https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u La química de la xocolata en-us 2019-01-14 08:18:03 UTC 2025-11-15 23:03:54 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Send.png bernatcusco https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/320188449 element que es fa servir per endolcir.
pot ser de canya o de remolatxa]]> 2019-01-14 08:40:03 UTC https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/320188449 bernatcusco https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/321158051 -sòlid: estat en que els àtoms     estan immòbils i per conseqüent te una forma i volum invariable, es l'estat en que es troben la majoria dels elements periòdics.
-líquid: els àtoms tenen una mobilitat reduïda de manera que tenen un volum fix però una forma variable.
-gasós: els àtoms tenen una gran     mobilitat de manera que el volum i  la forma es invariable.
CANVIS D'ESTAT
-Solidificació: pas d'una substancia de líquid a sòlid
-Fusió: pas d'una substancia de sòlid a líquid
-Vaporització: pas d'una substancia de líquid a sòlid
-Condensació: pas d'una substancia de gasós a líquid.
-Sublimació: pas d'una substancia directament de sòlid a gasós.
-sublimació inversa: pas d'una substancia de gasós a sòlid
SUBSTANCIES PURES I MESCLES
substancia pura: substancia composta únicament per un tipus de molècules. 
mescla: substancia composta únicament per un tipus de molècules

]]> 2019-01-16 10:57:28 UTC https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/321158051 bernatcusco https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/322588591 La teoria cinètica molecular consisteix en que com mes ràpid es mouen les partícules(el que compon la matèria) d'una substancia mes s'escalfa aquesta fen que canvií d'estat i el que com mes es mouen els àtoms una substancia sigui solida, liquida o gasosa ens ajuda a comprendre les seves propietats.]]> 2019-01-21 07:38:55 UTC https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/322588591 bernatcusco https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/322601624 -en quin estat es troba el meu ingredient?
-hipòtesis. El meu ingredient esta en estat sòlid però son molts cristalls molt petits es comporten com un líquid
-experimentació:el sucre en una mesura suficient mesura es comporta com un líquid però si es en mesura insuficient es comporta com varis sòlids. aixo concorda amb les hipòtesis.
-conclusions: el sucre son varis sòlids que es poden comportar com un líquid.

]]> 2019-01-21 08:36:09 UTC https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/322601624 bernatcusco https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/332267084 No s'observen mes d'un component ni tan sols amb un microscopi. És una substancia pura.]]> 2019-02-18 08:40:48 UTC https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/332267084 bernatcusco https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/334729245 per decantació:
s'utilitza per separar dos líquids no solubles o un líquid i un sòlid en una mescla homogènia
consisteix en posar un dels dos líquids en un altre recipient
per filtració: 
s'utilitza per separar múltiples sòlids de diferent volum o un líquid i múltiples sòlids
consisteix en fer passar la mescla per un filtre de manera que els sòlids de mes volum es quedin al filtre
per destil·lació:
S'
per evaporació:

]]> 2019-02-25 07:52:46 UTC https://padlet.com/bernatcusco/sfnggyeit82u/wish/334729245