Aplicaciones de Valoración ácido-base by DIANA GABRIELA MERELO GIL https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci Elaborado por Diana Merelo en-us 2021-09-08 03:11:02 UTC 2024-05-25 19:03:14 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f469-1f52c.png Permite conocer la concentración desconocida de una disolución de una sustancia que pueda actuar como ácido o base, neutralizándolo con una base o ácido de concentración conocida. dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1723678962 2021-09-08 03:28:02 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1723678962 Es un tipo de valoración basada en una reacción ácido-base o reacción de neutralización entre el analito (la sustancia cuya concentración queremos conocer) y la sustancia valorante dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1723719623 2021-09-08 03:44:51 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1723719623 Aplicaciones valoración ácido-base dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1723729851 2021-09-08 03:49:19 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1723729851 ejemplo dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1723746927 (1) Valoración de un ácido con una base. Prácticas de química - YouTube

]]> 2021-09-08 03:57:09 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1723746927 Control de la riqueza de los fertilizante dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726728222 2021-09-09 02:49:57 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726728222 Valoración ácido-base dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726806418 2021-09-09 03:21:19 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726806418 ejemplo dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726868183 Volumetría ácido base aplicada a una muestra de interés agronómico. Resolución de problema - YouTube]]> 2021-09-09 03:47:32 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726868183 Control de acidez de Vinagre dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726924655 2021-09-09 04:12:23 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726924655 Control de acidez de frutas dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726926976 2021-09-09 04:13:27 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726926976 Control de acidez de la leche dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726931818 2021-09-09 04:15:39 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726931818 Se obtiene por la oxidación del etanol contenido en bebidas alcohólicas de baja graduación gracias a las bacterias acéticas dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726996945 2021-09-09 04:45:19 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1726996945 Puede determinarse fácilmente por valoración con una disolución de hidróxido sódico previamente normalizada, calculándose la concentración en ácido acético a partir de la ecuación de la reacción ácido-base ajustada dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727000224 (1) Valoraciones Acido - Base. Valoración del vinagre - YouTube]]> 2021-09-09 04:46:51 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727000224 Titration of lemon juice (Chemistry Laboratory Previews) dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727057232 Titration of lemon juice (Chemistry Laboratory Previews) - YouTube]]> 2021-09-09 05:15:05 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727057232 se aborda la determinación de sales amónicas y de nitratos y nitritos de gran importancia en abonos. dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727073267 2021-09-09 05:23:15 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727073267 Se utiliza un agente valorante que es una sustancia de la que se conoce exactamente su concentración, para determinar la cantidad de sustancia valorada. dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727090530 2021-09-09 05:32:01 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727090530 La acidez titulable de la leche es el resultado de una valoración ácido-base en la que un volumen de leche es llevado al punto de viraje de un indicador de pH que suele ser la fenolftaleína (punto de viraje pH = 8,3) utilizando para ello una disolución alcalina (hidróxido sódico). dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727095512 2021-09-09 05:34:43 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727095512 La volumetría ácido base se aplica a una muestra de interés agronómico, es decir al control de la riqueza de un fertilizante, para hallar el nitrato de amonio dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727115161 2021-09-09 05:44:49 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727115161 Ya que la forma nitrato se mueve fácilmente con el agua del suelo hacia las raíces, donde está inmediatamente disponible para su toma por la planta. dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727131965 2021-09-09 05:53:25 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727131965 Se determina mediante la valoración, con la presencia de sales – cloruros. También en la acidez titulable, así como la activa, fuertemente influenciado por las condiciones en las que está contenido el animal, su genética, dieta, raza y estado de salud. dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727195568 2021-09-09 06:24:58 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727195568 Determinación de compuestos nitrogenados dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727224518 2021-09-09 06:38:27 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727224518 Existen diversos tipos de vinagre según su procedencia. Así se tiene vinagre de sidra a partir de la manzana, de vino (uva), de malta (cebada) y de azúcar (azúcar, melazas o jarabes). dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727298965 2021-09-09 07:10:50 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1727298965 La acidez total valorable(TTA) se determina frecuentemente por valoración con NaOH 0,1mol L–1 usando fenolftaleína o azul de bromotimol como indicador. dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738196374 2021-09-14 03:41:18 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738196374 En productos tales como escabeches, salmueras, cremas de ensaladas, etc., es usual calcular el porcentaje de ácido volátil en la fase acuosa (VAqa), parámetro que viene determinado por la expresión dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738200514 Donde VA es el porcentaje de acidez volátil en el
producto, W es el porcentaje de agua en la muestra y 
VA+ W es virtualmente equivalente a la pérdida total de materia volátil durante la evaporación. 
]]> 2021-09-14 03:42:58 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738200514 Se fundamentan en tres etapas básicas: dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738225049 1.  Tratamiento de la muestra para transformar  el  compuesto  nitrogenado  en  sal amónica.
2. Destilación del amoniaco previamente formado y recogida del mismo en una disolución ácida. Habitualmente se utiliza una disolución de ácido bórico al 4%.
3.  Valoración del borato de amonio formado  con  una  disolución  patrón  de  ácido fuerte, generalmente HCl 0,1 mol L–1

]]> 2021-09-14 03:53:06 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738225049 Las sales amónicas por adición de un exceso de NaOH de acuerdo con la reacción se transforman en amoniaco que se destila. dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738236953 2021-09-14 03:58:36 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738236953 Bibliografia: dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738246517 -Silva, M. (2016). Equilibrios iónicos y sus aplicaciones analìticas (Vol. 1). España: SINTESIS. Recuperado el 11 de 09 de 2021
-Milla González, M. (2013). Valoraciones ácido-base. Cálculos con protolitos fuertes.
-Osuna, J. L. P. (1982). Sobre los complejos que forma el acido 5, 5-tiodisalicilico con diversos cationes metalicos. Aplicaciones analiticas (Doctoral dissertation, Universidad de Granada).

]]> 2021-09-14 04:03:26 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738246517 Se valora con la disolución de NaOH utilizando fenolftaleína como indicador. Los resultados se expresan en mg de ácido acético por 100 mL de muestra. dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738260560 2021-09-14 04:10:42 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1738260560 Para la determinación del porcentaje de acidez en las muestras seleccionadas, de cada muestra de vinagre se tomó una alícuota de 5 mL y se enrasó con agua destilada en un matraz aforado de 100 mL dgmerelo https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1744529350 2021-09-16 02:08:23 UTC https://padlet.com/dgmerelo/sxyf8vzb4meuljci/wish/1744529350