kondo terbuat dari daging sapi fermentasi yang diolah dengan bumbu khas Loloan Barat. Proses pembuatan kondo dimulai dengan memilih daging sapi segar, kemudian dipotong kecil-kecil. Daging lalu dicampur dengan garam, bawang putih, jahe, dan bumbu-bumbu lainnya.

PAKAIAN ADAT

Pakaian adat Suku Loloan umumnya dipengaruhi oleh pakaian beraksen Melayu. Pakaian adat Suku Loloan untuk wanita biasanya berupa baju kurung, sedangkan untuk pria berupa celana panjang dan sarung tenun.

KESENIAN

Tari zapin, Tari rudat, Burdah, Hadrah, Rebana, Nginang, Ngotok.

Kesenian-kesenian tersebut ditampilkan dalam Festival Budaya Loloan Jaman Lame. Festival ini bertujuan untuk menjaga dan melestarikan tradisi dan warisan budaya Loloan.

TRADISI

Tradisi Loloan adalah tradisi-tradisi yang dilakukan oleh masyarakat Suku Melayu Loloan yang bermukim di Kabupaten Jembrana, Bali. Beberapa tradisi Loloan di antaranya:

Barzanji: Tradisi yang dilakukan dalam siklus kehidupan, seperti untuk memberikan nilai-nilai luhur, perjuangan, syukur, cinta, kemanusian, kerukunan, dan religiusitas

Ngotok: Tradisi mengolah padi menjadi beras yang juga berfungsi sebagai komunikasi sosial

Male: Tradisi yang menunjukkan kreativitas, di mana gedebog pisang diisi janur, dihias, dan ditusuk tel

ur