Edukacja matematyczna by Anna Zielińska https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8 Czwartek - czekoladowy raj en-us 2020-05-08 07:50:57 UTC 2025-12-07 07:13:59 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f698.png Na dobry początek. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559589939 Przygotuj swoje stanowisko pracy.
Potrzebne rzeczy to:
- Podręcznik
- Karty ćwiczeń  z matematyki klasa 1 cz.5
- Piórnik]]> 2020-05-08 11:50:04 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559589939 Praca z ćwiczeniami. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559590220 Str. 12-13]]> 2020-05-08 11:50:18 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559590220 Koniec lekcji. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559590693 2020-05-08 11:50:38 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559590693 Bez matematyki w kuchni ani rusz . annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559609324 Na pierwszy rzut oka wydawać się może, że matematyka ma niewiele wspólnego z gotowaniem, nic bardziej mylnego. Poznaj Praktyczną stronę matematyki :)]]> 2020-05-08 12:02:50 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559609324 Jednostki matematyczne w kuchni. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559611973 Często w przepisach spotykamy się z podawaniem ilości składników w gramach czy mililitrach.]]> 2020-05-08 12:04:29 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559611973 Figury geometryczne w kuchni. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559614762 Znajomość własności figur geometrycznych też się przydaje. Kuchnię trzeba racjonalnie umeblować, by była funkcjonalna i by praca w niej była przyjemnością, by dostęp do wszystkich urządzeń nie był utrudniony.]]> 2020-05-08 12:06:05 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559614762 Miary i wagi w kuchni. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559617308 Umiejętność korzystania z urządzeń ułatwiających pracę w kuchni też jest niezmiernie ważna.

]]> 2020-05-08 12:07:53 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559617308 Zegar w kuchni. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559618735 A umiejętność obliczeń zegarowych? Bez tego nie powstanie żadna potrawa. Czasami jedna minuta za długo i potrawa jest do wyrzucenia.

]]> 2020-05-08 12:08:50 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559618735 Obliczenia pieniężne w kuchni. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559620535 Właściwe gospodarowanie pieniędzmi też tu się przydaje. Ile kupić, by wystarczyło, ale też żeby się nie zmarnowało. Warto porównywać ceny różnych produktów, by nie przepłacać. Na co możemy sobie pozwolić, czyli właściwe planowanie,  zarządzanie budżetem, by nie tylko starczyło, ale by udało się zaoszczędzić.

]]> 2020-05-08 12:10:01 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559620535 Składniki. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559646279
Składniki
  • 250 g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 g kakao
  • 150 g mąki
  • 1 szt laski wanilii
  • 2 łyżki oleju
  • 4 szt jajek
  • 240 g cukru
  • 140 g brązowego cukru
  • 240 g masła

]]> 2020-05-08 12:25:54 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559646279 Przygotowanie. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559647469 Prostokątną foremkę o wymiarach 18x28 cm wykładam papierem do pieczenia i odstawiam na bok. Jeżeli Twoja foremka jest mniejsza, to brownie będzie potrzebowało kilka minut dłużej w piekarniku. I tak samo odwrotnie: większa foremka przekłada się na krótszy czas pieczenia. Bo w idealnym brownie właśnie czas pieczenia jest kluczowy: ciasto z zewnątrz ma już twardą skorupkę ale jak je dotkniesz po wyjęciu z piekarnika, to będziesz mieć wrażenie, że w środku może być niedopieczone. Nic bardziej zwodzącego!
  1. W dużej misce miksuję ze sobą rozpuszczone i ostudzone masło, odrobinę oleju i dwa rodzaje cukru. Całość powinna się idealnie ze sobą połączyć.
  2. Dodaję jajka, ziarenka ze świeżej laski wanilii (przekrój ją wzdłuż i końcówką noża wyjmij ziarenka) i szczyptę soli.
  3. Nad tą samą miską umieszczam sito i wsypuję do niego mąkę i kakao. Przesiewam. Następnie mieszam (nie miksuję!) całość do momentu aż sypkie składniki ładnie się połączą z wilgotnymi.
  4. Siekam czekoladę na mniejsze kawałki i połowę dodaję do ciasta. Przelewam ciasto na brownie do wcześniej przygotowanej foremki i na wierzchu posypuję je resztą posiekanej czekolady.
  5. Brownie wstawiam do piekarnia rozgrzanego z opcją góra-dół do temperatury 170 stopni i piekę przez 40 minut.


]]> 2020-05-08 12:26:32 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559647469 Ciasto czekoladowe. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559649463 2020-05-08 12:27:35 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559649463 Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559652042 2020-05-08 12:29:11 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559652042 Składniki. annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559655489 Puszka fasoli czerwonej (240g po odsączeniu) – bardzo ważne: przepłukujemy ją bieżącą, ciepłą wodą na sitku, porządnie i dokładnie (ok. 30-40 sekund), pominięcie tego kroku to najczęstsza przyczyna nieudanego ciasta!
• 1 duży, dojrzały banan
• 2 jajka
• 1,5 łyżki oleju kokosowego
• 1,5 łyżki kakao
• 2 łyżki ksylitolu (lub innego słodzidła, wedle uznania)
• Łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa:
• 1,5 łyżki oleju kokosowego
• 1,5 łyżki wody
• 1 łyżka naturalnego kakao
• 1 łyżka naturalnego miodu
]]> 2020-05-08 12:31:18 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559655489 annazielinska372 https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559666491 2020-05-08 12:37:27 UTC https://padlet.com/annazielinska372/s4wjaberdl3u5if8/wish/559666491