gran cantidad de vitamina C y por ello se considera antiescorbútica, no obstante, existen otras plantas más versátiles y con menos peligro de toxicidad, como el limón o la naranja, que sirven para combatir el escorbuto.

La cafeína y las catequinas también se han correlacionado directamente con el aumento de la sensación de saciedad, lo que se traduce en comer menos calorías. En un estudio los científicos involucrados le entregaron una bebida que contenía fibra soluble o fibra soluble con cafeína y catequinas del té verde a algunos participantes; mientras a otro grupo de control no les entregaron la bebida. Cuando midieron la ingesta de calorías durante la comida, encontraron que los miembros del grupo de control tenían un apetito más grande, mientras los participantes que bebieron la bebida con fibra soluble, cafeína y catequinas del té verde, tenían un apetito más bajo y por tanto, lograron el consumo de calorías más pequeño.

La menta podría mejorar tus entrenamientos

Las cualidades analgésicas, anti-inflamatorias, anti-espasmódicas y vasoconstrictoras de la menta han hecho que sea de interés para muchos estudios sobre el rendimiento del ejercicio. Si estás tratando de bajar de peso, el ejercicio debe ser un componente clave en tu programa. Según un estudio científico, se descubrió que mediante la relajación de los músculos respiratorios, el aceite de menta puede permitir una mayor circulación de aire a través del cuerpo y una mayor concentración de oxígeno en el cerebro, con menos acumulación de lactato. Estos efectos conducen a un mejor rendimiento durante el ejercicio físico.
La menta combate la distensión estomacal

La menta puede aliviar la hinchazón o distención, así como otros problemas estomacales que se presentan cuando estás tratando de perder peso. Se conoce que la menta relaja los músculos del estómago y aumenta el flujo de la bilis, lo que mejora la digestión de las grasas. También promueve la relajación a lo largo del tracto gastrointestinal, logrando que las flatulencias pasen más fácilmente. Incluso se puede utilizar para tratar los síntomas del síndrome de intestino irritable, incluyendo dolor abdominal, distensión abdominal, flatulencias y diarreas.

El sabor amargo de las hojas del diente de león nos indica que es rico en fitonutrientes que son muy beneficiosos para nuestro hígado, ya que nos ayudan a eliminar toxinas

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 Diente de león, un remedio para desintoxicar tu cuerpo naturalmente

La achicoria amarga o diente de león llama la atención por sus hojas dentadas, duras y ásperas pero sobre todo por su flor. Es de color amarillo y de forma circular.

El fruto está provisto de un penacho plumoso que suele soplarse pidiendo deseos. En la naturaleza el viento es el encargado de desperdigar las semillas por los alrededores, y por ello es tan habitual en grandes extensiones de terreno.

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El diente de león tiene los siguientes nutrientes:

Hidratos de carbono

Vitamina B

Vitamina C

Beta-carotenos

Potasio

Flavonoides

Ácido oleico

Ácido linoleico

Taninos

¿Qué partes se consumen del diente de león?

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Durante la primavera es la mejor época para recolectar los brotes tiernos de las hojas si las queremos comer frescas en ensaladas. También se pueden guardar en un saco de tela para que se sequen.

Las raíces se recogen a finales del verano o en invierno y se conservan en un recipiente de vidrio con tapa hermética.

Las partes que se utilizan de la achicoria son:

Hojas

Son como una especie de espinacas y se comen crudas en ensaladas o bien cocidas para rellenar tartas, por ejemplo. Tienen un sabor más bien amargo cuando tienen cierto tiempo, en la planta por ello se aconseja comer brotes tiernos o pequeños.

Algunas personas beben una infusión hecha con las hojas secas para fines medicinales.

Aparato digestivo: ayuda a evitar la indigestión, los gases, el ardor intestinal y la pesadez estomacal, si se la utiliza en infusiones muy diluidas después de las comidas. Es recomendado también para los casos de diarrea o cólicos estomacales en los niños.

Aparato reproductor femenino: favorece la menstruación debido a su capacidad emenagoga muy potente. Debe utilizarse con precaución, ya que el exceso uso de la ruda en las embarazadas, puede causar abortos o pérdidas graves.

Sistema nervioso: es un sedativo que permite reducir la ansiedad y el estrés, así como dormir mejor.

Para adelgazar: al contener terpenos, actúa en el riñón para estimular la diuresis, lo que permite una reducción de los líquidos del cuerpo. A su vez, tiene un efecto antioxidante, que estimula la liberación de ácidos grasos que están depositados en el tejido adiposo.

Enfermedades de las encías: Infusión de 5 gramos de ruda por litro de agua: hacer buches varias veces al día. Contribuye efectivamente al tratamiento de estas enfermedades.

Desmayos: Triturar un puñado de hojas de Ruda con Vinagre de vino. Frotar con este preparado las sienes y las ventanas de la nariz.

Nerviosidad, histerismo, calambres: Dos gramos de ruda en infusión. Tomar una taza diaria.

Para combatir las cataratas y otras afecciones de la vista es aconsejable tomar un puñado de ruda junto con otro de flores y hojas de llantén, colocarlas en un recipiente de color ámbar y taparlo. Se debe dejar al sol desde las 8 de la mañana hasta las cinco de la tarde y luego realizar un cocimiento con estas hierbas para aplicar dos gotas en cada ojo todas las mañanas al levantarse. Esto mejorará su visión y limpiará sus ojos.

Para disminuir la inflamación en los ojos u otras molestias de la vista: A 2 tazas de agua hirviendo agregue 100 gramos de hojas de ruda y deje hervir por algunos minutos, luego de esto aleje del fuego y deje reposar por quince minutos antes de colar la preparación. Humedezca algodón hidrófilo con la decocción y aplique a manera de compresas.

Amenorrea : Tomar el cocimiento de la planta completa, hojas y flores. No se deben tomar más de dos tazas de este preparado al día y no se debe tomar nunca si se sospecha embarazo.

§  Propiedades analgésicas del árnica. Nos ayudan a aliviar el dolor de esguinces, contusiones y otras lesiones.

§  Propiedades antiinflamatorias del árnica. Explican por qué esta planta medicinal ayuda a desinflamar y reducir la hinchazón temporal de las lesiones, así como los moretones. Esto se debe a que contiene un compuesto llamado helenalina.

§  Propiedades antimicrobianas del árnica. La hacen muy útil para combatir irritaciones menores de la piel.

El árnica montana también tiene un alto poder rubefaciente, esto quiere decir que es capaz de estimular la circulación sanguínea en la zona en que se aplica, y ese aumento de sangre provoca la desaparición de hematomas y moretones, e incluso puede llegar a reducir la posibilidad de que se formen.

