La gastronomía poblana es vasta, sabrosa, pero sobre todo variada, va desde los antojitos caseros hasta los platos fuertes espectaculares que guardan con celo una cocina única e irrepetible.

Entre sus tesoros destaca la cemita, que tiene como esencia su pan, de origen muy antiguo, que como todos los panes consumidos en México fueron introducidos originalmente por los conquistadores y, al paso del tiempo, fueron enriquecidos en sus formas, sabores y técnicas por los franceses.

¿y tú, ya probaste las cemitas? :)

-Vive 12 veces más que otras mariposas.

-Viaja más de 4 000 kilómetros, desde Canadá y Estados Unidos de América hasta los bosques de México.

En México existen 700 especies de cactus, de los cuales 518 son exclusivos de este lugar (especies endémicas).

-son fenómenos  naturales asociados al ciclo del agua, pues se originan por la evaporación y la condensación de ésta.

-En México, inician en el mes de mayo y generalmente dejan de formarse en noviembre.

-Miden entre 10 y 15 km. de alto y de 500 a 100 km. de ancho, pero su tamaño puede variar considerablemente.