Fiz uma divisão no vaso para saber qual a espécie de cada lado do vaso.

Por ter boa concentração de vitaminas C e A o coentro combate os radicais livres. Com isso ele fortalece nosso sistema imunológico e ajuda previnir o envelhecimento precosse, e manter também a hidratação e firmeza da nossa pele.

O coentro também previne alguns tipos de câncer, por exemplo, câncer de mama, próstata, pulmão e também o câncer de pele. Isso acontece devido a grande quantidade carotenóides taninos e flavonóides presentes no coentro. Isso tem alto poder de antioxidantes impede a ação dos radicais livres nas nossas células.

Esses efeitos antioxidantes vão diminuir os danos causados pelos raios ultra Violeta do sol, por isso o coentro vai previnir o envelhecimento precosse e vai diminuir as rugas, flacidez e o câncer de pele.

O coentro também tem grandes quantidades de gorduras saudáveis, como ácido graxo palmitico e esteárico, que junto com os elementos antioxidantes vão reduzir os níveis de (LDL) e de triglicerídeos, aumentam também o (HDL) conhecido como o "colesterol bom" que ajuda a limpar as correntes sanguíneas, evitando a formação de placas de gorduras nas artérias e nas veias , e também previnindo o infarto, derrame e arteriosclerose.

O coentro tem uma potente ação antiinflamatória também! Isso ajuda a proteger e melhorar a função do fígado e também do estômago, auxiliando na digestão e melhorando a absorção dos nutrientes.

https://youtu.be/QejhUEs_NXA?si=gR2wFm-H9aFPEZ0_

Algumas pessoas podem ser alérgicas ao coentro, e comer a erva pode causar sintomas como: Urticária

Inchaço facial

Inchaço na garganta

Diarreia grave

Dor de estômago

Pessoas que consomem mais de 200 gramas de extrato de coentro por uma semana reclamam de gases, dor de estômago ,cólicas abdominais, vômitos

e, em alguns casos, diarreia.

Sintomas semelhantes aos da gripe

De acordo com a FDA, o coentro foi responsabilizado por vários surtos de Cyclospora nos Estados Unidos nos últimos anos. O parasita Cyclospora cayetanensis causa a doença, que causa uma doença intestinal com sintomas semelhantes aos da gripe.

Sangramento: O coentro pode retardar ou inibir a coagulação do sangue. O consumo excessivo pode, portanto, causar sangramento em pessoas com tendências a sangramento ou distúrbios de coagulação.

https://www.medicinenet.com/why_is_cilantro_bad_for_you/article.htm

https://usegreenco.com.br/blogs/pense-mais-verde/conheca-as-maravilhas-do-delicioso-e-poderoso-alho-poro

O alho poró contém várias vitaminas importantes para o nosso corpo!

Ele contém cálcio, ferro, potássio, magnésio e cobre, substâncias super importantes para a saúde óssea e também múscular e cardiovascular. Ele também contém vitamina K que auxilia na prevenção de doenças inflamatórias crônicas e também do sangramento.

O alho poró também tem vitamina C que ajuda muito na nossa imunidade e na saúde da nossa pele, auxilia também na absorção do ferro ajudando a combater e prevenir a anemia no nosso sangue. Ele também é rico em vitaminas do complexo B que atua no nosso sistema nervoso, cardiovascular e digestivo. Ele tem um alto teor de fibra que facilita a digestão e o funcionamento intestinal. As fibras também dão saciedade, com isso a digestão se torna mais lenta! As fibras também alimentam as bactérias benéficas para o nosso intestino, com isso melhorando nosso funcionamento intestinal. Ajudando muito pessoas que tem prisão de ventre. Assim como o coentro ele também ajuda com o colesterol (LDL) deixando baixo o colesterol ruim no nosso sangue e também aumenta o (HDL) evitando que as nossas veias fiquem entupidas mandando para fora do nosso corpo o (LDL) que muitas das vezes pode causar arteriosclerose.

Ele também tem muito antioxidantes, cuidando do nosso corpo de um modo geral ajudando a combater o envelhecimento precoce, cuidando também da pele , dos cabelos, porque os antioxidantes protegem o nosso organismo de muitos problemas. Ele combate também o câncer e a retenção de líquido, amenizando o inchaço eliminando as toxinas. É encontrado nele também luteína e a zeaxantina importantes para a saúde dos nossos olhos impedindo os problemas de visão e também ajuda melhorar o sistema imunológico.

O alho poró também tem presente nele o ácido fólico que é a vitamina B9 fundamental para a saúde das gestantes por ser super importante para a saúde do feto que auxilia na formação do sistema nervoso do bebê.

https://youtu.be/_Rz1pmXEILU?si=szBL2y5TmdoqhSbe