https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0 Equipo de padlet en-us 2021-01-27 16:27:18 UTC 2024-10-15 10:48:39 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f34f.png rafa000210 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1136934246 Monosacáridos: Son los mas simples ya que solo tienen una molécula, algunos tipos de estos son la ribosa o la desoxirribosa.

Disacárido: Formados por dos moléculas, algunos tipos de estos son la sacarosa, lactosa, y la maltosa.

Oligosacáridos: Están Formados de 3 a 9 moléculas, algunos tipos de estos son la sacarosa, lactosa, y la maltosa.

Polisacáridos: Son cadenas de mas de 10 moléculas, algunos tipos de estos son el almidón, amilosa, celulosa.]]> 2021-01-28 15:40:02 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1136934246 EduardoGo https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1136934900 Constituye a las reservas energeticas de los seres vivos. ]]> 2021-01-28 15:40:09 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1136934900 diegojavierperezcruz5 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1136945678 Son los encargados de cargarnos de energía para poder desarrollar nuestra actividad diaria de manera optima y además, nos ayudan a regular nuestra actividad cerebral.
Son la base de nuestra pirámide alimenticia, y por tanto deben tener un papel principal en nuestra alimentación.]]> 2021-01-28 15:41:55 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1136945678 EduardoGo https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1136954319 Frutas, arroz, pan, cereales. ]]> 2021-01-28 15:43:20 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1136954319 EduardoGo https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137014569 No consumir suficientes carbohidratos puedes causar mareos, o debilidad fisica y mental. ]]> 2021-01-28 15:53:53 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137014569 diegojavierperezcruz5 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137018986 Los carbohidratos simples son aquellos que se descomponen rápidamente después de su ingesta, los puedes encontrar de forma natural en la leche y sus derivados o las frutas, de igual forma están presentes en azúcares refinados como el azúcar, los alimentos de repostería, los almibares o las gaseosas.]]> 2021-01-28 15:54:42 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137018986 EduardoGo https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137033106 Son moléculas formadas por aminoácidos, unidas a enlaces peptídicos. ]]> 2021-01-28 15:57:11 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137033106 diegojavierperezcruz5 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137038108 Los carbohidratos complejos están hechos de moléculas de azúcar que se extienden juntas en complejas cadenas largas. 
Dichos carbohidratos se encuentran en alimentos tales como guisantes, granos enteros y hortalizas.]]> 2021-01-28 15:58:06 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137038108 EduardoGo https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137065595 Son la carne, el pescado, huevos, leche, soja. ]]> 2021-01-28 16:02:52 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137065595 diegojavierperezcruz5 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137073341 Cuando una proteína contiene los aminoácidos esenciales en la cantidad necesaria para los seres humanos es cuando se dice que este tiene un alto valor biológico. 
Estas proteínas se encuentran principalmente en alimentos de origen animal como la carne, pescado, huevos, leche, queso y yogur.]]> 2021-01-28 16:04:08 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137073341 rafa000210 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137095396 Los aminoácidos esenciales no los puede producir el cuerpo, por ello estos deben provenir de los alimentos. Ejemplos: Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptófano, Y valina

Los no esenciales significa que nuestro cuerpo lo produce.
Ejemplos: Alanina, arginina, asparagina, acido aspártico, cisteína, acido glutámico, glutamina,  Glicina, Prolina, Serina, y Tirosina]]> 2021-01-28 16:07:50 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137095396 diegojavierperezcruz5 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137130760 Las proteinas de bajo valor biologico son aquellas que carecen de algún aminoácido esencial y se encuentran en los alimentos de origen vegetal como legumbres (lentejas, garbanzos, judías) cereales (arroz, pasta) frutos secos (nueces, almendras, cacahuates)]]> 2021-01-28 16:13:26 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137130760 EduardoGo https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137322689 Proteinas simples (Holoproteinas): Estas estan conformadas solo por aminoacidos. 

Proteinas conjugadas (heteroproteinas): Ademas de estar formadas por aminoacidos, tambien se encuentran conformadas por sustancias como metales, iones etc. ]]> 2021-01-28 16:45:12 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1137322689 diegojavierperezcruz5 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1146523155 Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales.
Existen 13 vitaminas esenciales.
vitamina A
vitaminaC
vitamina D
Vitamina E
Vitamina k
Vitamina B1 (Tiamina)
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (Niacina)
Acido pantotenico (B5)
Biotina (B7)
Vitamina B6
Vitamina B12 (cianocobalamina)
folato (acido folião y B9)]]> 2021-02-01 00:12:22 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1146523155 diegojavierperezcruz5 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1146533913 Estas se almacenan en el tejido graso del cuerpo. Las cuatro vitaminas liposolubles son A,D,E y K. Estas vitaminas se absorben más fácilmente por el cuerpo en la presencia de la grasa alimentaria.
Estas vitaminas en altas cantidades suelen ser tóxicas.]]> 2021-02-01 00:20:32 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1146533913 diegojavierperezcruz5 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1146550599 Vitamina B1 es importante para la función nerviosa, B2 importante para la visión normal y la salud de la piel, Biotina  suele ser parte de una enzima para el metabolismo de energía, B6 ayuda a la producción de glóbulos rojos, el acido folio es parte de una enzima necesaria para producir ADN y células nuevas especialmente glóbulos rojos, vitamina C es parte de una enzima necesaria para el metabolismo de proteinas importante para la salud del sistema inmunitario y también ayuda en la absorción del hierro.]]> 2021-02-01 00:32:12 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1146550599 diegojavierperezcruz5 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1150329575 La vitamina A es necesaria para el crecimiento de los huesos y dientes, la vitamina D es necesaria para la absorción adecuada de. calcio, la vitamina E es un antioxidante y protege las paredes celulares, vitamina K es necesaria para una buena coagulación de la sangre.]]> 2021-02-01 18:35:46 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1150329575 EduardoGo https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1151768957 Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, que están constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno que integran cadenas hidrocarbonadas alifáticas o aromáticas, aunque, también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.​

