En la actualidad es un gran ingreso economico hacia el pais pues sus productos son requeridos en el extranjero , la exportacion por ejemplo ademas de que estos son recursos fitogenéticos importantes que pueden contribuir a resolver problemas de alimentación presentes

 

economicamente ofrece múltiples bienes y servicios esenciales para el desarrollo socioeconómico de su sociedad y bienestar

Sesenta países compraron cebada estadounidense en 2018/2019 (junio-mayo) y las exportaciones totalizaron más de 553,000 toneladas métricas, principalmente para el mercado japonés de cebada alimentaria y cerveceras en México.

El que tantas especies hayan sido domesticadas en nuestro país no es azaroso, pues es resultado de la coincidencia geográfica de un territorio con mucha riqueza biológica y cultural. Es decir, tenemos tantos cultivos diferentes porque los pueblos originarios de Mesoamérica eran culturalmente diversos y tenían a su alrededor una rica diversidad de especies silvestres, a partir de la cual domesticaron muchos cultivos. De forma similar, algunos cultivos fueron originalmente domesticados en un sitio, pero se diversificaron en muchas variedades al ser llevados a otro lugar.

Cual es la importancia economica en la actividad?
El maíz es un cultivo representativo de México por su importancia económica, social y cultural. Su producción se divide en blanco y amarillo, el maíz blanco se destina principalmente al consumo humano, mientras que la producción de maíz amarillo se destina a la industria o la fabricación de alimentos balanceados para la producción pecuaria.

Se registran 59 variedades criollas de maíz en México. En 2012 se publicó en el Diario Oficial de la Federación el acuerdo por el que se determinan centros de origen y centros de diversidad genética del maíz estableciendo como tal a los Estados de Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, Sinaloa y Sonora.