P.A.N.I.E.R.S. by P.A.N.I.E.R.S.

Le dispositif P.A.N.I.E.R.S. aujourd'hui en région

PANIERS — 2026-06-16 14:21:09 UTC

Calendrier des fruits et légumes de saison :

PANIERS — 2026-06-16 14:36:23 UTC

Qui dit manger local dit manger des produits de saison !

Pour vous aider à vous y retrouver, voici le calendrier des fruits et légumes de saison, dans les Hauts-de-France.

Fonctionnement du dispositif :

PANIERS — 2026-06-18 14:09:08 UTC

Trombinoscope des intervenant.es P.A.N.I.E.R.S :

PANIERS — 2026-06-18 14:09:41 UTC

L'histoire du dispositif

PANIERS — 2026-06-18 14:10:01 UTC

Vidéo de présentation :

PANIERS — 2026-06-18 14:10:10 UTC

Affiches : "Un œuf bio, c'est" (...) :

PANIERS — 2026-06-18 14:11:05 UTC

Qu’est-ce qu’un œuf bio ? Qu’est-ce qu’un légume bio ? Bio Bourgogne Franche Comté a réalisé une série d’infographies permettant d’expliquer rapidement les spécificités des produits bio. Un moyen efficace de faire de la pédagogie sur le mode de production bio.

Vrai ou faux sur la bio : Jeu de sensibilisation qui part des idées répandues sur la Bio

PANIERS — 2026-06-18 14:11:26 UTC

EN CREATION

Guide "Les bons réflexes pour manger bio sans se ruiner et rester en bonne santé" (FRAB Auvergne Rhône-Alpes) :

PANIERS — 2026-06-18 14:12:54 UTC

Un guide très complet créé par la FRAB Auvergne Rhône Alpes sur les bons réflexes à développer pour manger bio à moindre frais au quotidien

Jeu : posters "Trouver les différences" - Bio consommacteurs

PANIERS — 2026-06-18 14:13:36 UTC

https://bioconsomacteurs.org/outils/laffiche-la-ferme-en-bio/

Cet outil fait partie des outils développés par l'association bioconsomacteurs pour vulgariser la bio auprès de tous. Pour découvrir leurs autres outils : https://bioconsomacteurs.org/outils/

Recettes bio-accessibles classées par légume :

PANIERS — 2026-06-18 14:14:47 UTC

Ce padlet vous propose des recettes locales, de saison, accessibles, réalisables avec un matériel commun et classées par nom de légumes !

Charte ateliers de cuisine durable :

PANIERS — 2026-06-18 14:15:20 UTC

Cette charte est à l'usage des structures ayant mis en place des ateliers de cuisine durables. Elle vise à soutenir l'adaptation des ateliers à l'ensemble des défis de la transition et à aider à l'homogénéité des pratiques entre acteurs.

Affiches événements P.A.N.I.E.R.S. déclinables :

PANIERS — 2026-06-18 14:16:56 UTC

Modèle atelier cuisine : https://canva.link/ckos4c8f8a2n8uu

Modèle visite de ferme : https://canva.link/u5nviggjm8elq2a

Modèle ciné-rencontre : https://canva.link/i3ibwgp4a1z0lfn

Conseils argumentaires (atouts, contraintes et freins) :

PANIERS — 2026-06-18 14:17:16 UTC

Document listant les arguments à avancer auprès des publics mais également les contraintes associées et freins à prendre en compte et essayer de lever à travers les activités proposées.

Modèle de flyer P.A.N.I.E.R.S. - par territoire

PANIERS — 2026-06-18 14:17:26 UTC

Si vous souhaitez adapter ce flyer à votre territoire, contactez nous (m.subtil@bio-hdf.fr/r.delporte@bio-hdf.fr)

Affiche lien Bio-santé :

PANIERS — 2026-06-18 14:17:37 UTC

Se réapproprier la saisonnalité : jeu "quelle saison ?" :

PANIERS — 2026-06-18 14:18:15 UTC

Un jeu créé par les Anges Gardins pour découvrir la saisonnalité des fruits et des légumes de saison, téléchargez-le gratuitement sur : https://angesgardins.fr/jeux/ !

