https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o ม.4/2 โรงเรียนอุดมดรุณี คาบที่ 3-4 en-us 2022-06-22 05:44:32 UTC 2022-07-06 05:06:33 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f9ea.png https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228502839 นายสุวิจักขณ์  มากเจียม 1
นางสาวชุติกาญจน์ ช่วยพรม 25
นางสาวญาณิศา ม่วงแก้ว 28
นางสาวบงกชพร เสมอภาพ 30
นางสาวปภัสสร หลำภักดี 34
นางสาวพิมพ์นิภา ขวัญวงค์ 35]]> 2022-06-23 04:27:34 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228502839 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228504123 น.ส.อารยา จันทา เลขที่12
น.ส.คุณามัย เกตุทอง เลขที่ 14
น.ส.อิสริญาภรณ์ พั้วลี เลขที่19 
น.ส.กนกพร ปัญทะนา เลขที่20
น.ส.เกตน์นิภา ดีวงษ์ เลขที่21 
น.ส.ณัฐกานต์ เรืองฤทธิ์ เลขที่29]]> 2022-06-23 04:29:14 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228504123 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228505767 ผลการทดลอง : เมื่อนำนมใส่ขวดเเละเขย่า ด้วยมือกับ เขย่าด้วยเครื่องทำให้เกิดฟองในนม

อภิปราย : เมื่อมีอากาศเข้าไปผสมกับนมและไขมันในนมจึงเกิดฟองอากาศ

คำถาม : เมื่อโปรตีนเสียสภาพไปสามารถกลับคืนสู่สภาพเดิมได้หรือไม่กลับคืนสู่สภาพเดิมไม่ได้มีผลต่อสิ่งมีชีวิตอย่างไรบ้าง 

ตอบ : โปรตีนในนมที่เสียไปอาจจะกลับมาในสภาพเดิมหรือสูญเสียไปเลยก็ได้]]> 2022-06-23 04:31:19 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228505767 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228506811 นางสาว กนกพร เเก้วธนนันท์ เลขที่5
นางสาว จุฑาวาส บรรเทา เลขที่6
นางสาวสิมิลัน นามาภินันท์ เลขที่ 11
นางสาวกนกวรรณ ปิ่นทอง เลขที่ 13
นางสาวเจกิตาน์ ส้มซ่า เลขที่ 24
นางสาวศศิพร อ้นชู เลขที่ 33]]> 2022-06-23 04:32:46 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228506811 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228507075 ผลการทดลอง : เคี้ยวข้าวนาน ข้าวมัรสหวาน

อภิปราย : ในปากของเรามีกระบวนการย่อยอาหารเชิงกลที่ทำใชัฟันบดเคี้ยวและการย่อยเชิงเคมีโดนเอนไซม์อะไมเลสในน้ำลายจะทำหน้าที่ย่อยข้าวหรือแป้งให้เป็นน้ำตาลมอลโทส น้ำตาลตัวนี้ทำให้เรารู้สึกถึงรสหวานนิดๆในข้าวที่เรากินไป

คำถาม : เอมไซม์อะไมเลสที่พบในน้ำลายทำหน้าที่อย่างไร

ตอบ : ทำให้ข้าวมีรสหวานเมื่อเคี้ยวนานๆ]]> 2022-06-23 04:33:11 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228507075 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228509950 น.ส.หรรษลักษณ์ แจ่มจันทร์ เลขที่ 18
น.ส.วิลาวัณย์ นุ่มภา เลขที่ 22
น.ส.สิวิภา เต้หล่อง เลขที่ 23
น.ส.พรรณพัชร อินจันทร์ เลขที่ 32
น.ส.สุพัตรา พัดเเสง เลขที่36]]> 2022-06-23 04:36:57 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228509950 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228510541 น.ส. ฐิติกานต์ ยะนิน เลขที่8
น.ส.ณิฐาภัทร จันทร์ทุ่ง เลขที่9
น.ส.วรินทร นนทะวงษ์ เลขที่ 16
น.ส.วิภาวินี ทิมเอม เลขที่ 17
น.ส.เปรมิกา อยู่นาน เลขที่ 27]]> 2022-06-23 04:37:36 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228510541 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228513917 ผลการทดลอง: น้ำยาล้างจานจะผสมกับน้ำและน้ำมันไม่สามารถรวมกับน้ำได้

