https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj LINEA DEL TIEMPO en-us 2020-10-28 22:31:07 UTC 2025-11-10 13:07:35 UTC hello@padlet.com lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872325172 El maíz "regalo de los dioses" para los nativos americanos, representaba la gramínea más importante en la dieta alimenticia del Nuevo Mundo.
Agricultura como base principal de economía prehispánica. ]]> 2020-10-29 07:32:48 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872325172 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872338706 La proeza del agricultor americano al domesticar un maíz silvestre del grosor de un lápiz, y largo de una pulgada, se hace patente al observar la amplia variedad en tamaño, color y forma de los tipos de maíz hallados por los Europeos.
En cuanto a su origen, parece ser que los centros de domesticación de esta planta se ubican independientemente  Mesoamérica y los Andes Centrales, desde donde llegaría ya domesticado y se adaptaría sobre la base de una tradición agrícola local a los Andes septentrionales.]]> 2020-10-29 07:41:13 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872338706 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872359017 El maíz actual resultaría injerta de variedades primitivas obteniendo mazorcas mas grandes y mas resistentes a los enemigos naturales. ]]> 2020-10-29 07:53:42 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872359017 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872359171 Se remonta el origen del Instituto Nacional de Salud.

]]> 2020-10-29 07:53:47 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872359171 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872363735 Los doctores Bernardo Samper Sordo y Jorge Martínez Santamaría  fundaron un laboratorio para la elaboración de productos biológicos conocido como el Laboratorio Samper Martínez y funciono como tal hasta 1928, año en el que el gobierno nacional lo adquirió. ]]> 2020-10-29 07:56:00 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872363735 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872365899 A juzgar por las evidencias botánicas, genéticas y arqueológicas Mangelsdorf sustento que el maíz domesticado provenia de una variedad silvestre.]]> 2020-10-29 07:57:14 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872365899 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872368593 Al analizar la investigación realizada en nutrición humana en Colombia, se destaca la conformación de grupos de investigación sólidos para su época en las universidades de Antioquia, del Valle, y Universidad Nacional de Colombia. ]]> 2020-10-29 07:58:50 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872368593 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872371456 El Instituto nacional de salud- Subdirección de Nutrición- Profamilia y el Departamento Nacional de Estadística hacen los grandes estudios diagnósticos con representación y cobertura nacional. ]]> 2020-10-29 08:00:41 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872371456 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872374909 Se crea la Corporación Metropolitana para la Educación Superior en la ciudad de Barranquilla, inicia labores en Nutrición y Dietética ]]> 2020-10-29 08:03:01 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872374909 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872381347 Se crea la Corporación Metropolitana para la Educación Superior, es aprobada por el Ministerio de Educación Nacional. ]]> 2020-10-29 08:07:38 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872381347 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872396811 El maíz se viene consumiendo desde hace cerca de 3500 años, con un notorio incremento gradual en su consumo, conformando el alimento básico desde hace cerca de 1000 años A.C.]]> 2020-10-29 08:17:53 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872396811 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872401305 El análisis de muestras óseas(18 esqueletos) músicas del sitio arqueológico de Delicias correspondientes al siglo VIII D.C. Evidencia una predominancia de plantas de tipo C4(MAÍZ Y OTRAS DE CLIMA CÁLIDO Y TEMPLADO) en la dieta vegetal con relación a los tubérculos de altura (PLANTAS C3)]]> 2020-10-29 08:20:42 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872401305 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872421081 La subdirección de Nutrición encuentra sus raíces en la creación del Laboratorio de Nutrición, después del foro de expertos en nutrición en junio del mismo año. ]]> 2020-10-29 08:32:14 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872421081 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872421290 Por el decreto 1049, se establece la estructura interna del Instituto Nacional de Salud, en el cual se constituye la Subdirección de Nutrición. ]]> 2020-10-29 08:32:22 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872421290 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872524394 El laboratorio, desde su inicio participó como representante del Instituto Nacional de Salud en la elaboración del Plan Nacional de Alimentación y Nutrición; se tomó como elemento indispensable el tema de la nutrición y la alimentación, dentro del contexto nacional de la salud por parte del Instituto Nacional de Salud. ]]> 2020-10-29 09:36:52 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872524394 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872526974 Se implementa con el objetivo de desarrollar grupos en nutrición que permitan realizar procesos de referencia y contrarreferencia, capacitación, asesorías, investigación básica, aplicada, cultural, social y desarrollo tecnológico, dirigidos al fomento de la salud y a la prevención de la enfermedad.]]> 2020-10-29 09:38:17 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872526974 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872532529 Situación Nutricional Y Patrones de Alimentación en menores de 5 años. Encuesta Nacional sobre Conocimientos, Actitudes y Prácticas en Salud. Instituto Nacional de Salud, Ministerio de Salud(Colombia) ]]> 2020-10-29 09:41:07 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872532529 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872537870 Situación Nutricional y Hábitos Alimentarios de los Escolares de Santa Fé de Bogotá. Instituto Nacional de Salud .]]> 2020-10-29 09:44:05 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872537870 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872543847 Evaluación del Contenido de Yodo en la sal para consumo Humano y algunos aspectos de su mercadeo en 7 Ciudades del País. Instituto Nacional de Salud, Ministerio de Salud ]]> 2020-10-29 09:47:40 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872543847 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872543918 Deficiencia de Hierro, Vitamina A y Prevalencia de Parasitismo Intestinal de la Población Infantil y Anemia Nutricional en Mujeres en edad Fértil, Colombia. Instituto Nacional de Salud, Ministerio de Salud.]]> 2020-10-29 09:47:43 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872543918 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872552596 Harina de Trigo Fortificada, Derecho 1994 de Octubre 28, UNICEF. ]]> 2020-10-29 09:52:54 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872552596 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872555102 Proyecto Subregional Andino para el Control de Deficiencias de Micronutrientes. VI Reunión Anual de Evaluación y Planificación, Memoria. ]]> 2020-10-29 09:54:22 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872555102 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872556283 Vigilancia Epidemiológica de los Desórdenes por Deficiencia de Yodo, Colombia. Ministerio de Salud, Instituto Nacional de Salud, INVIMA, I.C.B.F, UNICEF, OPS/OMS.