Además, se trata de una planta con propiedades curativas muy apropiada para tratar el dolor, los golpes, las hinchazones, los moretones, los problemas de la piel y para evitar las infecciones, aunque hasta la fecha no se tiene certeza absoluta de cómo actúa la planta.

Y para obtener todos sus beneficios, podemos aplicarla en forma de crema, pomada, gel o aceite.

 

Contiene aceites esenciales, arnicina (la más importante encuanto a su actividad terapéutica), heterósidos, flavónicos, caroteno y magnesia.

Su principal propiedad es el de incrementar la circulación sanguínea local.   Por ello, es muy utilizada en caso de contusiones, chichones, hematomas, es­guinces y dolores musculares. Además, calma el dolor y mejora la debilidad muscular y nerviosa.

La preparación homeopática diluida que se ingiere después de un traumatismo sobre el músculo o los tejidos blandos parece ser beneficiosa. Esta preparación homeopática también se emplea para aliviar el vértigo, la ronquera y el mareo del viaje. Algunos estudios han determinado que el árnica tiene propiedades inmunoestimulantes.

El día de hoy te traemos la receta de té de apio para adelgazar, y que puedes incluir a partir de ahora en tu dieta para comenzar a activar ese proceso de pérdida de grasa que tanto anhelas.

Ingredientes:

1 rama completa con varios tallos de apio

2 litros de agua

Preparación:

te de apio para adelgazar 2Lava muy bien el apio, eliminando todo resto de tierra que pueda contener corta la base y coloca los tallos en una olla con los dos litros de agua. Tapa y deja hervir hasta que el agua se reduzca a la mitad.

Cuela los tallos, y reserva si quieres utilizar en alguna sopa, potaje o para comerlos de manera individual. Ésta preparación es muy versátil, por lo que puedas consumirla fría o caliente. Un buen consejo a seguir es emplear el té como bebida durante todo el día. 

¿Qué mas tienes que saber sobre el apio?

te de apio para adelgazar 3El apio tiene funciones diuréticas, por lo que te hará eliminar toxinas a través de la orina y también grasa. Si eres de las que sufre con la retención de líquidos, el apio te ayudará a regular ésta difícil condición y a mantenerte deshinchada.

Según algunos estudios médicos, el consumo de líquidos como agua y té ayuda a acelerar el mecanismo metabólico, contribuyendo a una pérdida positiva del peso.

Por ello siempre se recomienda beber como mínimo 8 vasos de agua diarios, para de ésta manera mantener activo el proceso de la digestión y a la vez perder peso.

Claramente esto debes complementarlo con una dieta equilibrada y saludable, y realizar continuamente actividad física, ya que el sedentarismo es una de las principales causas de la obesidad en la actualidad.

El diente de león es una planta muy común y conocida por todos. ¿Quién no ha soplado esta flor de niño para ver cómo se esparcía por el aire?

Lo que ya no es tan probable es que conozcas las increíbles propiedades medicinales que tiene esta planta. Fíjate si es poderosa que está considerada como una de las plantas medicinales más potentes que existen.

¿Quieres saber en qué te puede ayudar el diente de león y cómo puedes tomarla

Pues sigue leyendo porque hoy te cuento todo lo que sé sobre el diente de león.

Esta planta o hierba se extiende y crece con facilidad ya que solo necesita de un clima templado para desarrollarse. De hecho, no es difícil encontrársela en cualquier jardín o campo porque no necesita de cuidados especiales.

Como te decía al principio, esta planta es una de las famosas porque todos de niños hemos jugado con ellas.

Y resulta muy curioso este hecho porque aunque sea flor muy conocida, son muy pocas las personas que conocen su alto poder curativo.

 Tiene propiedades antioxidantes y digestivas que se utilizan para mantener en óptimas condiciones la salud.

 Una forma de incluir este vegetal a la alimentación es a través de un té de apio, el cual contribuye al buen funcionamiento del aparato digestivo, ideal para quemar grasas y excluir los desechos del cuerpo.

 ¡Conoce los beneficios!

 1. Es diurético

 Permite que el organismo trabaje correctamente y elimine las toxinas acumuladas. Aporta aceites esenciales como el limoneno, la asparagina y el selineno.

 2. Sacia tu apetito 

Aporta agua y fibra para brindar una sensación de saciedad y ayudar a estimular el tracto intestinal.

3. Facilita la digestión

 Aumenta la producción de jugos gástricos y saliva, así como la quema grasas. Acelera los movimientos naturales de intestino y previene cólicos y gases.

 Neutraliza el exceso de bacterias responsables de fermentaciones intestinales por lo que se convierte en un laxante suave para el cuerpo.

 4. Tiene una acción antibacterial

 Tiene una acción antiviral que combate enfermedades gastrointestinales para mejorar la salud digestiva.

 5. Regula los procesos metabólicos del cuerpo

 Estos dependen de la capacidad del cuerpo para eliminar el exceso de grasa. Al ingerir el té de apio obtienes importantes nutrientes para el cabello, la piel y la vista.

Por ello únicamente debe ser empleada de forma externa. Incluso en estos casos, no se aconseja su uso en caso de:

         Embarazo y lactancia.

       Bebés y niños.

         Piel sensible: pueden causar enrojecimiento de la piel e irritación dérmica.
        Heridas abiertas: puede causar intoxicación.

         Sangrados: al igual que en las heridas abiertas, puede causar intoxicación.

        Alergias y personas sensibles a esta planta.

Debemos recordar en este apartado que la ingestión de árnica es tóxica, por tanto, sólo debe utilizarse externamente sobre la piel.

Los efectos secundarios del árnica comprenden:

Erupciones de la piel: si se utiliza extracto poco diluido puede causar reacciones eritematosas en la piel.

Hipersensibilidad: en pieles muy sensibles puede causar dermatitis o ampollas.

El árnica contiene helenalina como uno de sus componentes que a menudo conduce a la formación de úlceras en la boca. Por lo tanto, no se recomienda su uso a largo plazo.

Se cree que el árnica alivia algunas molestias durante el embarazo. Pero es un estimulante del útero y, por lo tanto, cualquier tipo de automedicación que contiene árnica puede causar un parto prematuro o aborto involuntario. Se usa solamente cuando es prescrito por un médico.

Las dosis muy altas de árnica suelen causar dolor abdominal, náuseas, vómitos y pérdida de movimientos. Estos son los efectos secundarios comunes del árnica montana cuando se utiliza sin consulta médica y orientación adecuada.

Se supone que el árnica no puede ser recetado a aquellas personas que se encuentran en medicamentos para la diabetes o cualquier tipo de medicamentos anticoagulantes o antiagregantes plaquetarios como la warfarina, Heparin y Plavix. Esto ocurre porque aumenta la posibilidad de sangrado y, por lo tanto, puede empeorar la condición.

