https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA ECONOMIA Y POLITICA ALIMENTARIA en-us 2021-11-14 17:58:46 UTC 2024-06-08 12:30:40 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1299361955/e06c47d9c23883e2161190bef505c33b/cusur.png dianahernandez3726 https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889524671 Actividad 3.1 campos profesionales 
Economía y política alimentaria 
Diana Citlalli Hernández Contreras ]]> 2021-11-14 18:24:33 UTC https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889524671 dianahernandez3726 https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889531175 El Licenciado en Nutrición es un profesional capaz de brindar atención nutriológica a individuos sanos, en riesgo o enfermos, así como a grupos de los diferentes sectores de la sociedad.
Capaz de integrar, generar y aplicar conocimientos, habilidades y actitudes que permiten su desempeño en los campos profesionales básicos.
 ]]> 2021-11-14 18:32:30 UTC https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889531175 dianahernandez3726 https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889538083
 En nutrición clínica: se aplica el Proceso de Atención Nutricia (PAN) a individuos y grupos sanos, en riesgo o enfermos.
nutrición poblacional:  el nutriólogo aplica el proceso de atención nutricia a comunidades y poblaciones sanas o en riesgo considerando el contexto socioecológico.
 Los espacios laborales:  hospitales, centros de salud, centros geriátricos, centros de desarrollo infantil, centros deportivos, empresas, clínicas, centros educativos.]]> 2021-11-14 18:40:48 UTC https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889538083 dianahernandez3726 https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889550189 Área de servicios de alimentación: el nutriólogo participa en actividades de dirección y gestión para garantizar la alimentación correcta en los comensales..
Producción y transformación: de alimentos consiste en evaluar y controlar la calidad nutrimental y sanitaria de los alimentos durante su producción, transformación, comercialización, aceptación y consumo.

]]> 2021-11-14 18:55:03 UTC https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889550189 dianahernandez3726 https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889555409 En el área de consumo alimentario: calidad e inocuidad alimentaria, el nutriólogo participa en la aplicación de las normas de calidad que inciden en la cadena de producción de alimentos (innovación, elaboración, comercialización, distribución, almacenamiento y entrega final al consumidor).
Área industria alimentaria: donde el nutriólogo participa para mejorar la calidad nutrimental de los alimentos y bebidas a través de la investigación, innovación y desarrollo de productos que faciliten la elección de dietas.]]> 2021-11-14 19:00:59 UTC https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889555409 dianahernandez3726 https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889561193 Comprende la formación de recursos humanos en nutrición a nivel técnico, superior y posgrado.
 Área de la formación de recursos humanos: en nutrición a nivel técnico, superior y posgrado el nutriólogo aplica técnicas didácticas, de educación y de comunicación.
Planea y gestiona programas educativos y lleva a cabo programas de capacitación y educación profesionalizante ya sea presencial o a distancia. Así mismo, planea y ejecuta proyectos de investigación, a través de elementos teórico-metodológicos.]]> 2021-11-14 19:08:35 UTC https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889561193 dianahernandez3726 https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889568642  En esta área el nutriólogo proporciona orientación alimentaria y educación en alimentación y nutrición a la población y grupos específicos para incidir en la adopción de estilos de vida saludables.]]> 2021-11-14 19:17:10 UTC https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889568642 dianahernandez3726 https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889572008 Este campo profesional comprende la asesoría, consultoría y supervisión del consumo de insumos para la salud de usos especiales: suplementos alimenticios, fórmulas de alimentación enterales especializadas.  El mercado laboral para estas áreas comprende diversas compañías farmacéuticas. ]]> 2021-11-14 19:21:36 UTC https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889572008 dianahernandez3726 https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889578174  los nutriólogos aplican conocimiento para la generación de productos y servicios innovadores, mediante modelos de negocios sostenibles para satisfacer necesidades y atender problemáticas de salud relacionadas con la alimentación y
nutrición. 
Las principales áreas destacan la creación, desarrollo y consolidación de empresas del área para general valor y participar en la economía del conocimiento.]]> 2021-11-14 19:29:11 UTC https://padlet.com/dianahernandez3726/ryjf3h3l0idb0jfo/wish/1889578174