Чай готують в Англії за особливостями. Спочатку чайник наливають невеликою кількістю окропу. Потім насипають чай у чайник і заливають окропом. Дають чаю заваритися кілька хвилин. Наливають молоко в чашку. Тільки зараз додаємо чай у чашку.