C'est un plat très populaire dans cette région. 

On le sert cuit, on le sert pour accompagner quelques viandes ou des nourritures comme les hamburgers, aussi on peut le manger soule.

Les Ingrédients:

Les ingredients sont les suivantes: - Frites: Pour faire un Poutine, on doit preparer des frites, qui complement le fromage - Cheddar Rape: cet fromage est le préferé par faire un bon Poutine. - Ingredients de la sauce. - Bouillon de bœuf - Farine de blé

La Préparation:

Les pommes de terre sont  frit  à la poêle ou à la caunette 

Faites cuire la sauce dans une casserole à part, faites-la bouillir en utilisant les ingrédients et en ajoutant de l'eau petit à petit.

Lorsque tout est prêt, combinez les ingrédients selon votre goût personnel et ajoutez du fromage mozzarella ou cheddar si vous le souhaitez.

Certains ajoutent également du bœuf ou du poulet.

LA PRÉPARATION - D'une autre manière

Pour faire notre poutine, on doit emplucher les pommes de terre en forme des frites. Apres, dans une cacerole, on fait suer l'ognion hache avec le beurre. Quand le contenu devient mousseux, on ajoute la farine. Puis, on verse le bouillion dans le mélange. Ensuite,

on fait frite les pieces de la pomme de terre

Posterieirement, on ajoute le fromage en pieces et aussi on verse la sauce brunne