Marque-pages by karlibull https://padlet.com/karlserot/Bookmarks Fait avec un esprit curieux en-us 2022-03-09 10:05:42 UTC 2022-04-29 11:58:16 UTC hello@padlet.com Salade de chèvre chaud karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128380112 2022-04-04 10:37:49 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128380112 Terrine karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128835777 2022-04-04 14:58:45 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128835777 Foie gras karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128838098 2022-04-04 14:59:52 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128838098 Remarques karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128840927 -J’ai trouvé très intéressant les anecdotes du chef en rapport avec son vécu et son expérience à Paris 
-Il apport beaucoup d’informations sur le métier de cuisinier 
-La serveuse est très à l’affût et à le savoir de la rapidité d’exécution des tâches
-Le dressage de certaines entrées pourraient être améliorées 
-J’ai pu apporter des idées sur le dressage d’assiette

]]> 2022-04-04 15:01:14 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128840927 Photo document karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128841527 2022-04-04 15:01:30 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128841527 Informations karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128842542 -Le restaurant reçoit principalement de la clientèle d’affaire le midi et le soir des clients de type loisir et des personnes fidèles. 
-Mes horaires par journée sont respectées et régulières
-Le personnel très accueillant et une approche rapide 

]]> 2022-04-04 15:02:01 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128842542 Anecdotes, situation karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128844198 -Il m’est arrivé de faire tomber une plaque à cuisson entière contenant 8 crèmes brûlées, qui ont finies à la poubelle 
-Un mercredi j’ai servi la mairie de ma ville 
-J’ai reçu trois pourboires durant ce stage ]]> 2022-04-04 15:02:51 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128844198 Divers réalisations culinaires karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128869083 J’ai pu réalisé des tuiles aux amandes, des truffes au chocolat, des crèmes brûlées, des coupes de légumes et fruits pour les plats clients mais aussi des plats pour le personnel, ainsi que le montage d’amuse-bouches, entrées et desserts, préparation de la salade et crevettes.]]> 2022-04-04 15:14:29 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2128869083 karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148530564 2022-04-19 12:56:43 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148530564 karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148530978 2022-04-19 12:56:57 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148530978 karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148531615 2022-04-19 12:57:21 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148531615 karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148531792 2022-04-19 12:57:29 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148531792 Salade de fruits karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148549358 2022-04-19 13:08:51 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148549358 tropical karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148549568 2022-04-19 13:09:00 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148549568 Salade végétarienne karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148550311 2022-04-19 13:09:29 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148550311 Fiche d’identité entreprise karlserot https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148886246 2022-04-19 16:29:00 UTC https://padlet.com/karlserot/Bookmarks/wish/2148886246