Au début de l’année, un rapport alarmant rapporte l’avènement d’une nouvelle maladie infectieuse et chronique : la Neurotoxidrose Apicale.

Depuis, les médias ne parlent plus que de ça.

En février 2025, le rapport de l’IREMC, l’Institut en Environnement et en Mélittologie du Canada, en partenariat avec le Centre National de Recherche en Pathologies émergentes (CNRPE) ont détecté, suite à de nombreuses analyses, la présence inquiétante de nombreux contaminants. En parallèle, des études ont montré que 75 % des miels analysés dans le monde contiennent des traces de pesticides, en particulier des néonicotinoïdes. Ces substances sont très toxiques pour les abeilles et autres pollinisateurs. Dans les derniers mois, les concentrations retrouvées dans le miel sont anormalement élevées et présentent un risque pour la santé humaine. La présence de ces résidus témoigne d’une contamination environnementale préoccupante pour la biodiversité. « En 2024, une équipe de chercheurs de l’Institut en environnement et mélittologie du Canada publie un rapport alarmant : des résidus de pesticides et d’engrais chimiques retrouvés dans 87 % des échantillons de miel brut analysés.

Les pesticides, bien que conçus pour contrôler les parasites, peuvent être toxiques pour les humains et d’autres organismes. Elles peuvent causer des effets aigus, tels que des maux de tête, des nausées et des vomissements, et également des effets chroniques, tels que des cancers, des troubles neurologiques et des problèmes de reproduction.

Selon le rapport du CNRPE, les symptômes ont été détectés pour la première fois chez des consommateurs réguliers de miel artisanal non chauffé, la Neurotoxidrose apicale évolue en différente phase. Les symptômes peuvent entrainer des paralysie et faiblesse musculaire, des troubles de la coordination, des pertes de sensibilité, des tremblements et mouvements involontaires, des troubles de vision de la fatigue et des douleurs crâniennes intenses.