Da el mismo efecto negativo como en el punto anterior cuando se toma junto con medicamentos de venta libre para calmar el dolor como aspirina, naproxeno e ibuprofeno. Por lo tanto, es necesario evitar el árnica cuando usted está tomando tales analgésicos.

Como ya se mencionó, el consumo de árnica no debe exceder unos 15 días. Su uso a largo plazo causa daños en los órganos en muchos casos. Los órganos que están bajo riesgo son el corazón, los pulmones y los riñones.

La aplicación de árnica montana por vía tópica en la piel por más de tres semanas puede causar erupciones en la piel y eczema. Por lo tanto, nunca debe ser usado cerca de la boca y los ojos.

Los efectos secundarios de árnica en el corazón a veces pueden ser peligrosos para la vida. Se altera el ritmo de los latidos del corazón y se aumenta la presión arterial. Se debe controlar bien tal condición, de lo contrario puede incluso causar la muerte.

Al pasar por los posibles efectos secundarios de árnica, es probable que usted tenga la impresión de que no es seguro en absoluto para su uso. Sin embargo, esto no es cierto. Una persona que no es profesional de la salud puede negar sus beneficios para la salud. El árnica es extremadamente útil en la solución de una serie de problemas de salud. No es necesario que se considere como un veneno, pero definitivamente hay que tener cuidado con el período de su consumo y dosificación. Para estar siempre en el lado seguro con árnica, siga estrictamente las instrucciones e indicaciones sugeridas por su médico cualificado.

Un té fino y delicado

Seguramente si te agradan los sabores y aromas florales, el té de jazmín puede ser uno de tus favoritos. Se combina habitualmente con té verde y, si quieres saber cómo se elabora y se prepara, aquí vas a encontrar todo lo que necesitas conocer al respecto.

El té de jazmín es uno de los más delicados y difundidos del mundo. Pero su historia comenzó durante la dinastía Ming, etapa marcada por la adoración a todo lo floral, no sólo en las infusiones, sino que también en la decoración de porcelanas, pinturas y hasta en la literatura.

El crisantemo y la orquídea fueron otras de las flores utilizadas en infusiones y otras recetas. Durante el año 1800, el té de jazmín comenzó a ser exportado desde China hacia Oriente, donde todos se enamoraron de su aroma y sabor perfumados y suaves, amor que sigue hasta el día de hoy. Conoce más sobre él.

Cómo se produce el té de jazmín

El té de jazmín generalmente se elabora a partir de dos especies de esta flor: Jazmín común y Sampaguita. Los mayores cultivos se encuentra en la provincia de Fujian (China), donde las condiciones climáticas son las ideales, con temperaturas máximas que rondan los 21ºC y mínimas de 17ºC y con precipitaciones entre los 1400-2000 mm.

Este sabroso y aromático té suele combinarse con té verde, aunque otras plantaciones también eligen el té blanco o negro. La combinación de la deliciosa fragancia y dulzura con las hojas de té dan como resultado una infusión suave, pero al mismo tiempo sabrosa.

El vientre es la parte de nuestro cuerpo que más tiende a lucir inflamado, ya que son muchos los factores que pueden ocasionar esta condición. Una alimentación pesada, intolerancias alimenticias, retención de líquidos o problemas digestivos, entre otras causas, pueden ser el impedimento para lucir un vientre plano y una figura saludable.

Es cierto que para lograr un vientre plano y deshinchado es necesario tener buenos hábitos alimenticios, hacer ejercicio y, en general, llevar una vida sana. Sin embargo, también podemos tener en cuenta algunas ayudas extra que pueden ser útiles para conseguir mejores resultados y desinflamar el vientre rápidamente.

El hinojo es una de esas hierbas que funciona como apoyo para desinflamar el vientre y mejorar la salud digestiva. Esta planta está considerada como un complemento ideal para adelgazar, además de ser útil para tener una buena digestión y un mejor metabolismo gástrico e intestinal.

¿Cuáles son los beneficios del té de hinojo?

El hinojo es una planta muy similar al apio, pero con un sabor y un aroma parecido al del anís. La planta puede llegar a crecer hasta 2 metros de altura y todas sus partes son comestibles. Actualmente el hinojo forma parte de muchas recetas de la cocina mediterránea, pues sus bondades la hacen perfecta para ensaladas o cocidos. Sus semillas son utilizadas como especia, precisamente por su aroma similar al del anís.

Además de ser un gran apoyo para desinflamar el vientre, el hinojo también le aporta otros importantes beneficios a la salud. A continuación destacamos las principales bondades del té de hinojo:

· El té de hinojo tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a tratar el vientre inflamado y a relajar los músculos de los órganos digestivos. Así mismo, esta planta tiene cualidades depurativas y diuréticas que ayudan a mejorar la función hepática y el metabolismo.

· Se caracteriza especialmente por su alto contenido de fitonutrientes y antioxidantes con grandes beneficios sobre la salud. El hinojo también tiene un alto contenido de calcio, hierro, manganeso, magnesio, potasio, vitamina C y B3.

· Uno de sus beneficios más destacados es su capacidad para reducir el apetito y controlar la ansiedad. Históricamente, era utilizado por los monjes en épocas de ayuno.

· El hinojo funciona como un energizante, capaz de reducir el sueño y mejorar la concentración. También ha sido utilizado a lo largo de la historia como un regulador de la menstruación y como tratamiento para los cólicos menstruales, ya que contiene un fitoestrógeno que actúa como una hormona natural en las mujeres.

· Tiene cualidades expectorantes, lo cual ayuda a despejar las vías respiratorias en casos de congestión. También es muy bueno para la visión y los malestares estomacales.

·  El consumo regular de té de hinojo ayuda a controlar la presión sanguínea y previene la hipertensión arterial.

·   También es rico en antioxidantes, capaces de combatir los radicales libres para prevenir enfermedades y el envejecimiento prematuro.

Según las investigaciones realizadas en la Universidad de Atenas, en Grecia, tomar dos tazas diarias de té verde contribuiría a la relajación de las arterias y lo haría en cuestión de minutos, fortaleciendo además todo el sistema cardiovascular.

¿Cómo fue realizado el estudio?

Para realizar el estudio se midió el diámetro (dilatación) de la arteria braquial de voluntarios sanos después de tomar té verde. Las mediciones se tomaron 30, 90 y 120 minutos después del consumo. La dilatación de la arteria braquial como resultado del aumento del flujo de sangre está relacionada con la función endotelial y es conocido por ser un predictor independiente de riesgo cardiovascular.
¿Cuáles fueron los resultados?

Los resultados mostraron que la dilatación de la arteria braquial dependiente del endotelio aumentó significativamente después de beber té verde.

