3 dl sukker 

3 dl hvetemel

2 ts natron

2 ts kanel

1 dl olje

5 dl raspet gulrot

 

·       Sett stekeovnen på 170 grader

·       Pisk egg og sukker til eggedosis

·       Vend forsiktig inn oljen 

·       Sikt hvetemel, kanel og natron inn og vend det forsiktig inn

·       Ha i gulrot og vend det inn

·       Ha røren i en form med bakepapir i bunn

·       Stek 1 time 

Bunn:
2pk oreokjeks

100-150g smeltet smør

3dl kremfløte

200g kremost

2dl melis

1ts vaniljesukker

0,5 pakke finhakket oreo (resten kuttes og strøs på toppen)

·       Start med å bunnen, Først fjerner du den kvite kremen i kjeksene, pulveriser dem og rør dem godt inn i smøret. Fordel massen i en kakeform og sett den i kjøleskapet

·       pisk fløten til krem, deretter tilsetter du den hvite kremen du fikk til overs når du lagde bunnen, og den finhakkete oreoen. Rør det godt og smør det på oreobunnen

·       kutt opp resten av oreoen og strø på toppen 

smelt sjokolade over vannbad

pisk krem av fløte og vaniljesukker

ha eggeplommen i sjokoladen når alt er smeltet

ha sjokoladen i kremen og pisk godt
 

sprøyt ti glass og sett i kjøleskapet 

1. Lag et snitt i vaniljestangen og skrap ut vaniljefrøene med en teskje eller en butt kniv. Ha vaniljefrøene i en kjele sammen med resten av ingrediensene.

2. Varm opp under omrøring til sausen blir passe tykk. Pass på at den ikke koker. Avkjøl i kaldt vann. Rør under avkjøling for å unngå snerk, eller dryss litt sukker på overflaten.

1pk tørrgjær

3 dl lunket melk

1+4ss sukker

100g smeltet smør

3 egg

500g++ hvetemel

2 ts vaniljesukker

1 ss kanel

 

·       Bland melk, 1ss sukker og gjær i en bolle, la det stå litt

·       Ha i resten av ingrediensene og elt deigen til du får en fin og smidig deig

·       La den heve i ca.1 time

·       Kjevle ut deigen og press ut donutsformer

·       La dem heve i 30 minutter

·       Frityrstek dem ca 160-180 grader til de er gyllenbrune

·       La dem avkjøle seg og enjoy