;;อภิปรายผลการทดลอง:ที่น้ำมันกับน้ไม่สามารถรวมตัวหรือผสมกันได้เพราะน้ำมันมีสารลอยตัว

คำถาม:น้ำยาล้างจานหรือผงซักฟอกสามารถทำความสะอาดจานชามหรือเสท้อผ้าที่สกปรกได้อย่างไร

ตอบ;เพราะประกอบด้วยสารลดเเรงตึงเเละส่วนผสมในน้ำยาล้างจานช่วยทำความสะอาดสิ่งสกปรกได้ดีมากก]]> 2022-06-23 04:41:33 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228513917 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228517765 ผลการทดลอง: เมื่อหยดไข่ขาวลงไปในน้ำร้อนไข่ขาวเกิดการสุก
________________________________________
อภิปราย: ไข่จะสุกได้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของน้ำ
________________________________________
คำถาม: โปรตีนเสียสภาพคืออะไร มีผลอย่างไรต่อสิ่งมีชีวิต

•ไข่การเปลี่ยนแปลงจากสภาพธรรมชาติของโปรตีน มีผลทำให้โครงสร้างทางเคมีเปลี่ยนไปแต่ไม่ทำลายพันธะเพปไทด์]]> 2022-06-23 04:46:17 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228517765 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228522242 ผลการทดลอง:การเปลี่ยนแปลงคือนมแตกตัวเพราะน้ำส้มสายชูเป็นกรด
____________________________________

อภิปราย: น้ำส้มสายชูนมจะเปลี่ยนค่าPHทำให้โมเลกุลของเดซินคลายตัวและจัดระเบียบเป็นสายยาว

คำถาม: โปรตีนเสียสภาพด้วยปัจจัยใดบ้าง จากการทำการทดลองในฐานกิจกรรมข้างต้น
•โปรตีนเสียสภาพจากสารละลายกรดนั่นก็คือน้ำส้มสายชูในนมจะทำให้นมเกิดการตะตะกอนขึ้น]]> 2022-06-23 04:50:40 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228522242 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228525470 ผลการทดลอง: หลอดขนาดเล็กมีฟองของ
นมมากกว่า
_________________________________
อภิปราย: มีลักษณะเเตกต่างกันอย่างไร ฟองนมของแต่ละขนาดแตกต่างกัน
__________________________________
คำถาม: เมื่อโปรตีนเสียสภาพไป สมารถกลับคืนสู่สภาพเดิมได้หรือไม่ การกลับคืนสู่สภาพเดิมไม่ได้มีผลต่อสิ่งมีชีวิต อย่างไรบ้าง
•โปรตีนที่เสียสภาพไปเเล้ว อาจกลับคืนสู่โครงร่างเดิมในภายหลัง เเต่ในบางกรณีโปรตีนที่เสียสภาพไปไม่อาจกับมาเป็นโปรตีนที่ทำหน้าที่เหมือนเดิมได้]]> 2022-06-23 04:53:49 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228525470 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228531037 2022-06-23 05:00:22 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2228531037 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229891657 ผลการทดลอง: เมื่อหยดไข่ขาวลงไปในน้ำร้อนไข่ขาวเกิดการสุก

อภิปราย: ไข่จะสุกได้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของน้ำ

คำถาม: โปรตีนเสียสภาพคืออะไร มีผลอย่างไรต่อสิ่งมีชีวิต

ตอบ: เป็นการที่โปรตีนทำปฏิกิริยากับกรด-เบส หากโปรตีนเสียสภาพในเซลล์สิ่งมีชีวิตจะส่งผลต่อการทำงานของเซลล์และอาจนำไปสู่ความตาย]]> 2022-06-24 15:08:39 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229891657 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229892268 ผลการทดลอง: เมื่อใส่น้ำส้มสายชูไปแล้วนมจะเกิดการแยกตัว

อภิปรายผลการทดลอง: ในนมจะมึโมเลกุลของโปรตีน เรียกว่า เดซิน เมื่อเติมน้ำส้มสายชูนมจะเปลี่ยนค่าPHทำให้โมเลกุลของเดซินคลายตัวและจัดระเบียบเป็นสายยาว