"El hecho es que el té verde protege este endotelio y hace que funcione mejor, entonces podríamos decir que el té verde tiene un efecto protector y disminuye los problemas cardiovasculares, como el mal funcionamiento de miocardio", destacó Charalambos Vlachopoulos, uno de los cardiólogos implicados.

"Nuestro estudio lo apuntamos para determinar el tiempo que tarda en hacer efecto el té, y como era evidente comienza a hacer efecto a los 30 minutos y dura al menos dos horas", cerró el mismo facultativo, no haciendo más que indicar lo buena que es esta bebida para todo el que la consuma gracias a la cantidad de propiedades medicinales que posee.

Ahora ya puedes tener la convicción de que cuando bebes una humeante taza de té verde además de deleitarte con su sabor estás también beneficiando a tu corazón. Si tienes algún problema coronario y quieres saber con certeza si te hará bien el consumo de té verde, es recomendable que consultes con tu médico particular.

·         Saciante. Por contener un alto porcentaje de fibra, da sensación de saciedad, gracias a que permanece más tiempo en el estómago para su digestión.

·         Diurético. Estimula la formación de orina, gracias a su efecto diurético.

·         Depurativo. Estimula la motilidad intestinal, mejorando la depuración del organismo.

·         Desintoxicante. Ayuda a normalizar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

Estas características convierten al apio en un alimento indispensable para realizar una dieta para adelgazar.

¿Cómo consumir el apio dentro de una dieta para adelgazar?

El apio puede consumirse de diferentes formas. Alguno de los modos en los que puedes incorporar el apio a tu dieta son los siguientes:

·         Crudo en ensaladas, como por ejemplo, preparando esta exquisita receta de ensalada de apio, manzana y zanahoria, que suma las propiedades de estos dos deliciosos alimentos. ¡Pruébala! Te va a encantar.

·         Como agua de apio,  que puedes incluir en licuados o jugos desintoxicantes, como este batido de kiwi y apio.

·         Cocido en sopas quema grasas, tartas, budines, souflés, etc.

·         Aquí te presentaré una forma diferente de aprovechar las propiedades del apio para perder peso, en infusión o té.

Ventajas de consumir el apio en té o infusión

Esta es la mejor forma de aprovechar sus propiedades, en especial para aquellas personas que puedan sufrir de diverticulitis, colon irritable o inflamación digestiva y que no puedan consumir apio, sobre todo en forma cruda.

Si sufres problemas intestinales, el apio crudo no es fácil de digerir. De allí que recurrir a las infusiones de apio, puede ser una buena alternativa en tu caso.

 

¿Qué parte del apio es medicinal?

Toda la planta del apio es medicinal ya que es diurética y depurativa tanto por los aceites esenciales que la componen, como por su contenido en fibra.

Para que puedas aprovechar las propiedades del apio para adelgazar, puedes comer toda la planta de apio, tanto el tallo como las hojas, ya que lo puedes utilizar en distintas preparaciones. Si quieres tomar el zumo de apio, puedes preparar licuados desintoxicantes con los vegetales y frutas que tú desees, como es el caso de la papaya.

Sólo ten en cuenta no consumirlo en exceso en los siguientes casos:

·         Embarazo.

·         Insuficiencia renal y hepática.

·         Alergia a alguno de sus componentes.

·         Gastritis o úlceras gástricas.

El Perejil, Petroselnum crispum, es una hierba de origen mediterráneo muy usada para brindar aroma y decorar distintos platos, en la actualidad es ingrediente importante de los jugos y batidos desintoxicantes. Se reconocen dos variedades principales como son el perejil liso y el perejil rizado.
 
 La planta tiene tallos delgados con hojas de color verde intenso que se distribuyen en forma de rosetas, por lo general alcanza los 15 cm y su flor es pequeña de color amarillo. El perejil crece con frecuencia entre las piedras, en los caminos o incluso puede cultivarse en el hogar en maceta.

 El perejil es una fuente de vitamina K, vitamina C y flavonoides.
 
 Principales usos del perejil
 Esta hierba tiene una amplia variedad de usos a nivel gastronómico, en donde se usan tanto las hojas como los tallos, una de las cocinas en las que tiene más uso es en la elaboración de los típicos platos y tes . El perejil crece a partir de semillas, pero también puede obtenerse al sembrar parte de los tallos que contengan raíces, es una planta que puede tenerse en el hogar.
 
 Es utilizado para dar aroma a algunas comidas, especialmente las preparaciones con pescado, ensaladas y vinagretas, también puede usarse en la elaboración de tortillas y en la preparación de salsas.
 
 También es ampliamente usado para preparar jugos desintoxicantes en donde se combina con otros vegetales como zanahorias, tallos de apio y perejil, otras mezclas incluyen su combinación con piña o con guayaba. 

El té matcha es uno de los más populares en oriente. Esto se debe a su sabor, su versatilidad y sus propiedades. Conoce más acerca de este té en polvo en este artículo de Vanessa Micic.

¿Cómo se prepara el té Matcha?

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 Té verde matcha

Tradicionalmente, el Matcha se utiliza en la ceremonia japonesa del té llamada "cha no Yu". El Matcha se obtiene de una forma particular por su secado y porque se muele muy finamente con ayuda de un molino de piedra que gira muy lentamente. La preparación es más simple de lo que parece.

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¿Cómo se prepara el té Matcha?

El té se deposita en un bol (chawan) con la ayuda de una espátula de bambú (chazaku) y se emulsiona en un poco de agua caliente con ayuda de un batidor de bambú (chasen). Si no dispones de ese batidor de bambú puedes utilizar un pequeño batidor de cocina o una coctelera.

Para obtener una consistencia fina (usucha) tienes que depositar una cucharadita de té en bol precalentado y añadir de 70 a 100 ml de agua a 85ºC. El bol debe quedarte lleno hasta menos de un tercio de su contenido.

Bátelo durante unos 30 segundos, hasta que adquiera la apariencia de una espuma suave de color verde jade.

El té Matcha espeso (koicha) es una especialidad. Debes doblar la cantidad de té y el agua se reduce a 40-50 ml. Queda de la consistencia de la miel líquida.

Los beneficios del toronjil tienden a ser diversos y variados, pues uno de ellos está en su acción sedante, y se lo usa mucho para aquellos tratamientos de cardiopatías de estilo nervioso.

También es muy usado entre las propiedades del toronjil para las personas que sufren de insomnio, para lo cual se suele realizar un té con las hojas de dicha planta.

La infusión caliente de las hojas es sudorífera y puede usarse en caso de resfriados y gripe, además posee efecto antivirus comprobado, gracias a los polifenoles y taninos. Puede ser eficaz contra paperas, herpes labial (herpes simplex) y otros virus.

