Línea del tiempo de la Leche by Sergio Lopez Escobar https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx en-us 2020-09-22 19:54:41 UTC 2023-09-06 05:00:15 UTC hello@padlet.com 11.000 a.c. sergyolopezescobar https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033950876 cuando los primero asentamientos humanos nómadas empezaron a ser ganaderos y a ordeñar sus animales, obteniendo este alimento (leche) de ellos. ]]> 2020-12-20 04:30:33 UTC https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033950876 1818 sergyolopezescobar https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033951094 El naturalista suizo Johann Rudolf Rengger, quien viajó a Paraguay entre 1819 y 1825, menciona en su libro Viaje al Paraguay en los años 1818 a 1826, la elaboración de dulces producidos, entre otros, a partir de leche y almíbar de azúcar. ]]> 2020-12-20 04:30:54 UTC https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033951094 1940 sergyolopezescobar https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033951308  Se inicia el periodo de transición entre la fabricación del queso artesanal e industrial. ]]> 2020-12-20 04:31:17 UTC https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033951308 1910 sergyolopezescobar https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033951525 Las empresas comienzan el embotellado de vidrio en la leche.]]> 2020-12-20 04:31:40 UTC https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033951525 1473 d.c sergyolopezescobar https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033951839 Se reservaba para servir a la subsistencia de plebeyos, servidumbre y artesanos, era un alimento poco apreciado por la realeza. ]]> 2020-12-20 04:32:13 UTC https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033951839 4.500 a.c. sergyolopezescobar https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033955132 El origen del yogurt se lo disputan Mesopotamia, Turquía y Bulgaria; este ultimo ya que fueron las tribus nómadas búlgaras que hicieron la fermentación del yogurt de manera intencional. ]]> 2020-12-20 04:38:08 UTC https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/1033955132 1920 sergyolopezescobar https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/2215432378 Comienza la producción de manteca y el dulce de leche.  
Se puso en práctica la producción industrial de la manteca gracias a una máquina de vapor. 
]]> 2022-06-08 20:41:10 UTC https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/2215432378 4.000 a.c sergyolopezescobar https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/2215603362 Este pueblo desarrolló los sistemas agrarios y ganaderos. Fue la primera vez que se tienen registros del consumo de leche.]]> 2022-06-09 00:57:41 UTC https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/2215603362 Siglo XX 1950 sergyolopezescobar https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/2686056083 La revolución que tuvo lugar luego de la segunda guerra mundial logro, mayores niveles de producción lechera de los ganado. Estos Avances estimularon el abastecimiento de nuevas plantas productoras que posibilitaron el consumo de leche fresca y multiplicaron las posibilidades de industrialización de la leche. ]]> 2023-09-06 04:40:36 UTC https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/2686056083 Siglo XXI Actualidad sergyolopezescobar https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/2686075066 La innovacion industrial y los avances cientificos han permitido lograr desarrollos muy significativos en la industria de la leche. ]]> 2023-09-06 04:59:10 UTC https://padlet.com/sergyolopezescobar/s4i57hqyru7jx2kx/wish/2686075066