La ONG señala dos formas principales en que la ingeniería genética puede afectar la seguridad alimentaria:

Por la producción de nuevas toxinas debido a la inestabilidad genética, y por posibles alergias causadas por proteínas extrañas.

MINISTERIO

Las agencias exigen a los desarrolladores de OGM evaluar posibles efectos en la salud humana, animal y en el ambiente.

Existen críticas que cuestionan a los transgénicos por ejemplo, la soja y el maíz tolerantes a herbicidas facilitaron la siembra directa reduciendo la erosión y mejorando el uso del agua, beneficiando al ambiente, la salud de los productores y reduciendo costos.

Los alimentos Transgenicos Se consiguen mediante técnicas de biotecnología,por ejemplo,las plantas transgenicas pueden sobrevivir a plagas,aguantar la sequía e incluso resistir el efecto de algunos herbicidas

• Se pueden añadir proteinas que ayudan a combatir enfermedades y evitar la malnutrición.

• Se reduce el riesgo de malas cosechas porque son más resistentes a las plagas, heladas, el calor extremo o la sequía.

TAMBIEN PODEMOS ENCONTRAR ARGUMENTOS EN CONTRA SOBRE LOS ORGANISMO TRANSGÉNICOS COMO, POR EJEMPLO: .

• Algunos estudios afirman que podria afectar a la fertilidad.

MINISTERIO

Las agencias regulatorias exigen a los desarrolladores de (OGM) para evaluar posibles efectos en la salud humana, animal y en el ambiente.

Existen críticas que cuestionan a los transgénicos y al sistema regulatorio. Por ejemplo la soja y el maíz tolerantes a herbicidas facilitaron la siembra directa, reduciendo la erosión y mejorando el uso del agua. El algodón resistente a insectos probando el uso de insecticidas beneficiando al ambiente, la salud de los productores y reduciendo costos.

Los alimentos transgénicos son aquellos que provienen de organismos genéticamente modificados (OGM), es decir, que han sido alterados en su ADN para incorporar genes de otras especies que les confieren alguna característica deseada

En la Argentina, el primer cultivo transgénico fue la soja tolerante al glifosato, que se aprobó y sembró por primera vez en 1996.

Ejemplos:

Algunos ejemplos son el aceite de soja, el pan, las galletitas, los fideos, las sopas instantáneas, los chocolates, los alfajores, las hamburguesas y las salchichas.

¿Estos productos están

Debidamente etiquetados?

Estos alimentos no están debidamente etiquetados ni se le informa al consumidor sobre su origen transgénico.

Argumento positivo:

Por un lado, se argumenta que los cultivos transgénicos pueden contribuir a aumentar la producción agrícola, reducir el uso de agroquímicos y mejorar la calidad nutricional de los alimentos.

Argumento negativo:

Por otro lado, se cuestiona la seguridad y la sustentabilidad de los alimentos transgénicos, ya que podrían tener efectos negativos sobre la salud humana y animal