CP2 dual 2022 by https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj Mishell Mera en-us 2022-11-09 14:03:38 UTC 2023-02-07 12:09:03 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f336.png Me presento: MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379898321 Tengo 25 años.
Soy una persona en búsqueda de superarme día a día,  tanto como profesional  y personal.
Llena de ganas de aprender, y poder formarme como una gran chef, puestos que me parece que la cocina es un arte, y me apasiona.
...........................
 -Fregaplatos, Hotel Amazonas (2016)
 -Ayudante de cocina, Hotel Amazonas (2017)
 -Limpieza de cocina, Hotel Riu Bravo (2018) 
-Ayudante de cocina, Restaurante Casco Militar Torre d'en Pau(2018-2019) 
-Cocinera, Bar-Cafeteria Forn Poligon Son Rossinyol(2019) 
-Dependienta, Burguer King (2019-2020)
..........................
Realicé un curso de pastelería en IFES, nivel 1.
Mi interés principal es poder recibir la oportunidad de formarme en cocina, encontré mi pasión.]]> 2022-11-11 08:17:02 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379898321 Mi calendario: MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379899623 2022-11-11 08:18:16 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379899623 ¿Que me gusta hacer? MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379899920 2022-11-11 08:18:31 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379899920 ¿Que se me da bien? MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379900193 2022-11-11 08:18:46 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379900193 ¿Que metas tengo? MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379900346 2022-11-11 08:18:56 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379900346 UF0045 Preelaboración y presentación de vegetales y setas: MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379904490 𝒇𝒍𝒂𝒎𝒊𝒏𝒈 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐
"Receta adaptada de <Causa Limeña>"
Me he basado en el plato de origen peruano, donde la base principal del plato es la patata  con infinidad de ingredientes, y diferentes maneras de preparación. 
Opté por hacer una versión personal, donde  encontrarás un puré de patata condimentado, un delicioso wok de verduras y champiñones al vino blanco y salsa de soja , una yema de huevo, cebolla en curtida, una salsa a la huancaína picante hecho a base de leche semidesnatada, galletas de parmesano (elaboradas manualmente), queso burrata, ají amarillo, ajo, cebolla y una teja crujiente con fondo claro, harina aceite y sal. 


]]> 2022-11-11 08:23:00 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2379904490 Mise en place: MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381485678 2022-11-13 11:38:29 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381485678 Presentando mi plato: MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381781727 2022-11-13 19:32:40 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381781727 ESCANDALLO 1. MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381782308 2022-11-13 19:33:36 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381782308 ESCANDALLO 2. MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381782635 2022-11-13 19:34:13 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381782635 Pasos receta 1. MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381783100 2022-11-13 19:35:03 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381783100 Pasos receta 2. MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381783294 2022-11-13 19:35:23 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2381783294 PROYECTO VERDURAS MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2392452459 -Logo
-Diseño local 
-Planos 
-Packaging
-Diseño menú oferta 
-Distribución de zonas
-Página web 
-Revista informativa del producto 
-Redes sociales 
]]> 2022-11-21 11:23:57 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2392452459 PROYECTO PESCADERÍA MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2392461518 https://www.canva.com/design/DAFR2xX-gf4/6aUni6HUf-sGehEq8DIuUQ/view?utm_content=DAFR2xX-gf4&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm_source=publishsharelink]]> 2022-11-21 11:31:56 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2392461518 Ceviche de salmón MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401604894 2022-11-29 09:23:27 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401604894 Ligazon MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401606468 2022-11-29 09:24:57 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401606468 Arroz meloso de alcachofa MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401607654 2022-11-29 09:25:39 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401607654 Despiece de un pollo MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401608676 2022-11-29 09:26:33 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401608676 Patata duquesa MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401609170 2022-11-29 09:26:55 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401609170 Alcachofas MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401609787 2022-11-29 09:27:27 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401609787 Pudin MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401610359 2022-11-29 09:27:58 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401610359 Carnicería carnivoras MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401612098 2022-11-29 09:29:30 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2401612098 Examen albóndigas con sepia MishellMfreire https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2410975479 Guarnición :
-Arroz bazmatí aromatizado con clavo y canela. 
-Crema de patata, puerro y queso crema. ]]> 2022-12-06 16:52:07 UTC https://padlet.com/MishellMfreire/s61hztjr3frvbulj/wish/2410975479