คำถาม: โปรตีนเสียสภาพด้วยปัจจัยใดบ้าง จากการทำการทดลองในฐานกิจกรรมข้างต้น

ตอบ: โปรตีนเสียสภาพจากสารละลายกรดนั่นก็คือน้ำส้มสายชูในนมจะทำให้นมเกิดการตะตะกอนขึ้น]]> 2022-06-24 15:09:47 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229892268 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229893275 ผลการทดลอง: เมื่อเขย่านมแรงๆนมจะเกิดฟองขึ้นมา

อภิปรายผลการทดลอง: เมื่อเขย่าของเหลวกับของเหลวกระทบกันจะทำให้เกิดฟองอากาศ

คำถาม: เมื่อโปรตีนเสียสภาพไป สามารถกลับคืนสู่สภาพเดิมได้หรือไม่ การกลับคืนสู่สภาพเดิมไม่ได้มีผลต่อสิ่งมีชีวิตอย่างไรบ้าง

ตอบ: ในบางกรณีอาจกลับคืนสู่สภาพเดิมได้แต่ในบางกรณีไม่อาจกลับมาเหมือนเดิมได้ และจะส่งผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตในเรื่องการทำงานของเซลล์]]> 2022-06-24 15:11:18 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229893275 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229893799 ผลการทดลอง: เคี้ยวข้าวละเอียดนานๆจะมีรสชาติหวาน

อภิปรายผลการทดลอง: เพราะในน้ำลายจะทำหน้าที่ย่อยข้าวให้กลายเป็นมอลโทเดกซ์ทรินหรือน้ำตาลมอลโทส

คำถาม: เอนไซม์อะไมเลสที่พบในน้ำลาย ทำหน้าที่อย่างไร

ตอบ: ทำให้ข้าวมีรสหวานเมื่อเคี้ยวนานๆ]]> 2022-06-24 15:12:08 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229893799 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229894299 ผลการทดลอง: น้ำยาล้างจานจะผสมกับน้ำและน้ำมันไม่สามารถรวมกับน้ำได้

อภิปรายผลการทดลอง: ที่น้ำมันไม่ผสมกับน้ำเพราะน้ำมันมีสารลอยตัว

คำถาม: น้ำยาล้างจานหรือผงซักฟอก สามารถทำความสะอาดจานชามหรือเสื้อผ้าที่สกปรกได้อย่างไร

ตอบ: เพราะประกอบด้วยสารลดแรงตึงและส่วนผสมในน้ำยาล้างจานช่วยทำความสะอาดสิ่งสกปรกได้ดี]]> 2022-06-24 15:12:49 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229894299 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229894609 ผลการทดลอง: เมื่อใส่แอลกอฮอล์ไปเกิดการแยกชั้นกันระหว่างแอลกอฮอล์กับผลไม้

อภิปรายผลการทดลอง: เนื่องจากแอลกอฮอล์เป็นของเหลวใสเมื่อเทลงไปผสมกับน้ำผลไม้เอทานอลจึงยังไม่ผสมกันกับน้ำผลไม้

คำถาม:น้ำยาล้างจานและแอลกอฮอล์ สามารถตกตะกอนหรือแยกสารชีวะโมเลกุลประเภทกรดนิวคลินิกออกมาจากในเซลล์ได้อย่างไร

ตอบ: สามารถแยกได้ด้วยการใช้แอลกอฮอลแช่เย็นเทใส่กับน้ำผลไม้ที่ผสมกับน้ำยาล้างจานไส้แล้วอย่างช้าๆ]]> 2022-06-24 15:13:24 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2229894609 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230091355 นาย อธิป ช่างเกวียน เลขที่3
นางสาว ชนิสรา ฟักเฟื่อง เลขที่7
นางสาว เเพรวา เงินทูล เลขที่10
นางสาว นรินทร์ ผิวอ่อนดี เลขที่26
นางสาว ชนนิกานต์ ป้อมทุ่ง เลขที่31
นางสาว น่านน้ำ ช้อนนาค เลขที่37]]> 2022-06-24 23:19:10 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230091355 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230671780 ผลการทดลอง: หยดไข่ขาวลงในน้ำร้อนทำให้ไข่ขาวสุก
อภิปราย: ไข่ขาวสุกเพราะเจอกับอุณหภูมิของน้ำร้อน
คำถาม: โปรตีนเสียสภาพคืออะไร มีผลอย่างไรต่อสิ่งมีชีวิต
ตอบ: การเสียสภาพของโปรตีนทำปฏิกิริยากับกรด–เบสทำให้ส่งผลต่อการทำงานในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตตายได้]]> 2022-06-26 14:55:40 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230671780 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230922669 ผลการทดลอง: นมมีการตกตะกอน
อภิปราย: สังเกตการเปลี่ยนเเปลงที่เกิดขึ้น
คำถาม: โปรตีนเสียสภาพด้วยปัจจัยใดบ้าง จากการทำการทดลองในฐานกิจกรรมข้างต้น
ตอบ: โปรตีนเสียสภาพจากสารละลายคือน้ำส้มสายชู ที่ทำให้นมเจอการตกตะกอน