Relajante Natural En situaciones de estrés tiene la propiedad de restaurar el equilibrio personal, tranquiliza el músculo cardíaco y restablecer el ritmo normal del corazón, fortifica y ayuda a relajar los músculos y evita la aparición de nuevos espasmos no solo en la parte externa sino también en el aparato digestivo. Se recomienda infusión 3 o 4 vasos al día.

Muy digestivo Las infusiones de torongil después de las comidas ayudan a digerir mejor los alimentos. Los retortijones de origen nervioso del estómago o cólicos intestinales pueden también calmarse mediante tisanas realizadas con las flores y las hojas de esta planta. Se recomienda contra los vómitos producidos por nervios gástricos, presencia de gases que producen hinchazón estomacal y el tratamiento de los espasmos uterinos.

 

Este té de hinojo es ideal para reducir y prevenir la inflamación del vientre. Sus propiedades favorecen la digestión, ayudan a prevenir gases y combaten la hinchazón.

Ingredientes

·         2 tazas de agua

·         1 cucharadita de semillas de hinojo

·         1 cucharadita de semillas de cilantro

Preparación

Poner el agua y las semillas en una olla a fuego medio y cubrir con una tapa. Dejar que llegue a ebullición y retirar del fuego inmediatamente. Se deja reposar durante 15 minutos, se cuela y se consume el líquido.

Lo ideal es beber hasta tres tazas de este té al día. El líquido sobrante se puede guardar en el refrigerador hasta dos días. A la hora de consumirlo lo puedes calentar.

Posibles efectos secundarios del hinojo

 El consumo excesivo de hinojo puede resultar perjudicial para la salud. Es importante consumir solo la dosis diaria recomendada para no llegar a sufrir efectos secundarios.

Algunos de los efectos que pueden aparecer si se consume en exceso incluyen alucinaciones, espasmos musculares y alteraciones del sistema nervioso. Esta planta no debe aplicarse directamente sobre la piel, ya que puede causar irritación. Aunque algunas culturas aseguran que esta planta es buena para el periodo de lactancia, aún no hay una evidencia científica que lo respalde. Por lo tanto, se debe evitar su consumo en periodo de embarazo o lactancia.

 

El hinojo resulta muy bien para perder peso debido a que es considerada una hierba digestiva. Por esta razón, es ideal para acompañar una dieta como corresponde, facilitando la eliminación de grasas y haciendo que la digestión se desarrolle dentro de los parámetros adecuados. De tal modo, la planta hinojo es considerada una buena aliada para adelgazar.
 

Hablar de las propiedades y beneficios medicinales del té verde es casi moneda corriente. Es que esta bebida saludable, ya tiene acostumbrados a sus seguidores a sorprenderlos periódicamente con nuevos usos a favor de la salud.

El té verde es consumido diariamente en países como Japón, China y otras naciones asiáticas y es cada vez más popular en los países occidentales.

Su alto consumo en parte se debe a que científicamente se han comprobado muchas de sus propiedades. Algunos informes indican que el té verde puede tener la capacidad para ayudar a prevenir cánceres de la piel, esófago, estómago, colon, páncreas, pulmón, vejiga, próstata y mama.

¿Cómo puede el té verde ayudar con el cáncer?

El té verde contiene principios activos conocidos como polifenoles que tienen propiedades antioxidantes. El mayor grupo de los polifenoles en el té verde son llamados catequinas. La catequina más importante parece ser el galato de epigalocatequina, a veces llamada epigalocatequina 3-galato o EGCG.

Las catequinas EGCG pueden ayudar a que ciertos tipos de células cancerosas mueran de la misma manera que las células normales. Este efecto es importante porque las células cancerosas son diferentes de las células normales en el sentido de que no mueren cuando deberían, continuará creciendo y propagándose.

Un ramillete de perejil

Una taza de agua

PROCEDIMIENTO:

Pica un puñado de perejil.

Pon una taza de agua a hervir.

Incorpora el perejil picado.

Deja reposar por 10 minutos.

Agrega zumo de limón a gusto.

Endulza con un edulcorante artificial o natural.

 Por lo general, cuando queremos utilizar una planta como medicamento para alguna dolencia que padezcamos, lo debemos hacer a través de una infusión. Si queremos terminar con un embarazo debemos hacer lo propio.

La infusión de perejil por sí sola no es tan efectiva que si la usamos con otros alimentos, sobre todo aquellos que son ricos en vitamina C, ya que potencian el efecto abortivo de esta bebida.

Si desea terminar con un embarazo no deseado, deberá ingerir esta infusión todas las mañanas para lograr aumentar las posibilidades de pérdida de manera espontánea. 

Abortar con el perejil es una técnica lenta pero segura, es más efectiva antes de los primeros tres meses de gestación. Si la mujer tiene más de ese tiempo de embarazo no es seguro que el aborto ocurra, al menos no de manera segura.

Cuando escuchas hablar de propiedades medicinales de una planta, seguramente en una de las que pienses es en la del té. ¿Verdad?

Es que la Camelia Sinensis, se ha hecho famosa por las numerosas propiedades curativas que posee y brinda a las diferentes variedades de té provenientes de ella.

Una de sus atributos más ponderados es su propiedad antioxidante que es brindada mayoritariamente por las catequinas presentes en sus hojas. La variedad de té verde es la que las tiene en mayor concentración.

Al parecer, un estudio pone de manifiesto que los jugos de cítricos podrían ayudar a potenciar la permanencia en el organismo, de una buena parte de los antioxidantes que contiene el té verde.

Cómo fue la investigación

El estudio ha sido realizado a través de un experimento en el que se ha simulado el proceso de la digestión. Al parecer, según los datos resultantes, la combinación entre té y cítricos resultaría ser más beneficiosa de lo que se ha pensado hasta ahora.

Por tanto, añadir algo de zumo de cítricos a tu taza de té no solo te resultará exquisito al paladar sino también más beneficioso, si cabe.

Según el estudio que comparó el efecto de varios aditivos líquidos sobre las catequinas (antioxidantes presentes de forma natural en el té).

Los resultados del estudio sugieren que combinar el consumo de té verde con zumos de cítricos o vitamina C, podría aumentar la cantidad de catequinas disponibles para que el cuerpo las absorba.

 Dentro del mundo de los remedios caseros para perder peso existen una gran variedad de posibilidades para aprovechar. Una buena manera es ayudarse con hinojo. Esta planta, de origen mediterráneo y muy utilizada desde hace largo tiempo, es buena para predisponer al cuerpo a perder peso. Está claro, el hinojo no hace milagros y deberás hacer una buena dieta para tener mejores resultados. Pero no dejes de repasar sus beneficios adelgazantes y verás cómo puede darte una interesante mano. 

