https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78 Sección 4-7pm en-us 2020-04-26 02:20:58 UTC 2025-06-03 14:43:50 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f469-1f52c.png https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532148847 6.¿Qué parte del equipo no necesita la presencia del analista para hacer las lecturas de las muestras y por qué?
El horno de gráfito, ya que utiliza un automuestreador porque se colocan alrededor de 140 muestras y con esto nos ayuda que pueda el equipo trabajar todo un fin de semana sin necesitar la presencia del analista. Sólo se programa el equipo para que tome la muestra de cada frasco colocados en el automuestredor.]]> 2020-04-27 01:50:05 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532148847 ilsafigueroa https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532180084 2. Mencione las partes del equipo de absorción atómica.
-Atomización por llama
-Horno de grafito 
-Generador de hidruros ]]> 2020-04-27 02:15:27 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532180084 ilsafigueroa https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532185276 3. ¿Qué tipo de minerales se pueden detectar en el generador de hidruros?
-Arsénico 
-Mercurio 
-Selenio 

]]> 2020-04-27 02:20:09 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532185276 ilsafigueroa https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532187257 2. ¿Qué es material no saponificable?
Son aquellas sustancias que se encuentran frecuentemente disueltas en grasas, pero que no pueden saponificar por álcalis, y son solubles en los disolventes corrientes de las grasas.
Se incluyen.

]]> 2020-04-27 02:21:50 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532187257 ilsafigueroa https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532193506 4. ¿En el espectro por atomización por llama qué se lee primero?
Lo que se lee primero son los estándares]]> 2020-04-27 02:27:07 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532193506 ilsafigueroa https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532194932 3. ¿Qué es Índice de yodo?
Es una medida del número o total de dobles enlaces presentes en geasas y aceites. Se expresa como el número de gramos de yodo qué reaccionará con los dobles enlaces en 100 gramos de grasas o de aceites.]]> 2020-04-27 02:28:25 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532194932 ilsafigueroa https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532197162 3. Otros métodos utilizados en la determinación de proteínas.
*Método de Lowry
Dependen de la concentración de tirosina y triptófano de la muestra.
Consiste en dos reacciones:
-Reacción de Biuret
-Reacción de Folin: característica de los grupos –OH reductores de los aminoácidos tirosina y triptófano que, junto con los complejos Cu+2 ,reducen el reactivo de Folin generando un color azul.Está sujeto a muchas interferencias. Se utiliza fundamentalmente en orina.
*Turbidimetría
Medición de la turbidez resultante de la precipitación de proteínas
*Absorción en el ultravioleta
Se mide la absorbancia a 270nm originada fundamentalmente por losanillos aromáticos de triptófano y tirosina.
*Métodos de unión a colorantes.

]]> 2020-04-27 02:30:20 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532197162 ilsafigueroa https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532218103 1. Que es índice de acidez? 
El Indice de acidez se define como el número de miligramos de KOH que se requieren para neutralizar los ácidos grasos libres contenidos en un gramo de grasa.

]]> 2020-04-27 02:49:54 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532218103 ilsafigueroa https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532219840 4. Aparte de las proteínas de cereales en que otro tipo de proteínas se pueden utilizar el método de Biuret. 
• Caseina
• Albumina 
• Bilirubina 
• Hemoglobina 

]]> 2020-04-27 02:51:27 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532219840 https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532399419 Únicamente el 20% de la muestra es absorbida, pasa a una cámara de pre-mezcla, el 80% sale a un reservorio de residuos. El 20% que pasa a la cámara de pre-mezcla  que es donde se une la mezcla de muestra, gas combustible (acetileno) y el oxidante en este caso el aire, se mezclan y pasan a una llama.]]> 2020-04-27 05:45:47 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532399419 https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532411207 Cebada 10-16 %
Maíz 7-13%
Avena 8-20%
Arroz 8-10%
centeno 9-14%
sorgo 9-13%

]]> 2020-04-27 05:55:11 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532411207 https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532455392 JESE  
1.cual es la mezcla de gases del atomizador por llama?]]> 2020-04-27 06:24:22 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532455392 https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532557800 Jese
1.propiedades de las proteinas]]> 2020-04-27 07:15:21 UTC https://padlet.com/ilsafigueroa/t9996pjr4tn3zv78/wish/532557800