]]> 2022-06-27 01:29:36 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230922669 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230934583 ผลการทดลอง: หลอดขนาดเล็กมีฟองของนมมากกว่าหลอดใหญ่
อภิปราย: สังเกตว่า มีลักษณะเเตกต่างกันอย่างไร เเละช่วยกันอภิปรายว่า การเขย่ามีผลอย่างไร
คำถาม: เมื่อโปรตีนเสียสภาพไป สมารถกลับคืนสู่สภาพเดิมได้หรือไม่ การกลับคืนสู่สภาพเดิมไม่ได้มีผลต่อสิ่งมีชีวิต อย่างไรบ้าง
ตอบ: โปรตีนที่เสียสภาพไปเเล้ว อาจกลับคืนสู่โครงร่างเดิมในภายหลัง เเต่ในบางกรณีโปรตีนที่เสียสภาพไปไม่อาจกับมาเป็นโปรตีนที่ทำหน้าที่เหมือนเดิมได้]]> 2022-06-27 01:42:58 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230934583 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230942221 ผลการทดลอง: ข้าวมีรสหวาน
อภิปราย: ทำให้ข้าวเเละเเป้งเป็นน้ำตาลมอสโทส น้ำตาลตัวนี้นี่เเหละที่ทำให้มีรสหวาน
คำถาม: เอนไซม์อะไมเลสที่พบในน้ำลาย ทำหน้าที่อย่างไร
คำตอบ: ทำหน้าที่เกี่ยวกับการย่อยอาหารของน้ำลาย]]> 2022-06-27 01:52:28 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230942221 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230956104 ผลการทดลอง: น้ำยาล้างจานทำให้น้ำมันแตกตัว แยกชั้น ทำให้น้ำขุ่น
อภิปราย: น้ำยาล้างจานมีส่วนผสมของสารลดเเรงตึงผิว ที่มีการระคายเคืองตำ่
คำถาม: น้ำยาล้างจานหรือผงซักฟอก สามารถทำความสะอาดจานชามหรือเสื้อผ้าที่สกปรกได้อย่างไร
ตอบ: เพราะในน้ำยาล้างจานอาจจะประกอบไปด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่นน้ำหอม น้ำ เกลือ สารทำความสะอาด โดนเฉพาะสารทำความสะอาดประเภทลดเเรงตึงผิวเพื่อปรับสภาพส่วนประกอบน้ำเเละน้ำมัน ทำให้สารผสมกันได้

]]> 2022-06-27 02:07:48 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230956104 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230971224 ผลการทดลอง: น้ำยาล้างจานมีผลต่อเซลล์พืช
อภิปราย: ทำไมตอนเติมเเอลกอฮอลล์จึงทำให้เห็นตะกอนเเละเส้นใยเพราะเเอลกอฮอลล์ทำให้เเยกชั้นจุชึงทำให้เห็นตะกอนเเละเส้นใย น้ำผลไม้มีการเเยกตัวกับเอทานอลเเอลกอฮอลล์
คำถาม: น้ำยาล้างจานเเละเเอลกอฮอลล์ สามารถตกตะกอนหรือเเยกสารชีวโมเลกุลประเภทกรดนิวคลิอิกออกมาจากในเซลล์ได้อย่างไร
ตอบ: สามารถเเยกได้จากการเอาเอทานอลเย็นกับน้ำมาเทช้าๆทำให้เกิดการเเยกสาร]]> 2022-06-27 02:23:16 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2230971224 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2231462705 ผล: น้ำยาล้างจานกับน้ำและน้ำมันไม่สามารถรวมกับน้ำได้