]]> 2021-02-02 04:03:31 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1151768957 EduardoGo https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1151777012 Se clasifican en:
saponificables: Simples y complejos. 
Insaponificables: Isoprenoides y esteroides. ]]> 2021-02-02 04:07:54 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1151777012 EduardoGo https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1151788467 - Función de reserva energética. Los triglicéridos son la principal reserva de energía de los animales ya que un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que las proteínas y los glúcidos solo producen 4,1 kilocalorías por gramo.

- Función estructural. Los fosfolípidos, los glucolípidos y el colesterol forman las bicapas lipídicas de las membranas celulares. Los triglicéridos del tejido adiposo recubren y proporcionan consistencia a los órganos y protegen mecánicamente estructuras o son aislantes térmicos.

Función transportadora. El transporte de lípidos desde el intestino hasta su lugar de destino se realiza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a las lipoproteínas.]]> 2021-02-02 04:14:11 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1151788467 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153446723 Los minerales son nutrimentos inorgánicos esenciales, y su presencia e intervención en nuestro organismo es imprescindible para la actividad de las células. Los seres humanos requerimos de cantidades relativamente pequeñas de minerales, es por ello que se clasifican como micronutrimientos.]]> 2021-02-02 13:16:41 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153446723 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153459965 La función de los minerales variará según su tipo, pero algunas de sus funciones y características principales son:

• Ayudar a regular procesos corporales: balance de fluidos, contracción muscular e impulsos nerviosos.
• Dar estructura al cuerpo (4% del peso corporal).
• No se destruyen con calor
• Se absorben en el intestino
• Se transportan: por la sangre o se unen a proteínas y se vuelven estructurales.

]]> 2021-02-02 13:19:51 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153459965 EduardoGo https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153463285 La clasificación mineral se basa en la composición química y en la estructura interna, las cuales en conjunto representan la esencia de un mineral y determinan sus propiedades físicas. De acuerdo con la composición química, los minerales se dividen en clases según el anión o grupo aniónico dominante, por ejemplo, los óxidos, los haluros, los sulfuros y los silicatos, entre otros.

En base a este esquema se tiene la siguiente clasificación:

• Elementos nativos
• Sulfuros
• Sulfosales
• Óxidos e hidróxidos
• Haluros
• Carbonatos, nitratos y boratos
• Sulfatos y cromatos
• Volframatos y molibdatos
• Fosfatos, arseniatos y vanadatos
• Silicatos 

]]> 2021-02-02 13:20:43 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153463285 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153468040 se suelen clasificar en macroelementos (se requieren en mayores cantidades en la dieta) y microelementos (se requieren en pequeña cantidad). Los principales minerales en el cuerpo humano según su clase son:

• Macroelementos: También llamados minerales principales. Se requieren en más de 250 mg diarios: calcio, fósforo, magnesio y los electrolitos de sodio, cloro y potasio.
• Microelementos: Conocidos como oligoelementos. Se requieren en menos de 20 mg diarios: cromo, cobre, flúor, yodo, hierro, manganeso, selenio y zinc.

]]> 2021-02-02 13:21:56 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153468040 EduardoGo https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153507048 Los glóbulos rojos transportan el oxígeno de los pulmones por todo el cuerpo. Si tu dieta carece de ciertas vitaminas, puedes sufrir anemia por deficiencia de vitaminas. O la anemia por deficiencia de vitaminas puede aparecer porque tu cuerpo no puede absorber adecuadamente los nutrientes de los alimentos que comes.]]> 2021-02-02 13:30:44 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153507048 rafa000210 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153513071

Verduras y frutas: Todas las frutas y verduras contienen importantes minerales, como potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro y zinc. Su contenido varía según el tipo de verdura y fruta, por lo que es recomendable escoger verduras y frutas de distintos colores para obtener una mayor variedad de minerale.

Leguminosas y alimentos de origen animal: Las leguminosas son una buena fuente de minerales como el calcio y el hierro⁶. Alimentos de origen animal, como la leche y sus derivados, son también ricos en calcio y fósforo, mientras que carnes, pescados y huevos tienden a ser ricos en hierro, calcio o magnesio y zinc.

Cereales y tubérculos: Los cereales son considerados una fuente adecuada de minerales, y el germen es una de las partes que contiene una mayor concentración de este nutrimento. El fósforo es el macroelemento que se encuentra en mayor cantidad en los cereales, pero también contienen magnesio, potasio, hierro y zinc⁸. En cuanto a los tubérculos, el potasio es el principal mineral en los cultivos de raíz, y son fuente también de hierro y magnesio.

]]> 2021-02-02 13:32:05 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153513071 rafa000210 https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153625203 1 gramo aporta 9 kcal. ]]> 2021-02-02 13:55:02 UTC https://padlet.com/eduardogo/ro9xit0x42cendt0/wish/1153625203