Beneficios adelgazantes del hinojo

¿Quieres saber por qué el hinojo para adelgazar puede llegar a dar buenos resultados? Descubre los beneficios del hinojo a continuación y no dudes en emplearlo en tu dieta.

Bajo en calorías, rico en nutrientes. Tiene muchas vitaminas, antioxidantes, muy pocas calorías y minerales como el potasio, el calcio y el magnesio. Por eso mismo, es mucho más que un simple nutriente, ya que es completo.

Un gran digestivo, Pero está incluido dentro del grupo de las plantas digestivas, que ayudan a sintetizar bien los alimentos y a eliminar las grasas de manera más fácil. De ese modo, el cuerpo podrá liberarse de toxinas y quedar bien predispuesto para adelgazar. Las semillas de la planta consumidas en infusión son geniales para combatir los gases y deshinchar la barriga.

Excelente diurético. Esta planta, además, te brindará la posibilidad de sus propiedades diuréticas y aperitivas si preparas sus raíces machadas. Estimula la buena digestión (facilita la correcta absorción de todo lo que has consumido) y también ayuda a eliminar toxinas y predisponer al cuerpo para adelgazar.

Buen supresor del apetito y activador del metabolismo. También se considera que el hinojo puede llegar a ser bueno para suprimir el apetito y resultar un buen saciante. Por otra parte, también se cree que ayuda a activar el metabolismo y, así, colabora con la quema de grasas.

Las epicatequinas-3-galato.

Las epigalocatequinas EGC.

Las epicatequinas.

Las epigalocatequinas-3-galato EGCG.

La evidencia científica muestra que las catequinas EGCG y EGC, poseen mayores efectos antimicrobianos, capaces de combatir a la bacteria E. coli de infecciones del tracto urinario.

Los datos obtenidos de un estudio realizado durante los años 2007 y 2008, han dejado en manifiesto que el extracto de té verde puede ser un remedio natural eficaz para tratar más de 80 diferentes cepas de gérmenes. Siendo las catequinas EGC quienes tienen mayores efectos antimicrobianos sobre la E. coli.

La razón de su eficacia es que puede ser excretada por tu organismo, en altas concentraciones a través de la orina. Para obtener sus beneficios antibacteriales, bebe dos o tres tazas de té verde al día hasta que comiences a sentir mejoría. 

Síntomas de una infección urinaria

Dolor o ardor al orinar

Aumento en la necesidad de orinar

Presencia de sangre o pus en la orina

Presencia de calambres o dolor en la parte baja del abdomen

Escalofríos o fiebre

Olor fuerte en la orina

Dolor durante las relaciones sexuales

Náuseas

Vómitos

Malestar general

En cualquier caso, el perejil, también conocido con el nombre científico petroselinum crispum, es una planta aromática, que puede complementar una dieta para adelgazar, gracias a sus propiedades digestivas y diuréticas.

En cuanto a su composición química, el perejil contiene vitaminas A, C, complejo B, potasio, zinc, manganeso, calcio, magnesio y apiol, sustancia responsable de aumentar la diuresis, eliminar gases y evitar la hinchazón abdominal. Este puede ser consumido a través de diferentes preparaciones, dentro de las cuales puedes encontrar su té o infusión.

Para obtener el máximo de beneficios es importante conocer cómo preparar y tomar el té de perejil para ade Utilizar perejil para adelgazar es muy fácil, puedes consumirlos en zumos con la combinación de algunos sabrosos vegetales, por ejemplo:

Otra forma sencilla de consumir perejil para adelgazar es haciendo una infusión, si deseas prepararla lo único que tienes que hacer es tener a mano o comprar 20 gramos de perejil y agregarla a un litro de agua hirviendo, asegúrate de apagar la cocina y dejarlo reposar por 10 minutos.  Antes de tomarlo debes colarlo. El té de perejil tienes que consumirlo antes del desayuno, en el almuerzo y en la cena durante dos semanas consecutivas, ya sea frio o caliente.

El té de perejil es uno de los más famosos tés para adelgazar, esto se debe a que posee propiedades diuréticas. Es decir, que funciona para desechar el exceso de líquidos que se encuentran en el cuerpo.

Para que no dejes de sorprenderte

Si eres amante del té verde y te gusta estar informad@ sobre todas sus novedades, seguro te van a encantar estás maneras diferentes de usarlo. Descubre en este artículo de que se trata...

Los magníficos beneficios que el té verde puede aportarle a la salud ya son más que conocidos. Pero al parecer esta curativa bebida tiene deparadas nuevas sorpresas. Se trata de diferentes maneras de utilizar al té verde relacionadas muchas de ellas a la belleza.

El té verde para luchar contra la fatiga

Además de las múltiples propiedades que tiene el té verde en su haber, también está la de ser un estimulante suave, ideal para luchar contra la fatiga de todos los días. Por eso mismo, bebiendo a diario puedes lograr un efecto deseado sin tener que consumir medicamentos ni nada que no sea natural.

Por qué el té es estimulante

La teína

La teanina

¿Bebes té verde para combatir el cansancio mental?

 Te verde

El té verde es una de las bebidas con más propiedades que te puedes llegar a encontrar a disposición.

Entre esos beneficios que tiene el té verde está el de ser un estimulante natural.

El té verde es ideal por su acción estimulante, tonificante y excitante del sistema nervioso central. Pero, no te has preguntado ¿quienes le transfieren esta propiedad?

Por qué el té es estimulante

Este beneficio estimulante lo puedes comprobar en los siguientes efectos.

Mejorará tu agudeza y concentración mental.

Aumentará tu memoria.

Acelerará tu metabolismo, eliminando exceso de líquidos y quemando grasas.

Sin lugar a dudas los responsables de este beneficio son dos de sus componentes principales: la cafeína y la teanina.

Además de ser una hierba aromática que es muy utilizada en diferentes recetas de cocina y de tener gran aceptación entre los chefs más importantes en todo el mundo, se le conocen muchos usos medicinales.

Entre esos usos medicinales lo podemos encontrar como tratamiento natural para limpiar los riñones, ya que esta planta tiene grandes propiedades diuréticas, los cuales estimulan la función renal, permitiendo de esta manera facilitar la eliminación de líquido del organismo. También es muy utilizado para tratar y mejorar la hipertensión y la osteoporosis.

El perejil contiene minerales como el calcio, hierro , fósforo y azufre. Por su alto contenido de hierro se le recomienda su consumo a las personas que padecen o son propensas a padecer de anemia y/o anorexia, y también a aquellas que sufren de debilidad, fatiga o cansancio físico. El perejil se puede consumir crudo en ensaladas, o beberlo en infusiones.