อภิปรายผลการทดลอง: น้ำมันมีสารลอยตัว

คำถาม: น้ำยาล้างจานหรือผงซักฟอก สามารถทำความสะอาดสิ่งสกปรกได้อย่างไร

ตอบ: เพราะประกอบด้วยสารลดแรงตึงและส่วนผสมในน้ำยาล้างจานช่วยทำความสะอาดสิ่งสกปรกได้ดี]]> 2022-06-27 13:28:09 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2231462705 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2231500196 (ไม่มีรูปตอนเสร็จแล้วค่ะ)
: แอลกอฮอล์แยกชั้นกับผลไม้
___________________________
อภิปรายผลการทดลอง: เนื่องจากแอลกอฮอล์เป็นของเหลวใสเมื่อเทลงไปผสมกับน้ำผลไม้เอทานอลจึงยังไม่ผสมกันกับน้ำผลไม้
____________________________
คำถาม:น้ำยาล้างจานและแอลกอฮอล์ สามารถตกตะกอนหรือแยกสารชีวะโมเลกุลประเภทกรดนิวคลินิกออกมาจากในเซลล์ได้อย่างำร
•แยกได้ด้วยการใช้แอลกอฮอลแช่เย็นเทใส่กับน้ำผลไม้ที่ผสมกับน้ำยาล้างจาน]]> 2022-06-27 14:10:02 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2231500196 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2231537381 ผลการทดลอง: เอนไซม์อะไมเลส ในน้ำลายจะทำหน้าที่ย่อยข้าวหรือแป้งให้กลายเป็นมอลโทเดกซ์ทรินหรือน้ำตาลมอลโทสและเจ้าน้ำตาลตัวนี้นี่แหละที่ทำให้เรารู้สึกถึงรสหวานนิดๆ]]> 2022-06-27 14:52:53 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2231537381 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232491812 ผลการทดลอง: มีเส้นใย DNA ลอยขึ้นมา
อภิปรายผล: สารชะล้างจำพวกน้ำยาซักผ้าหรือน้ำยาล้างจานมีผลจทำให้เซลล์พืชแตกตัวหรือเปิดออกดังนั้นเมื่อเราเติมผงหมักเนื้อและน้ำยาล้างจานลงไปในมะละกอ และมะเขือเทศน้ำยาล้างจานจะไปทำให้เซลล์แตกหรือเปิดออกซึ่งทําให้เซลล่ปล่อยดีเอ็นเอของมันออกมาสู่นาในถุงในขณะเดียวกันผงหมักเนื้อก็ช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่เกลียวดีเอ็นเอจะสามารถมารวมกันเป็นก้อน ได้ทำให้เราเห็นมันได้ง่ายขึ้นเมื่อเติมแอลกอฮอล์เย็นจัดลงในโหลที่ใส่น้ำมะละกอและมะเขือเทศกรองเอาไว้แอลกอฮอล์จะไปทำให้ดีเอ็นเอที่ละลายอยู่ในชั้นนาถูกแยกออกมาโดยการตกตะกอนด้วยเอทานอล 95% เนื่องจากดีเอ็นเอเป็นโมเลกุลที่มาประจุการผสมตัวทําละลายอินทรีย์ลงไปในสารละลายที่มีดีเอ็นเอละลายอยู่จะลดความมีขั้วของสารละลายทำให้การละลายของสารดีเอ็นเอลดลงมาก
คำถาม:น้ำยาล้างจานคำถามน้ำยาล้างจานและแอลกอฮอล์สามารถตกตะกอนหรือแยกสารชีวโมเลกุลประเภทกรดนิวคลิอิกออกมาจากในเซลล์ได้อย่างไร
คำตอบ:สามารถแยกได้สามารถแยกได้จากการเอาเอทานรเย็นๆกลับน้ำเอทานอลช้าๆทำให้เกิดการแยกสาร]]> 2022-06-28 13:56:13 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232491812 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232500519 ผลการทดลอง:หลังจากหยดไข่ขาวลงไปในน้ำร้อนไข่ขาวเปลี่ยนจากเหลืองใสเป็นขวาขุ่นและเป็นเส้นตรงตามที่หยดลงไป
อภิปราย:เมื่อโปรตีนเจอความร้อนเช่นโปรตีนที่โหดจะครายตัวออกเนื่องจากให้ไฮโดเจนบอนถูกทำลายโปรตีนจึงทำให้การเปลี่ยนสภาพทั้งในเรื่องสถานะสีและคุณภาพและสมบัติทางกายภาพ
คำถาม:โปรตีนเสียสภาพคืออะไรมีผลอย่างไรต่อสิ่งมีชีวิต
ตอบ:เป็อปการที่โปรตีนทำปฏิกิริยากับกรดเบสหากโปรติดเสียสภาพในเซลล์สิ่งมีชีวิตจะส่งผลต่อการทำการของเซลล์และอาจนำไปสู่ความตาย]]> 2022-06-28 14:05:53 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232500519 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232507829 ผลการทดลอง:เมื่อใส่น้ำส้มสายชูไปแล้วนมจะเกิดการแยกตัว
อภิปรายผล: ในนมจะมีจะมีโมเลกุลของโปรตีนเรียกว่าเดซินเมื่อเติมน้ำส้มสายชูนมจะเปลี่ยนค่าPHทำให้โมเลกุลของเดซิน คลายตัวจัดระเบียบเป็นสายยาว
คำถาม:โปรตีน โปรตีนเสียสภาพด้วยปัจจัยใดบ้างจากการทำการทดลองในฐานกิจกรรมข้างต้น
ตอบ: โปรตีนเสียสภาพจากสารละลายกรดนั้นก็คือน้ำส้มสายชูในนมจะทำให้โดเกิดการตกตะกอนขึ้น]]> 2022-06-28 14:15:00 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232507829 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232516892 ผลการทดลอง: หลังจากหยดไข่ขาวลงไปในน้ำร้อนไข่ขาวเปลี่ยนจากเหลืองใสเป็นขาวขุ่นและเป็นเส้นตรงตามที่หยดลงไป
