HBR - bakkerij by Marit Kohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b Fotoverslag koekjes bakken en-us 2021-01-27 13:49:17 UTC 2024-12-07 12:16:54 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f36a.png Koekjes bakken maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131547870 Recept voor +/- 12 koekjes 
175 gram bloem
125 gram boter
115 gram witte basterdsuiker
1 snufje bakpoeder
Stukje bakpapier
Stukje plasticfolie]]> 2021-01-27 13:50:41 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131547870 Oven voorverwarmen maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131567161 170 graden Celsius hetelucht
Haal de bakplaat er alvast uit!]]> 2021-01-27 13:54:28 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131567161 Hygiëne maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131569890 Handen goed wassen]]> 2021-01-27 13:55:01 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131569890 Hygiëne maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131576553 Werkplek / werkbank goed reinigen]]> 2021-01-27 13:56:19 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131576553 Ingrediënten afwegen maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131587006 2021-01-27 13:58:23 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131587006 Alle afgewogen ingrediënten neerleggen op je werkbank maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131605113 Alles mag bij elkaar ]]> 2021-01-27 14:02:03 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131605113 De ingrediënten door elkaar mixen met je handen maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131609382 2021-01-27 14:02:52 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131609382 Blijven kneden maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131613868 Probeer netjes te werken, zorg ervoor dat je niet de hele keuken eronder smeert. ]]> 2021-01-27 14:03:43 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131613868 Het komt goed! maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131617806 Door de warmte van je handen wordt de boter steeds zachter tijdens het kneden en zal er een deeg gaan ontstaan.]]> 2021-01-27 14:04:29 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131617806 Klaar met kneden maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131622288 Je bent klaar met kneden als je een mooi deeg hebt en zoals je ziet je werkbank weer 'bijna' schoon is. ]]> 2021-01-27 14:05:20 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131622288 Stoppen met kneden en inpakken in folie maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131628614 Als het deeg dus klaar is, ook direct stoppen met kneden en je deeg inpakken in plastic folie. Dit voorkomt uitdrogen. ]]> 2021-01-27 14:06:26 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131628614 Deeg koelen maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131633354 Je ingepakte stuk deeg terugkoelen in de koelkast voor ongeveer 10 minuten. Hierdoor kan je straks beter met het deeg werken. ]]> 2021-01-27 14:07:17 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131633354 Bakplaat klaarzetten maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131644874 Maak je bakplaat alvast klaar en bekleed deze met bakpapier. ]]> 2021-01-27 14:09:25 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131644874 Deeg uit de koelkast halen maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131653583 Pak het deeg weer uit de koelkast, werk het eventueel nog even door met je handen door te kneden mocht het brokkelig zijn. Dan ga je daarna het uitrollen tot een pil. Zo noemen ze een stuk opgerold deeg. ]]> 2021-01-27 14:11:01 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131653583 Tot een rond stuk deeg vormen maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131659850 Leg het deeg een stukje voor je uit en ga dan met je platte handen het deeg naar je toe halen. Doe dit een paar keer tot het resultaat op de volgende foto. ]]> 2021-01-27 14:12:12 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131659850 Koekjes snijden maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131688656 Het mooie ronde stuk deeg ga je nu verdelen. Pak hiervoor een scherp mesje en snij er plakken van, van ongeveer 1 cm dikte. ]]> 2021-01-27 14:17:17 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131688656 Deeg helemaal gesneden maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131697131 Hier zie je dat het deeg helemaal is gesneden in plakken. Pak alvast je bakplaat erbij. ]]> 2021-01-27 14:18:43 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131697131 Klaar om afgebakken te worden maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131702977 Leg de plakjes met voldoende tussenruimte op de bakplaat. Als je ze te dicht tegen elkaar legt dan krijg je een hele grote koek en dat is niet de bedoeling. 
Bak de koekjes nu af in de voorverwarmde oven, ongeveer 15 minuten. Kijk af en toe even of het goed gaat, als ze goudbruin zijn, dan mogen ze eruit. ]]> 2021-01-27 14:19:42 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131702977 Resultaat na het bakken maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131719453 Je ziet dat de koekjes wat groter zijn (dit komt door de boter en suiker), vandaar dat je ook genoeg ruimte tussen de koekjes moest laten. Ze zijn mooi goudbruin. Nu goed laten afkoelen zodat ze hard worden. ]]> 2021-01-27 14:22:23 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131719453 Afgekoeld en gepresenteerd maritkohler https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131729087 De koekjes zijn afgekoeld en ik presenteer ze hier op een schaaltje. Klaar om lekker op te eten!]]> 2021-01-27 14:24:03 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1131729087 https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1134996978 2021-01-28 07:20:08 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1134996978 https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136113567 2021-01-28 13:04:55 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136113567 https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136141788 2021-01-28 13:12:15 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136141788 https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136196369 2021-01-28 13:25:48 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136196369 https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136202725 2021-01-28 13:27:16 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136202725 https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136206961 2021-01-28 13:28:14 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136206961 https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136220128 2021-01-28 13:31:19 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136220128 https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136282503 2021-01-28 13:44:34 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1136282503 maudhulzebosch https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1154075874 Maud bakt koekjes]]> 2021-02-02 15:10:24 UTC https://padlet.com/maritkohler/rxanksljpdrxrq8b/wish/1154075874