Como lo decíamos anteriormente, es rico en calcio, por esta razón ayuda a combatir la osteoporosis, es recomendado también su consumo en niños y deportistas para fortalecer sus huesos ya que estos se encuentran sometidos a un mayor esfuerzo.

El perejil también ayuda a la digestión, se recomienda tomar una taza de esta infusión antes de consumir cualquier alimento, de esta manera tendremos una buena digestión, evitando espasmos intestinales, digestión lenta y estreñimiento.
El perejil ayuda a desinflamar y también puede actuar como anestésico: colocando cataplasmas de perejil machacado nos ayuda a adormecer la zona adolorida o golpeada.

Uno de los puntos que se destaca en el tratamiento del vitiligo es el hecho de tratar de minimizar la estimulación del sistema inmunitario.

¿Cómo puedes lograrlo?

Teniendo ciertos cuidados en el día a día.

Descansar muy bien

Estar siempre bien hidratad@

Mantener una dieta rica en vitamina C

Lavarte las manos con frecuencia

Incrementar el consumo de alimentos que tienen la propiedad de ayudar a desinflamar los tejidos

La alimentación juega un rol importante como ayuda en el tratamiento del vitiligo. Es importante incorporar alimentos que ayuden a minimizar los efectos adversos de esta enfermedad. Básicamente tendrías que consumir alimentos que tengan la propiedad de desinflamar los tejidos y alimentos que incentiven la repigmentación de la piel.

¿Qué alimentos tienen propiedades antinflamatorias?

Puedes:

Consumir pescados grasos como el atún, el salmón o la caballa

Utilizar aceite de lino y de onagra para las ensaladas

Condimentar con curcuma las comidas

Beber té verde para hidratarte

¿Qué alimentos pueden ayudarte a repigmentar la piel?
 
 Algunos estudios médicos citan la capacidad de los polifenoles, principios activos presentes en varios alimentos como el té verde, para facilitar la repigmentación de la piel.

 Alimentos ricos en polifenoles:

Frutas como las manzanas, moras, arándanos, melón, cerezas, uvas, peras, ciruelas, frambuesas y fresas

Verduras como el brócoli, la col, el apio, la cebolla y el perejil

El vino tinto

El chocolate

El té verde

El aceite de oliva

El polen y la miel de abeja

Los granos

Ya han sido harto difundidas las propiedades magníficas que el té verde tiene para el organismo. Pero lo cierto es que también tiene una sustancia que impide el aprovechamiento total de las tiaminas, que se encuentran en las vitaminas B1, esenciales para el funcionamiento del sistema nervioso. Por eso mismo, hay que tomar precauciones con el consumo excesivo.

 

El té verde se ha convertido inequívocamente en una de las principales fuentes naturales a la hora de buscar beneficios totalmente sanos. Su consumo ha aumentado a pasos agigantados en el mundo y su empleo ya excede largamente su hábitat de origen. Es que no es de extrañar, dadas las maravillosas facultades que posee. Pero lo cierto es que el té verde contiene algunas contraindicaciones.

Una de ellas tiene que ver directamente con el aprovechamiento de la vitamina B1. El té verde, al igual que algunos pescados crudos, tienen un alto porcentaje de una sustancia llamada FAT, que impide la total absorción de la tiamina, una parte fundamental de esta vitamina.

La tiamina actúa directamente sobre el sistema nervioso central, permitiendo la asimilación y degradación de glúcidos, jugando así un papel importante. Su bajo consumo o falta de aprovechamiento puede derivar en cansancio, escaso rendimiento mental y también depresión.

Lo cierto es que los orientales tienen una dieta con una enorme cantidad de té verde y pescados crudos. Por ende, allí le han encontrado solución a dicho problema. Para eso mismo, nos referimos a las palabras que expresaron los especialistas de 

Codex de Vitaminas:

"En el lejano oriente, la dieta típica por sus características contiene un aporte importante de FAT. Para solucionar este problema se ha aislado del ajo (Allium Sativum) la allitiamina, que es un sulfuro de alitiamina que presenta actividad biológica de vitamina B1 y no es atacado por las tiaminasas."

Por eso mismo, evitar su consumo excesivo o recurrir a la allitiamina pueden ser cuestiones importantes para paliar la mala absorción de la tiamina que el té verde produce.

Otra propiedad muy valiosa del perejil es su acción antineurálgica, ya que contiene una sustancia llamada apiol, esta es una sustancia aceitosa y es muy utilizada para curar fiebres intermitentes y neuralgias.

Es muy rico en vitamina C, por lo tanto también es útil en los tratamientos o regímenes alimenticios que se puedan seguir para prevenir la aparición de cáncer, problemas cardíacos, las cataratas, y las infecciones. Fortalece en gran medida el sistema inmune al aumentar las defensas.

El perejil tiene muchos beneficios, por lo que su consumo es altamente recomendado. Esta pequeña rama es utilizada como remedio natural desde hace muchos años. Hay estudios clínicos que avalan su beneficio para la salud.

Es un excelente diurético, gracias a sus flavonoides favorece la eliminación de toxinas a través de la orina; por eso se utiliza para tratar afecciones en las vías urinarias, hipertensión, obesidad y enfermedades reumáticas.

Sirve como digestivo, estimula el apetito y las funciones del aparato estomacal, ayuda a las personas que sufren de estreñimiento, ya que también posee un suave efecto de laxante y contribuye a la eliminación de los gases.

Es antioxidante, anticancerígeno y antiinflamatorio, desintoxica el organismo, fortalece el sistema inmunitario, y es una de las sustancias que sugieren a pacientes en tratamientos contra el cáncer.

Combate la anemia por su combinación de vitamina C y hierro. Es un efectivo anticoagulante, por lo que contribuye a la mejoría en pacientes con afecciones cardíacas. También tiene propiedades anestésicas, relajantes, combate moretones y hemorragias, sirve de colirio para los ojos y picaduras de insectos.

No obstante, no todo es color de rosas con esta planta. Consumir perejil en exceso o con ciertas condiciones físicas, puede causar problemas a la salud del consumidor.

Por ejemplo, si se tiene la piel delicada y se aplica esta planta puede causar irritación. Tampoco es aconsejable que personas con problemas renales lo consuman y finalmente puede generar abortos espontáneos, sobre todo en los primeros meses de gestación.

El hinojo regula los niveles de colesterol y la hipertensión. También ayuda a evitar el desarrollo de artritis, la gingivitis, el síndrome de colon irritable, el malestar estomacal, la depresión y la ansiedad.

 

Propiedades del Hinojo

El hinojo posee propiedades carminativas, tónico estomacales, digestivas, colesterolémicas (reduce el nivel de colesterol en la sangre), antioxidantes, antianémicas, diuréticas, expectorantes, antitusivas, emenagogas y tónico capilares.

