Câu 1 : Hoàn thành phiếu học tập số 1 (ảnh đính kèm)

Câu 2.  Đường có vị ngọt, muối ăn có vị mặn, nước sôi ở 100⁰ c, oxygen hóa lỏng -183⁰C. nếu lẫn tạp chất khác tính chất trên có thay đổi không ? Em rút ra nhận xét gì 

Câu 3: Nếu có nguyên liệu muối, đường, mì chính, tiêu, em sẽ  làm bột canh như thế nào? Nếu bỏ bớt một trong các thành phần trên thì vị có thay đổi không ? vì sao? Qua đây em rút ra nhận xét gì? 

Câu 4: Em hãy kể tên một số sản phẩm là hỗn hợp, một số sản phẩm là đơn chất 

+Thí nghiệm a:  Cho 1 thìa ethanol (hoặc giấm ăn) vào cốc có chứa một ít nước.

+ Thí nghiệm b: Cho 1 thìa dầu ăn vào cốc đựng nước. 

Lắc đều cả hai cốc, sau đó để yên quan sát hiện tượng trả lời câu hỏi:

Câu 1: Cho biết các chất lỏng có hòa tan vào nhau không?

Câu 2: Hãy quan sát hình 15.4/tr73 sgk nhận xét sự phân bố thành phần các chất trong hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất. Từ đó hãy cho biết thế nào là hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp không đồng nhất?

Câu 3: Hãy lấy ví dụ về hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp không đồng nhất.

Câu 1:  Hoàn thành phiếu học tập bảng 15.1/74/ sgk ( phiếu học tập số 2 ở ảnh đính kèm)
Câu 2: Kể tên một số chất rắn tan và chất rắn không tan trong nước mà em biết

Câu 1: Sau khi làm thí nghiệm các nhóm hoàn thiện phiếu học tập số  3
Câu 2: Chất rắn ở cốc nào tan nhanh nhất, tan chậm nhất ? giải thích?

Tại sao đun nóng lại làm chất rắn tan ra nhanh hơn? Tại sao nghiền nhỏ chất rắn lại hòa tan nhanh hơn? Khi khuấy lại làm chất rắn tan nhanh hơn?

Câu 3: Em hãy cho biết yếu tố nào ảnh hưởng đến sự hòa tan chất rắn trong nước ?

Học sinh trả lời câu hỏi
Câu 1: Nêu hiện tượng của thí nghiệm trong video vừa xem. Qua đó em có nhận xét gì?

Câu 2: Quan sát H15.7 liên hệ thực tế em hãy nêu hiện tượng quan sát được? giải thích vì sao có hiện tượng đó?

Câu 1:  Chất nào trong thí nghiệm trên  là chất tan, chất nào  là chất hòa tan chất tan đó? Sản phẩm thu được là gì? 

Câu 2: Theo em chất tan là gì? Dung môi là gì ? Dung dịch là gì ?

Câu 2 : Ly bột sắn đó thuộc loại hỗn hợp nào ? 

Câu 3 : Theo em thế nào là huyền phù ?

Câu 4 : Theo em hỗn hợp xốt mayonnaise là dung dịch, huyền phù hay một dạng  khác ?

Câu 1 : Hãy lấy ví dụ huyền phù nhũ tương mà em biết

Câu 2 : Quan sát hình 15.11, 15.12, 15.13 kết hợp xem video tại link: https://www.youtube.com/watch?v=3tTO2HLKFo8  và trả lời câu hỏi: Hãy cho biết dung dịch, huyền phù, nhũ tương có gì khác nhau?

            Hãy tạo ra một dung dịch, một huyền phù, nhũ tương từ những nguyên liệu có sẵn từ gia đình em. Viết báo cáo: Dụng cụ, nguyên liệu, cách tiến hành, kết quả thu được, kết luận