https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72 Análisis de Alimentos es una asignatura que proporciona las bases para la determinación física, química y nutrimental de manera proximal de un alimento. El primer tema te brinda las bases de la toa de muestra para llevar a cabo tus determinaciones de manera adecuada y disminuir la cantidad de errores en los análisis a realizar. en-us 2019-07-30 17:58:53 UTC 2026-02-21 02:34:36 UTC hello@padlet.com rbernabe https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372716346 2019-07-30 17:59:39 UTC https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372716346 rbernabe https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372716750 La signatura de análisis de alimentos es de suma importancia al momento de brindar una etiqueta a un produto procesado y sin procesar; por ello la toma de muestra es de suma importancia]]> 2019-07-30 18:04:31 UTC https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372716750 rbernabe https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372716751 En análisis de alimentos es de suma importancia la preparación de la muestra y el muestreo para un análisis posterior]]> 2019-07-30 18:04:32 UTC https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372716751 rbernabe https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372716861 La toma de muestra de alimentos se encuentra basada en los diferentes estados de agregación del alimento y en la forma de envase que se les proporcione para cuidar sus caracteristicas bromatoogicas, sensoriales al igual que las físicas y químicas del producto adecuado]]> 2019-07-30 18:05:50 UTC https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372716861 rbernabe https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372717071 Para poder entender mejor que es el muestreo de alimentos y las etapas del muestreo es necesario describir por medio de una infografia estos temas.
Se anexa una infografía por parte de dos estudiante que habla sobre el muestreo y preparación de la muestra y otra por el docente relacionada con los pasos de la preparación de la muestra.]]> 2019-07-30 18:08:17 UTC https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372717071 rbernabe https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372717194 2019-07-30 18:09:33 UTC https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372717194 rbernabe https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372717318 Anexar infografía de muestreo de alimentos]]> 2019-07-30 18:11:08 UTC https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372717318 rbernabe https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372717393 Anexar infografia del docente relacionada con las etapas de muestreo]]> 2019-07-30 18:11:51 UTC https://padlet.com/rbernabe/t2afnwf1xu72/wish/372717393