Comprendre les inégalités d'accès à l'alimentation : "le Pas en avant" :

PANIERS — 2026-06-18 14:18:34 UTC

Un jeu de rôle adapté par VRAC et Caravalim qui permet de prendre conscience des inégalités d'accès à une alimentation choisie et durable (pour mieux chercher à les dépasser), téléchargez-le gratuitement sur : https://caravalim.org/?JeuDuPasEnAvantSurLesInegalitesAlimenta !

Apprendre à conserver les aliments à court et long terme : Jeu de cartes et fiches conservation

PANIERS — 2026-06-18 14:18:50 UTC

Travailler l'anti gaspi : le jeu "Reste à table !"

PANIERS — 2026-06-18 14:19:23 UTC

Un jeu créé par les Anges Gardins pour sensibiliser à la cuisine des restes en faisant (re)découvrir des recettes simples et originales à base de restes variés et d’ingrédients de base, téléchargez-le gratuitement sur : https://angesgardins.fr/jeux/ !

Apprendre à reconnaître les légumes : "Concept légumes" :

PANIERS — 2026-06-18 14:19:38 UTC

Un jeu coopératif dont le but est de trouver 12 légumes en utilisant uniquement les différentes icônes du plateau de jeu, téléchargez-le gratuitement sur : https://gusandco.net/2019/12/17/concept-legumes-jeu/ !

Adapter son assiette au changement climatique : "le Pique Assiette" :

PANIERS — 2026-06-18 14:19:57 UTC

Un jeu de cartes créé par Virage Energie et ses partenaires pour faire le lien de manière ludique entre notre alimentation et les émissions de gaz à effet de serre, téléchargez-le gratuitement sur : https://www.virage-energie.org/pique-assiette-zero-carbone-sur-ma-fourchette/

Affiche : "les grands principes de l'agriculture bio" :

PANIERS — 2026-06-22 15:20:07 UTC

2 panneaux réalisés pour présenter de façon très visuelle les externalités positives de l’agriculture biologique. Un moyen simple de faire de la pédagogie sur le mode de production bio.

Guide "Les biosceptiques" :

PANIERS — 2026-06-23 12:57:55 UTC

Ce petit livret, édité par la FRAB Auvergne-Rhones-Alpes et illustré sous forme de bande-dessinée répond avec humour aux questions et idées reçues les plus courantes sur la Bio.

Guide "topo de la bio" :

PANIERS — 2026-06-23 13:02:23 UTC

C'est la CAB Pays de la Loire qui a réalisé ce guide pour répondre de façon argumentée aux allégations, affirmations et autres généralités les plus récurrentes sur la bio.

Contacts

msubtil1 — 2026-06-23 13:22:46 UTC

Pour des informations ou pour déployer P.A.N.I.E.R.S. sur la partie nord des Hauts de France (ex Nord et Pas de Calais), contacter

> Raphaëlle DELPORTE

r.delporte@bio-hdf.fr

07 87 32 36 27

> Marion SUBTIL

m.subtil@bio-hdf.fr

06 49 22 93 24

Pour des informations ou déployer sur la partie sud de la région (Aisne, Oise, Somme) contacter

> Sophie ROSBLACK

s.rosblack@bio-hdf.fr

07 87 32 85 80

> Amélie ROGUEZ

a.roguez@bio-hdf.fr

07 88 87 76 03

Eviter les aliments ultra transformés - poster Fabio CREA

msubtil1 — 2026-06-29 07:18:35 UTC

Retrouvez ces posters et le travail de documentation réalisé par Fabio dans le cadre de ses études en diététique sur son site :

https://fabio-crea.be/index.php/auts/

FAQ P.A.N.I.E.R.S.

