https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca זיכרונות חנוכה - פרוייקט הקשר הרב דורי en-us 2016-12-12 19:52:11 UTC 2023-12-07 09:03:22 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Doubleheart.png mayakeller2006 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143282990 כשהייתי ילד  אף פעם לא אכלתי סופגנייה וגם לא ידעתי מה זה תמיד אמא שלי הייתה עושה לביבות ותמיד היינו אוכלים לביבות חמות, ישר מהמחבת.... חם וטעים! רק כשגדלתי בגיל  אחד עשרה גיליתי שקיים דבר כזה סופגנייה היום כשאתה מביט בטלוויזה אתה לא יודע אם זו סופגנייה או עוגה... אלה לא הסופגניות של פעם! 

 ]]> 2016-12-13 07:06:24 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143282990 shiluv_hila https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283029 2016-12-13 07:07:02 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283029 sari_f_cohen https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283111 סבתא מספרת שכאשר הייתה בת עשר למדה להכין בצק לסופגניות:" יום אחד החלטתי להכין סופגניות בכול מיני גדלים. בשביל סופגנייה קטנה קרצתי עם כוס קטנה בבצק. בשביל סופגנייה ביינונית קרצתי בבצק עם צינצנת גדולה. ובשביל סופגנייה גדולה מאוד קרצתי עם מכסה של סיר גדול. הסופגנייה הייתה בגודל של כדורגל. הייתה תחרות בין המשפחה מי יצליח לאכול אותה]]> 2016-12-13 07:08:10 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283111 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283271 2016-12-13 07:10:11 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283271 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283294 שסבתא הייתה ילדה היא הייתה נוסעת לסבתא שלה וכל המשפחה היו חוגגים ביחד את חג החנוכה סבתא שלה לא הייתה מכינה 
סופגניות אלה הייתה 
מכינה הלוה רטובה ויבשה ובנוסף הכינה עוגת ספוג ואת העוגה הייתה אופה על הגז ובכל שנה לסבתא שלה הייתה חנוכיה מיוחדת וגדולה ובה היו כוסות מזכוכית ולא היה נרות היה שמן מיוחד שמדליקים אתו את החנוכיה ולאחר הדלקת החנוכיה הייתה סעודה והם היו אוכלים הלווה עם כוס תה ועוגה ולבסוף כולם היו מקבלים את דמי החנוכה.  ]]> 2016-12-13 07:10:36 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283294 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283501 כשהייתי ילדה בטוניס זיכרון חנוכה שלי גרנו כמה משפחות בבית גדול ובערב הדלקת נר ראשון באים הדודים ומביאים הפתעות לילדים הקטנים והשמחה הייתה גדולה ואמא שלי הכינה ספנ'זג עם אבקת סוכר או עם דבש ולא    הידענו מזה סופגניה היינו מדליקים את החנוכיה עם פתיליות ושמן זית]]> 2016-12-13 07:13:05 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283501 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283806 .סבתא אווי עלתה מרומניה לפני 52 שנים
.אי אפשר היה להביא משם דברים רק בגדים
סבא רבא שלי נסע לתל אביב ומהמשקורת  .
.הראשונה שלו קנה חנוכיה וספר תנך
וכשחזר הביתה סבתא רבה אמרה שבקושי יש כסף לאוכל ואז סבא אמר שיותר חשוב 
  .הנשמה מהבטן 
                  ובערב כשהדליקו את נרות החנוכה כולם היו                     שמחים ואכלו סופגניות ולביבות

]]> 2016-12-13 07:15:56 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283806 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283922 הסיפור של סבא: בחנוכה הדלקנו חנוכייה מיוחדת שהתה מורכבת  מתשע צלוחיות קטנות מלאות בשמן מתוכם פתיל שהיה טבול בשמן זה שימש כנרות חנוכה. 
