Nous tenons à présenter nos plus sincères excuses pour l’incident survenu le 14 juillet dernier dans notre restaurant de Nguyễn Trãi. Une vidéo montrant des pratiques inappropriées dans la préparation de nos ingrédients a été diffusée.

Après enquête, nous avons pu identifier l’employé responsable de cet incident. Il s’agit d’un employé de notre succursale Nguyễn Trãi qui a commis une grave erreur. Nous assumons l’entière responsabilité de cette situation.

Des mesures disciplinaires ont été prises à l’encontre de cet employé et toutes les matières premières concernées ont été immédiatement retirées. Nous vous assurons qu’il s’agit d’un cas isolé.

Afin de renforcer le contrôle de la qualité et les procédures de gestion, nous avons décidé de fermer temporairement notre restaurant pendant 7 jours.

Nous vous remercions de votre compréhension.

Une erreur d'un employé a entraîné une situation inacceptable concernant la conservation de nos produits. Nous avons immédiatement pris des mesures correctives : retrait des produits concernés, renforcement des contrôles, formation du personnel et amélioration de nos installations.

La qualité et la sécurité alimentaire sont nos priorités. Nous nous engageons à regagner votre confiance.

Annonce Officielle de The Coffee

Ces derniers jours, une vidéo a été largement partagée sur les réseaux sociaux montrant une situation devant notre café, ce qui a entraîné une grave méprise. Nous tenons à affirmer que cette vidéo ne reflète pas la réalité des activités de The Coffee.

Nous souhaitons clarifier les points suivants :

1. Aucun employé de notre café ni personne au sein de notre équipe n'a pris les aliments visibles dans cette vidéo pour les introduire dans le café.

2. The Coffee respecte rigoureusement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. L'ensemble du processus de préparation et de service est surveillé par un système de caméras dans la cuisine et les zones de préparation, garantissant que nos aliments sont toujours frais et sûrs pour la santé de nos clients.

3. Lorsque nos employés ont découvert que des aliments avaient été déposés devant le café, risquant de compromettre l'esthétique et l'hygiène, ils ont pris l'initiative de les ramasser pour maintenir un espace propre et éviter tout impact sur l'environnement extérieur.

Nous comprenons que des informations inexactes peuvent susciter des inquiétudes. C'est pourquoi, pour assurer la transparence et maintenir la confiance de nos clients, nous partagerons les détails de nos processus de préparation et de sécurité alimentaire à travers des articles et vidéos dans les jours à venir.

The Coffee s'engage à toujours placer la santé et la satisfaction de ses clients au premier plan. Nous vous remercions sincèrement pour votre confiance et votre soutien continu !

Chers clients et à tous ceux qui suivent VUG Championship,

Nous souhaitons vous fournir des informations officielles concernant la vidéo qui circule sur internet et qui remet en question la sécurité alimentaire de VUG.

Tout d'abord, nous présentons nos excuses à tous nos clients et partenaires de VUG pour avoir suscité des émotions négatives et des inquiétudes. Dès réception de l'information, nous avons immédiatement travaillé en interne et avec les parties concernées pour examiner le problème, dans un esprit d'ouverture et avec le désir de résoudre la situation de manière claire et pacifique.

Voici un résumé des faits et la position officielle de VUG Championship.

Résumé des faits :

- Le 10/10/2024, VUG a reçu une courte vidéo d'un compte anonyme sur sa page Fan - le contenu de la vidéo montrait des sacs de nourriture contenant de la viande de porc, des œufs, du pain, etc., éparpillés sur le sol juste devant le magasin.

- Le 11/10/2024, la vidéo s'est largement répandue sur Facebook, avec de nombreux commentaires critiquant la qualité des aliments du restaurant et ternissant l'image que VUG a construite depuis longtemps. Nous avons reçu de nombreuses évaluations 1 étoile et des messages privés avec un langage offensant.

VUG tient à affirmer que :

1. Les sacs de nourriture dans la vidéo n'appartiennent pas au magasin, n'ont aucun lien avec le magasin et n'ont pas été servis aux clients.

2. Un seul angle de vue avec une durée courte ne prouve pas que la sécurité alimentaire du restaurant pose problème. 3. Nous avons également extrait les images de caméra du magasin pendant la période en question et avons découvert qu'un individu inconnu avait laissé ces sacs de nourriture devant le magasin.

4. VUG mènera une enquête conformément aux réglementations légales en matière de sécurité alimentaire et communiquera les résultats à nos clients dans les plus brefs délais.

Ainsi, nous tenons à réaffirmer que les processus d'approvisionnement et de préparation de VUG sont strictement contrôlés.

Nous sommes conscients que les informations qui circulent affectent l'image de notre marque. Par conséquent, nous prendrons des mesures, y compris des actions légales si nécessaire, pour protéger notre marque.

Nous vous remercions de votre attention.

Nous avons été contraints de suspendre temporairement toutes nos activités de vente de produits alimentaires suite à un incident grave mettant en cause la sécurité sanitaire de nos produits.

Nous sommes actuellement en train de mener une enquête approfondie pour déterminer les causes exactes de cet incident. Deux hypothèses sont envisagées :

• Manipulation intentionnelle : Il semblerait que certaines personnes aient volontairement altéré nos produits. Nous avons procédé à un examen minutieux des enregistrements vidéo et interrogé les témoins afin de rassembler toutes les preuves nécessaires. Si cette hypothèse se confirme, nous porterons plainte et publierons les résultats de notre enquête.

• Négligence de notre fournisseur : Il est également possible que les problèmes rencontrés soient dus à une négligence de la part de notre fournisseur. Dans ce cas, nous mettrons immédiatement fin à notre collaboration avec lui.

• Par ailleurs, nous constaterons des manquements de la part de certains de nos employés qui n'ont pas respecté les procédures en vigueur. Ces employés seront sanctionnés.

Nous prévoyons de reprendre nos activités dans les meilleurs délais.

Afin de garantir la transparence et de regagner la confiance de nos clients, nous allons mettre en place un système de production ouvert. Les clients pourront ainsi assister à toutes les étapes de préparation de nos produits.

Nous informerons régulièrement nos clients sur l'avancement de notre enquête et sur les mesures que nous mettons en œuvre pour améliorer la qualité et la sécurité de nos produits