msubtil1 — 2026-06-29 09:44:35 UTC

Livret recettes par saison proposés par des étudiantes en diététique

rdelporte — 2026-06-29 09:58:47 UTC

Des livrets créés en 2023 par des étudiantes en diététique de l'IUT de Béthune plein d'infos utiles pour adapter son alimentation en toutes saisons

LOGO P.A.N.I.E.R.S

msubtil1 — 2026-06-29 10:04:45 UTC

msubtil1 — 2026-06-30 06:41:52 UTC

Comprendre la peur du nouvel aliment chez les enfants : Vidéo sur la néophobie alimentaire

msubtil1 — 2026-07-03 15:16:33 UTC

Une vidéo des Sens du Goût pour bien comprendre pourquoi il est normal et même naturel que les enfants se méfient des nouveaux aliments!

Éducation au goût : Fiche dégustation

msubtil1 — 2026-07-06 07:03:56 UTC

Une fiche pratique des Sens du Goût pour animer une dégustation!

Pour les recettes spécial enfants (et les autres ressources des sens du gout en matière d'éducation au goût), c'est ici :https://papille.net/ressources/recette/

Faire découvrir de nouveaux aliments : l'ingrédient mystère

msubtil1 — 2026-07-15 14:02:54 UTC

Une animation courte imaginée par l'association VRAC pour faire découvrir de nouveaux aliments de manière habile (dégustation mystère) et ludique

Libérer la parole et créer une culture commune sur un sujet : Le porteur de paroles

msubtil1 — 2026-07-15 14:04:40 UTC

Une animation courte et polyvalente (stand ou introduction d'atelier) proposée par VRAC pour créer une culture commune autour d'un sujet, libérer la parole citoyenne en partant d'une question simple.

Expo interactive salade tomate oignon

msubtil1 — 2026-07-15 14:06:02 UTC

Une exposition interactive pour mieux connaître ses publics, créer une culture commune et engager la réflexion autour des notions de qualité et d'accessibilité alimentaire.

Exposition conçue par Bellebouffe, le GESRA et le CRIJ Auvergne-Rhône-Alpes, création et illustrations par Julie Laval

Les leviers pour manger durable au quotidien

msubtil1 — 2026-07-17 10:37:03 UTC

EN CREATION

Faire découvrir les légumineuses

msubtil1 — 2026-07-23 16:12:32 UTC

Sans gluten, riches en énergie lente, riches en protéines et en fibres, très pauvres en lipides... en plus d'être bonne pour la terre qu'elle fertilise naturellement, les légumineuses sont bonnes pour la santé! Cette animation proposée par VRAC aide à les redécouvrir!

Éviter les aliments ultra transformés - Jeu de carte

msubtil1 — 2026-07-27 11:55:17 UTC

Un petit jeu de carte fait-maison pour introduire le sujet de l'ultra transformation et s'entrainer à identifier les aliments les plus transformés (pour pouvoir les éviter)

Le dispositif P.A.N.I.E.R.S c'est quoi?

msubtil1 — 2026-07-28 08:13:42 UTC

Livret "La Bio en questions"

msubtil1 — 2026-07-28 11:02:57 UTC

Ce livret conçu par Bio consom'acteurs aborde une large gamme de sujets, allant des bénéfices environnementaux de l’agriculture biologique à ses avantages pour

la santé et la biodiversité!

msubtil1 — 2026-07-28 11:08:00 UTC

Une étude action récente menée au sein du réseau VRAC et qui met en évidence que les impacts de dispositifs comme VRAC et P.A.N.I.E.R.S. (incluant notamment la participation et la sensibilisation des usagers) vont bien au delà de l'accès retrouvé à une alimentation accessible et de qualité. On y parle de dignité, de choix, de pouvoir d'agir ou encore du temps nécessaire à l'action quand on parle de solidarités et d'humain.