GLI ETRUSCHI by Michela Tonello https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo Realizzato con le migliori intenzioni en-us 2017-01-30 15:23:58 UTC 2017-01-30 16:07:08 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Pictureland.png È in verità impressionante il constatare che, per due volte nel VII secolo a.C. e nel XV d.C., pressoché la stessa regione dell'Italia centrale, l'Etruria antica e la Toscana moderna, sia stata il focolaio determinante della civiltà Italiana. »(Jacques Heurgon, Vita quotidiana degli etruschi, 1967, p. 23.)Gli Etruschi furono un popolo dell'Italia antica, di lingua non indoeuropea e di origine incerta, affermatosi in un'area denominata Etruria, corrispondente all'incirca alla Toscana, all'Umbria fino al fiume Tevere e al Lazio settentrionale. Successivamente si espansero a nord nella zona padana (attuali Emilia-Romagna, Lombardia sud-orientale e parte del Veneto meridionale) e a sud fino in Campania.La civiltà etrusca ebbe una profonda influenza sulla civiltà romana, fondendosi successivamente con essa al termine del I secolo a.C. Questo lungo processo di conquista e assimilazione culturale ebbe inizio con la data tradizionale della conquista di Veio da parte dei romani nel 396 a.C.[1] miki72_mt https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150269431 2017-01-30 15:41:49 UTC https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150269431 paolin1971_pc https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150270301 2017-01-30 15:43:45 UTC https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150270301 miki72_mt https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150274476 Video sugli Etruschi]]> 2017-01-30 15:52:06 UTC https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150274476 Sintesi semplificata della storia degli etruschi miki72_mt https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150275449 2017-01-30 15:54:00 UTC https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150275449 paolin1971_pc https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150277150 Mappa concettuale]]> 2017-01-30 15:57:40 UTC https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150277150 paolin1971_pc https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150277844 Video molto molto interessante........]]> 2017-01-30 15:59:10 UTC https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150277844 miki72_mt https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150278953 2017-01-30 16:01:42 UTC https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150278953 paolin1971_pc https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150280180 CIBO ]]> 2017-01-30 16:04:15 UTC https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150280180 miki72_mt https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150281051 2017-01-30 16:05:54 UTC https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150281051 Ricette etrusche Miele fritto Sbattere in un recipiente 250 gr. di latte cagliato con 3-4 cucchiai di miele e sale (qb.) aggiungendo poco alla volta della farina setacciata fino ad ottenere un impasto da stendere. Dopo averlo steso, ricavate dei dischi rotondi di circa 1/2 cm. di spessore e friggeteli in olio d'oliva. Disponeteli su carta assorbente e serviteli caldi addolciti con un po' di miele. Favata Sgranate delle fave piccole e fresche e fatele cuocere in tegame dove avrete fatto insaporire un porro (solo il bianco) e qualche fettina tagliata a dadini di guanciale. A meta cottura (circa 4-5 minuti) aggiungete un trito di timo e alloro bagnando con vino bianco. Portare a cottura. (ricordarsi che le fave cuociono in fretta!) Prima di servire aggiustare di sale e pepe nero macinato al momento. Terrina di cipolle e uova Affettate delle cipolle (tagliate a anelli sottili), e fatele soffriggere in olio di oliva. Salate. qb. Disporre le cipolle così preparate in una teglia a bordi alti o una terrina, coprite il soffritto con un leggero strato di farina di farro senza mescolare. Rompete sulla preparazione delle uova fresche (cercando di farle rimanere intere). Cospargete di cacio fresco grattugiato e infornate a 180° (forno preriscaldato) fino alla completa cottura delle uova. Servite con leggero prezzemolo tritato e pepe nero macinato al momento. paolin1971_pc https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150281601 2017-01-30 16:07:08 UTC https://padlet.com/miki72_mt/spg8d6ejxoqo/wish/150281601