Las tierras que ofrecían ciertas dificultades para su cultivo obligaron a utilizar determinados técnicas y realizar tareas específicas como, por ejemplo: eliminar plantas silvestres, abrir surcos, expulsar animales y garantizar la provisión de agua.

Evolución de los procesos de abastecimiento  en mi región  tienen como   finalidad de estas operaciones es obtener unas aguas con las características adecuadas al uso que se les vaya a dar, por lo que la combinación y naturaleza exacta de los procesos varía en función tanto de las propiedades de las aguas de partida como de su destino final. Debido a que las mayores exigencias en lo referente a la calidad del agua se centran en su aplicación para el consumo humano y animal estos se organizan con frecuencia en tratamientos de potabilización y tratamientos de depuración de aguas residuales, aunque ambos comparten muchas operaciones.

Son todas las acciones relacionadas con la sensibilización que lleva a los cambios en los hábitos y modelos de consumo de la sociedad. Entre ellos podemos destacar los desarrollos basados en las TIC, como la difusión de buenas prácticas de conservación de productos en casa del consumidor, apps para la sensibilización e innovación social, aplicaciones en la red para la redistribución de excedentes.

En este tipo de soluciones se enmarca el desarrollo de alternativas tecnológicas para evitar la disposición en vertedero, desde la reutilización o el reciclaje para alimentación animal o composta/fertilizantes, y valorización energética (bioenergía). Podemos hablar del desarrollo de nuevos productos alimentarios a partir de materiales excedentarios, recuperar compuestos de interés para un uso posterior como ingrediente o aditivos alimentarios en otras industrias, etc. También el desarrollo de piensos y otros productos para alimentación animal, nuevos (bio) fertilizantes con materiales excedentarios es otra de las alternativas para reducir el desperdicio de productos. Así también la valorización energética para la obtención de biogás y biometano.