]]> 2020-10-29 09:55:01 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872556283 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872557263 Control de los desordenes por deficiencia de Yodo en Colombia. Evaluación externa. Informe global de proceso, resultados y recomendaciones. Ministerio de Salud Pública. UNICEF/ OPS/ OMS. 
Discriminación y Exclusión Social. Procuraduría General de la Nación. Instituto Nacional de la Salud. Universidad de los Andes. 
Biodisponibilidad de Carotenoides ]]> 2020-10-29 09:55:35 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872557263 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872559862 Desparasitación Masiva, Estado Nutricional y Capacidad de Aprendizaje en Escolares de una Comunidad Rural. ]]> 2020-10-29 09:57:15 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872559862 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872564383 Se habían publicado 4 artículos y un abstracto sobre el estado de la función endocrina en desnutrición. Los estudios fueron hechos en pacientes severamente desnutridos, y hospitalizados en una unidad metabólica. Tres de los trabajas tratan sobre la reserva de corticotropina y función adrenal, en uno se estudio la función pancreática y en un abstracto se toco el tema de aldosterona y desnutrición. ]]> 2020-10-29 09:59:47 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872564383 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872567760 Población total(miles) 19.591, tasa de urb. 53.5%, Necesidad energética por persona 2,044. SEA por persona(kcal/día) 1.975.

]]> 2020-10-29 10:01:38 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872567760 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872572121 Población total(miles) 39.288, tasa de urb. 73.1%, Necesidad energética por persona 2,116, SEA por persona(kcal/día) 2.577 ]]> 2020-10-29 10:04:08 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872572121 lnu1831 https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872611184 file:///C:/Users/yoses/Downloads/Historias%20de%20la%20Nutrici%C3%B3n%20en%20Am%C3%A9rica%20Latina%20(1).pdf]]> 2020-10-29 10:25:55 UTC https://padlet.com/lnu1831/tx4czhbo2jzgpqvj/wish/872611184