อภิปราย: เมื่อโปรตีนเจอความร้อนเส้นโปรตีนที่หดจะคลายตัวออกเนื่องจากไฮโดรเจนบอนถูกทำลายโปรตีน จึงทำการเปลี่ยนสภาพทั้งในเรื่องสถานะสีและคุณสมบัติทางกายภาพ
คำถาม: โปรตีนเสียสภาพคืออะไรมีผลอย่างไรต่อสิ่งมีชีวิต
ตอบ:ไข่การเปลี่ยนแปลงจากสภาพธรรมชาติของโปรตีนมีผลทำให้โครงสร้างทางเคมีเปลี่ยนไป แต่ไม่ทำลายพันธะเพปไทด์]]> 2022-06-28 14:26:05 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232516892 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232521852 ผลการทดลอง: เมื่อใส่น้ำส้มสายชูไปแล้วนมจะเกิดการแยกตัว
อภิปรายผล: ในนมจะมึโมเลกุลของโปรตีนเรียกว่าเดซินเมื่อเติมน้ำส้มสายชูนมจะเปลี่ยนค่า PH ทำให้โมเลกุลของเดซินคลายตัวและจัดระเบียบเป็น สายยาว
คำถาม: โปรตีนเสียสภาพด้วยปัจจัยใดบ้างจากการทำการทดลองในฐานกิจกรรมข้างต้น
ตอบ: โปรตีนเสียสภาพจากสารละลายกรดนั่นก็คือน้ำส้มสายชูในนมจะทำให้นมเกิดการตกตะกอนขึ้น]]> 2022-06-28 14:30:53 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232521852 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232525207 ผลการทดลอง: มีฟองเกิดขึ้นเล็กน้อย
อภิปราย: การเขย่าทำให้นมแยกชั้นกับไขมันออก
คำถาม: เมื่อโปรตีนเสียสภาพไปสมารถกลับคืนสู่สภาพเดิมได้หรือไม่การกลับคืนสู่สภาพเดิมไม่ได้มีผลต่อสิ่งมีชีวิตอย่างไรบ้าง
ตอบ:โปรตีนที่เสียสภาพไปแล้วอาจกลับคืนสู่โครงร่างเดิมในภายหลัง แต่ในบางกรณีโปรตีนที่เสียสภาพไปไม่อาจกับมาเป็นโปรตีนที่ทำหน้าที่เหมือนเดิมได้]]> 2022-06-28 14:33:16 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232525207 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232530291 ผลการทดลอง: เคี้ยวข้าวนาน ๆ แล้วจะมีรสชาติหวาน
อภิปราย: ในปากของเรามีทั้งกระบวนการย่อยอาหารเชิงกลที่ใช้ฟันบดเคี้ยวและการย่อยเชิงเคมีโดยเอนไซม์อะไมเลสในน้ำลายจะทำหน้าที่ย่อยข้าว หรือแป้งให้กลายเป็นมอลโทเดกซ์ทรินหรือน้ำตาลมอลโทสและเน้ำตาลตัวนี้ที่ทำให้เรารู้สึกถึงรสหวานนิด ๆ
 คำถาม: เอนไซม์อะไมเลสที่พบในน้ำลายทําหน้าที่อย่างไร
ตอบ: ทำให้ข้าวมีรสหวานเมื่อเคี้ยวนาน ๆ]]> 2022-06-28 14:39:09 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232530291 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232537084 ผลการทดลอง: น้ำยาล้างจานกับน้ำและน้ำมันไม่สามารถรวมกับน้ำได้อภิปรายผล: น้ำมันมีสารลอยตัว
คำถาม: น้ำยาล้างจานหรือผงซักฟอกสามารถทำความสะอาดสิ่งสกปรกได้อย่างไร
ตอบ: เพราะประกอบด้วยสารลดแรงตึงและส่วนผสมในน้ำยา ล้างจานช่วยทําความสะอาดสิ่งสกปรกได้ดี]]> 2022-06-28 14:46:35 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232537084 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232539757  ผลการทดลอง: มีเส้นใย DNA ลอยขึ้นมา
อภิปรายผล: สารชะล้างจำพวกน้ำยาซักผ้าหรือน้ำยาล้างจานมีผลจทำให้เซลล์พืชแตกตัวหรือเปิดออกดังนั้นเมื่อเราเติมผงหมักเนื้อและน้ำยาล้างจานลงไปในมะละกอ และมะเขือเทศน้ำยาล้างจานจะไปทำให้เซลล์แตกหรือเปิดออกซึ่งทําให้เซลล่ปล่อยดีเอ็นเอของมันออกมาสู่นาในถุงในขณะเดียวกันผงหมักเนื้อก็ช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่เกลียวดีเอ็นเอจะสามารถมารวมกันเป็นก้อน ได้ทำให้เราเห็นมันได้ง่ายขึ้นเมื่อเติมแอลกอฮอล์เย็นจัดลงในโหลที่ใส่น้ำมะละกอและมะเขือเทศกรองเอาไว้แอลกอฮอล์จะไปทำให้ดีเอ็นเอที่ละลายอยู่ในชั้นนาถูกแยกออกมาโดยการตกตะกอนด้วยเอทานอล 95% เนื่องจากดีเอ็นเอเป็นโมเลกุลที่มาประจุการผสมตัวทําละลายอินทรีย์ลงไปในสารละลายที่มีดีเอ็นเอละลายอยู่จะลดความมีขั้วของสารละลายทำให้การละลายของสารดีเอ็นเอลดลงมาก
คำถาม:น้ำยาล้างจานคำถามน้ำยาล้างจานและแอลกอฮอล์สามารถตกตะกอนหรือแยกสารชีวโมเลกุลประเภทกรดนิวคลิอิกออกมาจากในเซลล์ได้อย่างไร
คำตอบ:สามารถแยกได้สามารถแยกได้จากการเอาเอทานรเย็นๆกลับน้ำเอทานอลช้าๆทำให้เกิดการแยกสาร