Beneficios del Hinojo

Esta planta medicinal destaca porque es muy buena para equilibrar las funciones del sistema digestivo favoreciendo la digestión, contribuyendo a expulsar los gases, reduciendo la hinchazón y las flatulencias.

Por su acción eficaz y su sabor suave, resulta especialmente indicada para administrar a niños y bebés aquejados de molestias intestinales, cólicos, flatulencias o para estimularles el apetito.

Para qué sirve el Hinojo

Muchos usuarios nos preguntan para qué sirve el hinojo. Entre otras, el hinojo tiene las siguientes aplicaciones:

Una empresa norteamericana lo comercializa en reemplazo de los suplementos

¿Estás familiarizado con los típicos suplementos de vitamina C que vienen en pastillas? Pues no suelen ser todo lo saludables que parecen. Por eso mismo, una empresa norteamericana decidió preparar estos suplementos, pero completamente naturales y con el té verde como base.

¿Eres de los que beben a diario esas tabletas efervescentes de vitamina C con sabores? Pues si bien durante años han sido infaltables en muchos hogares, hoy por hoy no gozan de tanta popularidad. ¿Por qué? Tienen más vitamina de la que el cuerpo es capaz de absorber y, además, su contenido de azúcar suele ser alto, algo poco lógico en un suplemento que pretender ser saludable.

"Entonces, si tanta gente consume este tipo de suplementos... ¿por qué no darle una opción saludable?" Esa pareció ser la línea de pensamiento de la empresa norteamericana Sencha Naturals, quien acaba de lanzar un novedoso producto al mercado: un suplemento de vitamina C, pero hecho de forma completamente natural y con el respaldo del té verde como sustento.

La base de este suplemento son el té verde sencha y el matcha, ambos de procedencia orgánica. Se les añade acerola, una fruta riquísima en vitamina C (y en cantidades asimilables por el organismo). Se incorpora a la mezcla agua de coco en polvo y también una mezcla herbal típíca de la India como jengibre, cúrcuma y piel de naranja. La idea es la de darle al cuerpo no sólo vitamina C y nada más al organismo, sino una amalgama positiva de factores.

La combinación, que es completamente natural, sin azúcar, apta para veganos y libre de productos genéticamente modificados se consigue en tres sabores diferentes y apunta a cubrir un nicho de mercado apelando tanto a los amantes del té verde como de lo natural en general.

Entre esas plantas y hierbas medicinales reconocidas por su acción beneficiosa a la hora de calmar los gases y las flatulencias, disminuyendo los cólicos causados por los mismos y actuando a su vez como un excelente digestivo, es probable que el hinojo se sitúe precisamente en una buena posición, de la misma forma que en este sentido lo hacen otras plantas igualmente populares por estas mismas propiedades, como por ejemplo es el caso de la manzanilla.

Se trata de una planta perteneciente a la familia Umbelliferae, del género Foeniculum y conocida científicamente con el nombre Foeniculum Vulgare. La encontramos ampliamente distribuida por las zonas templadas de prácticamente todo el mundo, aunque es cierto que es sobre todo nativa de la costa del mar Mediterráneo donde es común que crezca en estado silvestre.

Es popularmente conocida por su uso no solo en medicina popular o natural (por las propiedades que conoceremos en un apartado próximo), sino también en la cocina, donde su bulbo es habitualmente consumido por ejemplo preparado al horno (resulta delicioso gratinado al horno con queso y piñones picados). No obstante, desde un punto de vista más medicinal se utilizan sobre todo las semillas de hinojo, usadas en la elaboración del tradicional té medicinal de hinojo.

Quién no ha sufrido de molestos e incómodos gases en alguna ocasión? Pero debemos diferenciar entre los gases y las flatulencias. Y es que mientras que los gases consisten en el aire presente en el intestino y que sale a través del recto, las flatulencias consisten en realidad en la distensión del estómago o de los intestinos como consecuencia de dicha acumulación de gases.

Los gases pueden tener un origen gástrico (los cuales se expulsan del cuerpo mediante eructos), o un origen intestinal (se expulsan por vía anal, a través del recto). Sea como fuere, se convierten en un problema bastante molesto e incómodo, ya que ocasiona la aparición de hinchazón abdominal, cólicos y molestias.

El té de hinojo es un remedio popular muy útil a la hora de calmar las flatulencias y los cólicos causados por estas. Entre otros aspectos, ayuda a expulsar los gases de forma más fácil, cualidad que se traduce en reducir la hinchazón y disminuir el vientre hinchado.

Estimulante de la digestión

El té de hinojo es un maravillo estimulante del sistema digestivo, actuando de forma muy positiva a la hora de estimular la digestión, por lo que resulta muy útil en caso de digestiones lentas, pesadas o difíciles.

Aparte de ser bueno para combatir el sobrepeso, el cáncer, las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2 o para envejecer mejor, entre las múltiples propiedades beneficiosas del té verde, ahora, un estudio ha concluido que mejora de nuestras funciones cognitivas del cerebro, concretamente de la memoria de trabajo, aquella que implica los procesos usados para la memoria a corto plazo y la manipulación de la información.

Los resultados del trabajo, que han sido publicados en la revista Psychopharmacology, revelan que las propiedades antioxidantes del té verde aumentan la conectividad entre la corteza frontal y parietal del cerebro. Para llegar a esta conclusión los investigadores realizaron un estudio con 12 voluntarios sanos con una edad media de 24 años. La mitad de los participantes recibió una bebida basada en leche que contenía 27,5 gramos de extracto de té verde; la otra mitad recibió la misma bebida, pero sin el té. Ninguno de los participantes sabía qué contenía la bebida que les habían ofrecido para el estudio.

Tras esto, los integrantes del estudio llevaron a cabo una serie de tareas relacionadas con la memoria mientras su actividad cerebral era analizada mediante resonancia magnética. El examen de los resultados determinó que los participantes que habían consumido la bebida con té mostraron una mayor conectividad entre el lóbulo parietal superior derecho y la corteza frontal del cerebro, ambos asociados a un mejor desempeño de las tareas relacionadas con la memoria de trabajo.

Según los expertos, este estudio, llevado a cabo por investigadores del Hospital Universitario de Basilea (Suiza), demuestra que el té verde también podría ser una herramienta prometedora en el tratamiento del deterioro cognitivo asociado a trastornos neuropsiquiátricos como la demencia.

Podríamos decir que apenas notaremos que estamos haciendo la digestión.

En este caso, si a la infusión le añades, por ejemplo, un poco de anís verde, sus virtudes se potenciarán aún más.

Este dato es muy interesante en caso de que estemos siguiendo alguna dieta de adelgazamiento. Una forma muy adecuada de dar por finalizada una comida es terminarla con esta infusión.