Microorganismos Indicadores by Carolina https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34 Hecho con encanto en-us 2018-06-27 02:04:19 UTC 2025-11-03 13:09:15 UTC hello@padlet.com carolinacasanovaq https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268674495 2018-06-27 02:15:59 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268674495 Cuando este microorgsanismo se encuentra en el organismo,genera carolinacasanovaq https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268760269
  • Contaminacion directa
  • Contaminacion indirecta

    • ]]>     2018-06-27 17:33:33 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268760269     carolinacasanovaq https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268761166 2018-06-27 17:43:04 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268761166 E-coli en el agua carolinacasanovaq https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268761212 Se encuentra cuando el agua esta contaminada]]> 2018-06-27 17:43:45 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268761212 E-coli en los alimentos carolinacasanovaq https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268761318 Se encuentran por la mala higiene e inadecuado manejo de los alimentos]]> 2018-06-27 17:45:00 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268761318 carolinacasanovaq https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268761735 2018-06-27 17:49:39 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268761735 COLIFORMES TOTALES adrianasofia2001 https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268780046 2018-06-27 20:57:34 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268780046 adrianasofia2001 https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268780216 2018-06-27 20:59:41 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268780216 adrianasofia2001 https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268782365 Grupo de especies bacterianas que tienen ciertas características bioquímicas en común e importancia relevante como indicadores de contaminación del agua y los alimentos.]]> 2018-06-27 21:30:31 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268782365 ENTEROBACTERIAS raciel_2011 https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268912657 Analiza e indica de forma general la contaminación fecal producida por microorganismos. ]]> 2018-06-28 23:17:40 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268912657 raciel_2011 https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268917205
  • E. coli
  • Shigella
  • Yersínia
    • ]]>     2018-06-29 00:22:56 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268917205     raciel_2011 https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268922877 Al establecer la presencia del E.Coli u otras especies de enterobacterias , se hace una cuenta mpas profundas de esas mismas.]]> 2018-06-29 01:26:56 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268922877 raciel_2011 https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268923279 2018-06-29 01:33:21 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268923279 danielfdcdc https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268931959 2018-06-29 03:07:06 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268931959 RECUENTOS EN PLACA DE BACTERIAS danielfdcdc https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268933229 es el + comúnmente usado para indicar calidad sanitaria de los alimentos.]]> 2018-06-29 03:25:46 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268933229 Recuentos en placa de bacterias aerobias mesófilas. danielfdcdc https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268933375 no todas las bacterias mesófila son trasmitidas por alimentos, el humano tambien puede contaminar los alimentos con  Proteus sp., enterococos y pseudomonas.]]> 2018-06-29 03:28:02 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268933375 aún cuando... danielfdcdc https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268933522 se encuentren estas bacterias en alimentos, no necesariamente significan un peligro para la salud humana.]]> 2018-06-29 03:30:35 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268933522 Mesófilos Esporuladas danielfdcdc https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268933659 los basilos me´sofilos en alimentos enlatados indica que no fue bien cerrado o no se dio un buen tratamiento térmico.]]> 2018-06-29 03:32:47 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268933659 Levaduras naomihorna https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268987509 Pueden estar en presencia de oxígeno. Pero la fermentación es anaerobia. ]]> 2018-06-29 16:51:13 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268987509 Mohos naomihorna https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268987572 Son aerobios estrictos ]]> 2018-06-29 16:52:22 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268987572 Los manipuladores de alimentos tienen que: naomihorna https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268988006 1.     Reducir la carga de esporas, observando unas buenas prácticas higiénicas.
    2.     Reducir los tiempos de almacenamiento y vender los alimentos lo antes posible.
    3.     Almacenar los alimentos congelados a temperaturas inferiores a los –12ºC.
    4.     Eliminar o reducir el contacto con el aire (mediante envasado o por otros procedimientos).
    5.     Calentar el alimento en su envase final para destruir las células vegetativas y las esporas.
    6.     Añadir ácidos para retardar el crecimiento.
    7.     Añadir conservadores químicos, tales como los sorbatos y benzoatos.
    ]]>     2018-06-29 16:57:54 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268988006     naomihorna https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268988056 No presentan daños a la salud relevantes]]> 2018-06-29 16:58:51 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268988056 naomihorna https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268988161 2018-06-29 17:00:56 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268988161 naomihorna https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268988208 2018-06-29 17:01:46 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268988208 Naomi Horna naomihorna https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268988265 tema: Mohos y Levaduras]]> 2018-06-29 17:02:47 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/268988265 DANIEL FERNANDEZ DE CASTRO danielfdcdc https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/269000490 tema: MESÓFILOS]]> 2018-06-29 21:14:11 UTC https://padlet.com/carolinacasanovaq/sc2jjanfgr34/wish/269000490