]]> 2022-06-28 14:49:24 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232539757 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232560869 ผลการทดลอง: เคี้ยวข้าวนานๆแล้วจะมีรสชาติหวาน
อภิปรายผล: ในปากของเรามีทั้งกระบวนการย่อยอาหารเชิงกลที่ใช้ฟันบดเคี้ยว และการย่อยเชิงเคมีโดยเอนไซม์อะไมเลสในน้ำลายจะทำหน้าที่ย่อยข้าวหรือแป้งให้กลายเป็นมอลโทเดกซ์ทริน หรือน้ำตาลมอลโทส และน้ำตาลตัวนี้ที่ทำให้เรารู้สึกถึงรสหวานนิดๆ
คำถาม: เอนไซม์อะไมเลสที่พบในน้ำลาย ทำหน้าที่อย่างไร
คำตอบ: ทำให้ข้าวมีรสหวานเมื่อเคี้ยวนานๆ]]> 2022-06-28 15:15:00 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232560869 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232565502 ผลการทดลอง:มีฟองเกิดขึ้นเล็กน้อย
อภิปราย:การเขย่าทำให้นมแยกชั้นกับไขมันออก
คำถาม: เมื่อโปรตีนเสียสภาพไป สามารถกลับคืนสู่สภาพเดิมได้หรือไม่ การกลับคืนสู่สภาพเดิมไม่ได้มีผลต่อสิ่งมีชีวิตอย่างไรบ้าง
คำตอบ: ในบางกรณีอาจกลับคืนสู่สภาพเดิมได้แต่ในบางกรณีไม่อาจกลับมาเหมือนเดิมได้ และจะส่งผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตในเรื่องการทำงานของเซลล์]]> 2022-06-28 15:21:30 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232565502 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232568516 ผลการทดลอง:น้ำมันแยกชั้นกับน้ำแต่น้ำยาล้างจานพอผสมแล้วกลายเป็นเนื้อเดียวกันและเกิดฟองอากาศ
อภิปราย:น้ำยาล้างจานมีคุณสมบัติช่วยให้โมเลกุลของน้ำมันแตกตัวเล็กลง
คำถาม: น้ำยาล้างจานหรือผงซักฟอก สามารถทำความสะอาดจานชามหรือเสื้อผ้าที่สกปรกได้อย่างไร
คำตอบ: เพราะประกอบด้วยสารลดแรงตึงและส่วนผสมในน้ำยาล้างจานช่วยทำความสะอาดสิ่งสกปรกได้ดี]]> 2022-06-28 15:25:57 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2232568516 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2237745427 ผลการทดลอง : เมื่อค่อยๆใส่แอลกอฮอล์ลงไปเกิดการแยกชั้นระหว่างแอลกอฮอล์กับน้ำ

