INDUSTRIA AVICOLA by Celene Estefania Pacheco Lovo

ENVASADO EN ATMOSFERAS MODIFICADAS

201402976 — 2022-08-15 20:33:30 UTC

_{El sistema MAP consiste en sustituir la atmósfera del interior del envase por una mezcla de gases (CO2, O2 y N2) diferente de la del aire, creando unas condiciones en las que los procesos microbiológicos, enzimáticos y bioquímicos que tienen lugar en la carne se ralenticen.}

ENVASADO AL VACIO

201402976 — 2022-08-15 20:50:04 UTC

_{El sistema de envasado al vacío sería otra forma de realizar un envasado en atmósfera modificada, pero sin la introducción de gases a determinadas concentraciones en el interior del envase.}

TECNOLOGIAS DE ENVASADO ACTIVO E INTELIGENTE

201402976 — 2022-08-15 21:20:46 UTC

_{Los envases activos actúan de forma coordinada con el alimento y su entorno prolongando la vida útil del producto.}

TECNOLOGIA DE ENVASADO

201402976 — 2022-08-15 21:23:39 UTC

^{Las termoformadoras también pueden realizar envasados al vacío con films retráctiles que envuelven el producto de manera ceñida adaptándose a su forma y dimensión.}

ENVASE FLOWPACK

201402976 — 2022-08-15 21:29:07 UTC

^{El envase flowpack consta de una bolsa sellada por una triple costura en forma de almohada que permite garantizar la calidad y seguridad del producto.}

EMPAQUE

201402976 — 2022-08-15 22:21:41 UTC

^{Los materiales más utilizados como empaque primario son los de plástico entre ellos:}

^{PEAD (polietileno expandido de alta densidad)}
^{EPS (poliestireno expandido).}

FILM FLEXIBLE O TERMO - FORMADO

201402976 — 2022-08-15 22:26:53 UTC

^{Nos sirven para empacar las carnes marinadas, tortas de carne, piezas listas para consumo.}

BANDEJA DE UN LAMINADO DE CARTON

201402976 — 2022-08-15 22:45:32 UTC

^{Ideal para colocar nuestras aves humadas envuelto en film transparente.}

CAJAS DE CARTON DE ALTA CALIDAD

201402976 — 2022-08-15 22:49:15 UTC

Ideal para productos como tortas, carnes preparadas, entre otras.

EMBALAJE DE PRODUCTOS AVICOLAS

201402976 — 2022-08-15 23:08:22 UTC