"Австрицизмы славянского происхождения/Austriazismen slawischer Herkunft by

Kolatsche/Golatsche

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Das österreichisch-deutsche Wort Kolatsche ist dem tschechischen koláč entlehnt, das vom slawischen Wort für „Rad“ (kolo) abgeleitet ist (tschechisch kolo, polnisch koło, ukrainisch коло). Das Wort koláč/kołacz usw. bedeutet in diversen slawischen Sprachen auch allgemein „Kuchen“. Interessant ist es, dass die Wiener Golatschen quadratisch sind und nicht rund.

Калач

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Кала́ч (колач, от правосл. *kolačь < kolo «круг») — белый хлеб обычно в виде кольца с небольшим отверстием или в форме замка с дужкой, также белый пшеничный хлеб вообще.

Kren

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Der Meerrettich (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch). Das Wort Kren gebraucht man im österreichischem Hochdeutsch, die Bezeichnung ist auch in Südostdeutschland gebräuchlich.
Kren m. ‘Meerrettich’, ahd. kren(e) (Hs. 12. Jh., Quantität des Stammvokals nicht sicher bestimmbar), mhd. krēn(e), Entlehnung aus gleichbed. westslaw. bzw. südslaw. *chrěnъ sowohl im gesamten Bereich der Grenznachbarschaft als auch in der Siedlungsgemeinschaft mit Sorben; vgl. apoln. poln. chrzan, atschech. chřěn, tschech. křen, slowen. hrèn sowie obsorb. chrěn, nsorb. kśěn.

Хрен

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Древнерусское — хренъ (в корне — гласный «ять»). Общеславянское — chrenъ. Источники и время появления этого слова в языке точно не установлены. Некоторые исследователи предполагают, что оно было связано с болгарским хэrэn в значении «жгучий». Другие отмечают его схожесть с греческой основой kseros. Хреном называют растение, имеющее острый корень, используемый в качестве приправы.

Powidl

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Das Wort „Powidl“ gilt als spezifisch österreichischer Ausdruck der deutschen Sprache im Rahmen der Europäischen Union. Das ist ein Mus oder eine Marmelade aus Zwetschgen. Das Wort "Powidl" stammt von dem gleichbedeutenden tschechischen Plural povidla.

Повидло

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Пови́дло. Заимств. в XX в. из польского языка, в котором powidło того же корня, что и вить. Это пищевой продукт, получаемый увариванием фруктового или ягодного пюре с сахаром. Наиболее распространены яблочное, абрикосовое, вишневое, сливовое, клюквенное, грушевое повидло.

Кукуруза

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Этимология слова кукуруза в русском и других славянских (укр. кукурудза, польск. kukurydza, чеш. kukuřice, словацк. kukurica siata, сербохорв. кукуруз, словен. koruza) языках не столь однозначна. Эти слова происходят либо от существовавших в ряде славянских языков слов со значением кудрявый (словен. kukúrjav), а также болг. кукуряк, либо от названий этого растения в турецком (тур. kokoros — стебель кукурузы) или румынском (рум. cucuruz — еловая шишка) диалектах, либо даже от звукоподражательного kukuru при подзывании домашней птицы, когда её кормят зёрнами кукурузы. П.Я. Черных склоняется к славянской этимологии, указывая также, что в русский язык это слово попало в первой половине XIX века откуда-то с юга, вероятно, через украинское посредство с Балканского полуострова.

Kukuruz

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Mais. Das Wort gebraucht man in Österreich und Süddeutschland.
Herkunft:

von serbisch kukuruz/кукуруз beziehungsweise tschechisch kukurice.

Brimsen

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Das ist ein aus Schafsmilch hergestellter Weichkäse. Das Wort "Brimsen" stammt aus der rumänischen oder der slowakischen Sprache. In der EU ist diese Käsesorte als landestypische Spezialität der Slowakei (Bryndza) geschützt

Брынза

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Бры́нза (рум. brânză/brînză) — рассольный сыр, изготавливаемый из козьего или овечьего молока. Заимствовано через украинский, польский из румынского языка.

Работа

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Рабо́та. Если сказать, что наше «работа» близко связано с немецким «Arbeit», означающим то же самое, это покажется не слишком убедительным: слова, на первый взгляд, совсем не похожи! Однако, приняв в расчет, что «работа» восходит к праславянскому, восстановленному учеными слову «orbota», эта связь становится более правдоподобной. Существует также близость (но не прямая) слова «работа» с такими словами, как «раб», «ребенок», — все они говорят (или говорили некогда) о нужде, усталости, труде. Буква А появилась в слова "робота" в результате акания.

Die Robot

dani_kas — 2023-02-25 08:09:57 UTC

Das Wort stammt aus dem Tschechischen und bedeutet freiwillige unbezahlte Arbeit im Rahmen bäuerlicher Nachbarschaftshilfe oder im Dienst des Gemeinwesens.