อภิปราย : แอลกอฮอล์เป็นของเหลวเมื่อเทลงไปจึงไม่ผสมกับน้ำผลไม้

คำถาม : น้ำยาล้างจานเเละแอลกอฮอล์สามารถตกตะกอนหรือแยกสารชีวะโมเลกุลประเภทกรดนิวคลินิกออกมาจากในเซลล์ได้อย่างไร

ตอบ : แยกได้จากการใช้แอลกอฮอล์แช่เย็นใส่ผสมกับผลไม้ที่ผสมกับน้ำยาล้างจานใส่เเล้วอย่างช้าๆ]]> 2022-07-06 03:11:19 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2237745427 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2237761668 ผลการทดลอง; เมื่อหมดน้ำส้มสายชูลงไปในนมนมจะแยกออกจากกัน

อภิปรายผลการทดลอง; นมมีโปรตีนและโปรตีนที่พบในนมมี2ชนิดคือ เคซีนและเวย์ จากการทดลองจะใช้น้ำส้มสายชูหยดลงไปในนม ทำให้นกแยกออกจากกันเพราะการหยดน้ำส้มสายชูนมจะเปลี่ยนค่าPH

คำถาม; น้ำส้มสายชูไปทำปฏิกิริยากับนมอย่างไรบ้าง
ตอบ; น้ำส้มสายชูไปทำนมปฏิกิริยากับนมโดยการเปลี่ยนค่าPHทำให้นมแยกตังออกจากกัน]]> 2022-07-06 03:32:26 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2237761668 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2237787014 ผลการทดลอง : เมื่อหยดไข่ขาวลงไปในน้ำร้อนไข่ขาวเกิดการสุก

อภิปราย : ไข่จะสุกได้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของน้ำ

คำถาม : โปรตีนเสียสภาพคืออะไร มีผลอย่างไรต่อสิ่งมีชีวิต
*ไข่การเปลี่ยนแปลงจากสภาพธรรมชาติของโปรตีน มีผลทำให้โครงสร้างทางเคมีเปลี่ยนไปแต่ไม่ทำลายพันธะเพปไทด์]]> 2022-07-06 04:11:55 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2237787014 https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2237793501 ผลการทดลอง : เมื่อหยดไข่ขาวลงไปในน้ำร้อนไข่ขาวเกิดการสุก

อภิปราย : ไข่จะสุกได้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของน้ำ

คำถาม : โปรตีนเสียสภาพคืออะไร มีผลอย่างไรต่อสิ่งมีชีวิต

*ไข่มีการเปลี่ยนแปลงจากสภาพธรรมชาติของโปรตีน มีผลทำให้โครงสร้างทางเคมีเปลี่ยนไปแต่ไม่ทำลายพันธะเพปไทด์]]> 2022-07-06 04:20:53 UTC https://padlet.com/chonlakornp61/s8o2yk5dss4pwy7o/wish/2237793501