No entanto, se retirar os prazeres dos momentos em família, o que me dá maior satisfação é o apreciar de um bom prato gastronómico, acompanhado por amizades verdadeiras e sem relógios para incomodar.

Quem sabe o que este prato é? :D

Para associar à imagem da serra da estrela, escolhi os P`s de Planeta e Paz.

Planeta pelos recursos como a água, o “tecido vivo da terra” e pela, ainda, pouca degradação ambiental ali notada, fruto da interioridade e de uma fraca densidade populacional, apenas contrariada pelo turismo sazonal. Por outro lado, por ser uma área protegida, o conceito de sustentabilidade tem aplicação pratica no quotidiano,

Paz porque é a sensação que a imensidão da montanha transmite aos locais e que transparece para quem por lá passa.

Novos cheiros, novos sabores, novas opiniões sobre o mundo, tudo o que é diferente de mim, complementa-me.

Para o nosso Mural, mais que um momento específico, optei por partilhar um verão da minha infância. Ano após ano, famílias e amigos reuniam-se num local de veraneio na zona de Setúbal, uma maravilha da natureza e que, apesar de muito próximo de Lisboa, parecia desconhecido das rotas turísticas que rumavam sobretudo para o Algarve. Passavam-se férias tranquilas e em segurança. As crianças andavam “em matilha” em completa liberdade entre as praias e pela serra.

Um verão, ano de Jogos Olímpicos (que não recordo a data), um grupo de pais carolas e muito inspirados, decide fazer uma réplica caseira dos jogos. A ideia teve, desde logo, grande adesão. Foi criada uma panóplia de provas, desde natação, levantamento de pesos, bocia, futebol, vólei, badminton, atletismo com provas de corridas em estrada, corta-mato na serra, saltos em altura e comprimento na areia, xadrez e damas, etc. as provas estavam abertas a todas as pessoas, todas as idades, bastava inscreverem o nome na lista da prova e apresentarem-se à hora agendada. Havia juízes a avaliar as “performances”, claques improvisadas, tabelas classificativas e até entrega de medalhas que eram feitas em esferovite e pintadas à mão a fingir o ouro, prata e bronze.

Pessoas /Prosperidade - O coração dessas lembranças é, sem dúvida, as pessoas. Ano após ano, famílias e amigos reuniam-se, fortalecendo laços em meio à natureza. Era um tempo de reencontros, risadas compartilhadas e amizades que floresciam sob o sol de verão. A dimensão “interna” da sustentabilidade encontrava o sustento nesse pedaço de paraíso. Carregavam-se as baterias para o ano inteiro! Além do descanso ou do lazer; era também sobre prosperar juntos, crescendo física e emocionalmente. As competições amigáveis, foram uma aprendizagem, sobretudo para as crianças e jovens, incentivaram-nos a superar nossos limites e a descobrir novas paixões.

Planeta - O respeito pela natureza circundante era intrínseco à nossa experiência. A praia limpa, as águas cristalinas e a serra preservada foram desde cedo princípios formadores sobre a importância de cuidar do nosso planeta. As atividades ao ar livre conectaram-nos profundamente com o meio ambiente. Aprendemos também a preservar os peixes e moluscos, retirando da natureza apenas o necessário e no tempo certo. Aprendemos em criança o valor da sustentabilidade, a preservar as espécies e os ecossistemas em que estavam inseridas.

Paz - uma microsociedade pacífica, justa e transparente, em harmonia com a natureza e entre si, no respeito pela inclusão, era apreciada e respeitada a diferença e estimuladas as habilidades de cada um.

Parcerias - A colaboração entre as famílias para organizar as "Galapíadas" de praia exemplificou a força das parcerias. Juntos, criamos algo mágico, um evento que transcendeu a simples diversão. Em criança aprendemos sobre o espírito de união e competição saudável. Os juízes, as tabelas classificativas e as medalhas artesanais simbolizavam nossa capacidade coletiva de criar memórias duradouras através da cooperação. Foi uma iniciativa deu a cada um de nós, jovens e adultos, um propósito comum, transformando aquele verão numa celebração de esforço, habilidade e superação conjunta.