הסיפור של סבתא: זכור לי מילדותי שחג החנוכה היה חג שמח במיוחד אני ואחותי ואחי הינו מקשטים את הבית בציורים ועבודות יד כמו כדי שמן וחנוכיות וכמובן שאמא וסבתא הכינו מלא סופגניות ולביבות מתוכות וטעימות ושרנו שירי חנוכה והיה ערב שמח ומהנה. ]]> 2016-12-13 07:17:24 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283922 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283923 2016-12-13 07:17:24 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283923 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283949 סבתא זוכרת מילדותה שאמא שלה אפתה  עוגה . לא היה להם אז תנורים בפרס ולכן היו עושים בסיר מיוחד על האש . והיו גם עושים עוגיות עם חלב .כל המשפחה בחג החנוכה כל באה אלינו הביתה לחגוג את החג. היו עושים פשטידות עם תפוח אדמה וירק והאוכל של הפרסים מאוד מאוד טעים.]]> 2016-12-13 07:17:39 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143283949 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143284153 בהתחלה אנחנו מדליקים נרות חנוכה אז  אנחנו שרים ואוכלים סופגניית ולביבות לא כמו פעם אנחנו משחקים ומקבלים דמי חנוכ ]]> 2016-12-13 07:19:03 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143284153 shiluv_hila https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143285165 3.5 כוסות קמח 
1.5 כפות שמרים יבשים
1/4 כוס סוכר
3 ביצים
1/4 כוס שמן
1 סוכר וניל
מעט מלח
1 1/4 כוסות מים פושים
אופן ההכנה 
לערבב את כל החומרים יחד את המלח מוסיפים בסוף עד שהבצק דליל ותפוח ואז מחממים שמן עמוק ובעזרת 2 כפות עושים מן כדור קטן ומטגנים יש להקפיד שהשמן יהיה רותח בסוף מוסיפים סירופ]]> 2016-12-13 07:27:10 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143285165 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143285392 חצי קילו קמח
כף שמרים
כוס מים פושרים
שתי כפות סוכר
שלוש כפות שמן
:הוראות ההכנה
מערבבים הכל ביחד עם חסר מים מוסיפים טיפה מכסים להטפה כשעה מחלקים פותחים ומטגנים בשמן חם]]> 2016-12-13 07:29:27 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143285392 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143285424  כוסות קמח 4
30 גרם שנרים
4כפות שמן
2 כפות סוכר
קורט מלח
בין 1 וחצי ל2 כוסות מים
צריך להיות דליל לתת לזה לתפוח לוקחים כפית טובלים אותה בשמן מטריחים בסיר שמן עם חצי כוס מים כוס סוכר וחצי כוס דבש מטריחים ושפחים על הלוקמס את הבצק עושים לעיגולים ואפשר לעשים מעל אבקת סוכר]]> 2016-12-13 07:29:42 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143285424 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143285483 בכל שנה אנחנו מתכנסים אצל סבתא כל המשפחה וסבתא מכינה לוקמאס עם סירף ואבקת סוכר לביבות מתירס ומתפוחי אדמה כולם היו מגובשים והיה הרבה כיף ולבסוף כולם מקבלים סביבונים מטבעות שוקולד והכי חשוב את דמי החנוכה עם ברכה אישית לכל אחד]]> 2016-12-13 07:30:11 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143285483 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143285552 כל פעם בחג החנוכה כל משפחה באה לבית של סבתא שלי כדי להדליק  את הנרות בחנוכייה וכול הנכדים והנינים  משחקים ונהנים ליד החנוכייה . ]]> 2016-12-13 07:30:46 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143285552 https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143286352 בחוג לקרמיקה אני עשיתי חנוכיה מיוחדת .]]> 2016-12-13 07:36:40 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143286352 tzuf_k https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143305649 ספינג' ולביבות מעשי ידיהן של סבתא פנינה וסבתא חיה]]> 2016-12-13 09:43:35 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143305649 tzuf_k https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143306159 החנוכיה של אופיר משיעורי קרמיקה]]> 2016-12-13 09:46:29 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143306159 tzuf_k https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143306257 חנוכיה מבית משפחתה של סבתא אווי (סבתא של עילי]]> 2016-12-13 09:47:05 UTC https://padlet.com/tzuf_k/remezhanuca/wish/143306257