Gastronomia e Meio Ambiente - Impressões by Patrícia Antunes

Gastronomia e Meio Ambiente

2024-02-20 23:58:31 UTC

Ela existe para nos orientarmos sobre a importância de diminuir os danos a natureza, respeitando à sazonalidade dos ingredientes de forma responsável.

Sabrina Chiari

2024-02-21 12:43:20 UTC

a gastronomia e o meio ambiente andam lado a lado, desde a forma de cultivo até a forma em que chega aos consumidores.

Sandra Lima

2024-02-21 14:35:27 UTC

Para nos orientar sobre práticas sustentáveis dentro da gastronomia, como por exemplo, a redução no desperdício de alimentos, diminuição na geração de resíduos, coleta seletiva e o descarte adequado de resto de alimentos.

Lilian Ambrosio

lilian_alourenco — 2024-02-21 15:35:39 UTC

A matéria nos dá um norte de como preservar o meio ambiente, evitando o desperdício de água, energia e alimentos.

Maria Clara

mariaclaradaguano2005 — 2024-02-21 18:01:12 UTC

Acho que saber como descartar os resíduos pós preparos é tão importante quanto saber cozinhar perfeitamente, para que tais resíduos virem novos produtos e assim por diante, por isso, devemos aprender sobre sustentabilidade nesse curso.

Maia

2024-02-22 20:34:25 UTC

acho que é importante para sabermos como preservar o meio ambiente de forma que não haja desperdício desnecessário.

Maria Lucia

2024-02-25 16:24:56 UTC

Gastronomia e meio anbiente.

Achei que Gastronomia não é só saber fazer um bom prato ,mas envolve cuidar do meio anbiente, descartando o lixo de maneira correta, evitando os desperdícios e cuidando bem do solo ode irá receber as plantações.

Laysla

layslamillena — 2024-02-26 15:09:20 UTC

Acredito que a disciplina de gastronomia e sustentabilidade seja de extrema importância no curso de Gastronomia para que possamos compreender e sermos incentivados a adotarmos boas práticas sustentáveis e conscientes de baixo impacto ambiental, para que assim seja possível contribuir de maneira positiva, ética e eficaz ao meio ambiente e a indústria alimentícia.

Fabio Manoel

fabiomanoeld1 — 2024-02-28 01:55:15 UTC

Eu não tinha nem ideia que teria essa matéria no curso mas

A disciplina de Gastronomia e Sustentabilidade são importantes para a formação de profissionais da gastronomia que tenham consciência ambiental e que sejam capazes de atuar de forma sustentável no mercado de trabalho.

Beatriz

2024-03-03 23:37:34 UTC

A gastronomia e o meio ambiente estão ligados, e é importante que consideremos o impacto ambiental de nossas escolhas alimentares e práticas culinárias para promover um sistema alimentar mais sustentável e resiliente.

Elzelene

elzelene777 — 2024-06-19 12:12:04 UTC

A consciência sustentável na gastronomia é realmente importante, saber utilizar os produtos locais, respeitar os produtores, e principalmente ajuda-los a se desenvolver e a melhorar sua forma de cultivo, tem que ser um dos pilares da gastronomia, pois se desejamos cozinhar com qualidade, temos que saber e respeitar os ingredientes que vem do ambiente que nos cerca, além de ter a consciência de que devemos melhorar o ambiente em que vivemos, afim de que não nos falte amanhã aquilo que é tão importante para nosso trabalho e para a alimentação de todos.