Descomponer alimentos.

Absorber nutrientes.

Eliminar desechos.

Boca:

• Dientes (masticación).

• Glándulas salivales (producción de saliva).

• Lengua (mezcla y deglución).

Faringe:

• Conduce el bolo alimenticio desde la boca hacia el esófago.

Esófago:

• Transporta el bolo alimenticio al estómago mediante movimientos peristálticos.

Estómago:

• Secreción de jugos gástricos.

• Descomposición de alimentos en quimo.

Intestino Delgado:

• Duodeno: Digestión química.

• Yeyuno: Absorción de nutrientes.

• Íleon: Absorción de vitamina B12 y sales biliares.

Intestino Grueso:

• Ciego: Conexión con el intestino delgado.

• Colon: Absorción de agua y formación de heces.

• Recto: Almacenamiento de heces.

• Ano: Expulsión de desechos.

Hígado:

• Producción de bilis.

• Metabolismo de nutrientes.

Vesícula Biliar:

• Almacenamiento y liberación de bilis.

Páncreas:

• Producción de enzimas digestivas.

• Secreción de insulina y glucagón.

Ingestión:

• Entrada de alimentos en la boca.

Digestión:

• Mecánica: Masticación, mezcla, y movimientos peristálticos.

• Química: Enzimas y jugos digestivos.

Absorción:

• Nutrientes absorbidos principalmente en el intestino delgado.

Excreción:

• Eliminación de desechos no absorbidos a través del ano.

Amilasa (saliva, páncreas): Descomposición de carbohidratos.

Pepsina (estómago): Descomposición de proteínas.

Lipasa (páncreas): Descomposición de grasas.

Tripsina y quimotripsina (páncreas): Descomposición de proteínas.

Regulación de niveles de glucosa (páncreas).

Metabolismo de grasas y proteínas (hígado).