_{El departamento de Arequipa está ubicado en el sur del país, limita con los departamentos de Ica, Ayacucho, Apurímac, Cusco, Puno y Moquegua, en una longitud de 1 071 kms. Según información proyectada por el INEI al 2011, el número de habitantes en el departamento es de 1 231 553, tuvo un incremento de 25,7 por ciento respecto a la población de 1993, que fue de 916 mil 806 habitantes. El departamento de Arequipa aporta el 5,6 por ciento del Producto Bruto Interno Nacional, siendo las actividades más importantes las de manufactura (18,2 por ciento), otros servicios (17,0 por ciento), comercio (14,6 por ciento) y agricultura (12,6 por ciento). La actividad agropecuaria es una de las principales desarrollada en el departamento, en la costa se aprovecha los valles, tablazos y áreas irrigadas, y esporádicamente en las lomas constituidas por pastos naturales. En la sierra se desenvuelve en los valles, quebradas y en algunos andenes pre colombinos.}

_{La tipología de las casas arequipeñas eran por lo general de gran dimensión y calidad con doble patio uno principal y otro de servicio sumado a un huerto con caballerizas. Se fueron diseñando las casonas con sillar y techos abovedados como por ejemplo la Casa de Tristán del Pozo o la Casa del Moral, cuyas “condiciones físicas de una vivienda están estrechamente ligadas a los factores sociales de la misma y que por lo tanto es imposible pensar que puedan aislarse ya que la disposición física adecuada de la vivienda constituye al desarrollo de la personalidad”}

_Ocopa

_{Similar a otro plato peruano llamado Papa a la Huancaina, la ocopa es un aperitivo que consiste en papa cubierta con una salsa picante especial y se sirve fría. La salsa es una mezcla interesante de ají, ajo, cebolla, huacatay (un tipo de hierba sudamericana), maní, leche, queso y galletas de soda.}

_{Soltero de Queso}

_{Otro sencillo plato de verduras, esta ensalada súper saludable es un plato principal popular para las cenas en Arequipa. Consiste en rodajas de papa hervida mezcladas con queso, hierbas y verduras frescas como tomate, aceituna, pimiento rocoto y cebolla.}

_{Pisco Acholado}

_{El pisco se bebe en todo el Perú, pero muchas personas no se dan cuenta de que existen múltiples tipos de este popular brandy de uva. El pisco acholado es el tipo que se elabora en la región de Arequipa. Este tipo menos conocido utiliza una mezcla de variedades de uva, a diferencia de un monovarietal como el pisco tradicional.}

_{La marinera arequipeña.}

_{El también llamado ‘montonero’ arequipeño se baila en grupos de parejas. Los movimientos son elegantes y lentos con movimientos de pañuelos y la propia coquetería de la marinera. Tanto hombres como mujeres usan pañuelos. Los hombres visten chaqueta y camisa blanca. Las mujeres faldas y blusas finas.}

_{El wititi.}

_{Esta danza también es llamada ‘wifala’ y es una de la más famosa y representativa de la región Arequipa.. Sus orígenes se remontan a la época pre-inca, en la actual provincia de Caylloma donde se aliaron los incas y collawas, cultura que habitaba dicha zona. Esta danza es considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad según la Unesco.}

_{Fiesta de la Virgen de Chapi, 1 DE MAYO.}

_{Su culto en esta zona tiene su origen hace casi tres siglos y su fiesta clave y central es el día primero de Mayo de todos los años. Como muestras del fervor religioso durante las festividades de la Virgen, los feligreses, en fe de las promesas que le tienen hecha a la Santa, recorren trechos de 15 kilómetros, a pie, hacia el distrito de Polabaya, donde está su Templo, por la devoción que los embarga y en pago por las bondades que la divinidad les proporciona.}

_{Semana Santa.}

_{La Semana Santa en Arequipa está muy relacionada con las efemérides religiosas. El aniversario de la ciudad, que se celebra el 15 de agosto, es también motivo de celebración de Nuestra Señora de la Asunción.}

_{El espíritu de carnaval arequipeño}

_{Cada ciudad tiene una fiesta que le es propia. Y aunque hay muchas celebraciones religiosas que enorgullecen a la ciudad de Arequipa, se tenía que mencionar a su pintoresco carnaval. Este se celebra entre febrero y marzo de cada año.} 

_{Entre las actividades de esta festividad, resalta el corso de las Flores, un desfile donde carros alegóricos de los danzantes y participantes del carnaval son adornados con pétalos y plantas. La fiesta se mezcla con juegos de agua y gente que sale disfrazada por las calles de la ciudad al compás de música del tradicional carnaval arequipeño.}

_{Las picanterías: Patrimonio Cultural de la Nación}

_{La tradición de un pueblo no puede ser ajena a su cocina. Y en Arequipa esta tradición se concentra en lo que se conoce como las picanterías. Estos lugares donde la gente se reúne para disfrutar de comida y bebidas típicas forman parte muy importante de la identidad de la región.}

_{Los trajes típicos de Arequipa son una ventana al pasado de esta región peruana. Cada prenda y accesorio cuenta una historia única y se ha transmitido de generación en generación, preservando la rica herencia cultural de Arequipa. Entre los numerosos trajes típicos de Arequipa se incluyen el Huari, Casca de Lluta, Wititi, Añotarpuy, Carnaval de Cotahuasi, Camili, Carnaval de Chachas, entre otros. Cada uno de estos trajes cuenta una historia única y refleja la diversidad cultural y la riqueza de la región de Arequipa.}

Ej. Vestimenta Tradicional para el baile del "Witi Witi" o "Wititi". Mujeres.

• _{Pollera de lana fina con adornos bordados de colores, a menudo se usan al menos dos polleras.}

• _{Sobrefalda recogida por delante.}

• _{Blusa de manga larga finamente bordada.}

• _{Sombrero pequeño.}

• _{Corpiño o chaqueta de colores vivos.}

• _{Cabello trenzado con cintas o "huatos".}

_{La diversidad cultural es vista como un tesoro de la humanidad. En Cuzco, hay una gran diversidad de culturas que incluyen a pueblos indígenas de la región andina y amazónica, cada uno con una perspectiva única del mundo. En los últimos años, Cuzco ha comenzado a apreciar y a destacar aún más esta riqueza cultural.}

_{Bueno, realmente no tenemos una descendencia exacta, pero por lo que yo sé mi familia materna, por parte de mi abuelo, vienen de Arequipa, no tuvo mucho tiempo viviendo ahí, pues gran parte de su vida la vivió en Lima, en el Callao. Realmente no tenemos costumbres que hagamos, así que no podría mencionar algunas, porque no las practicamos, y sinceramente puedo opinar que en lo que es el caso de tratar de mantener o ser constantes en una costumbre y tradición no lo hemos sido, pues, no presentamos alguna que se haya mantenido en nuestra familia hasta la actualidad.}