Ecogastronomia e qualità dei prodotti alimentari by HUB Scuola https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf Gli ingredienti in cucina en-us 2019-05-17 09:11:38 UTC 2025-04-24 07:13:05 UTC hello@padlet.com PROGETTO INTERDISCIPLINARE mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361106972 2019-05-17 09:12:44 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361106972 STORICO-SOCIALE mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361243411 2019-05-17 16:16:30 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361243411 LINGUAGGI mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361243473 2019-05-17 16:16:39 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361243473 Il testo argomentativo: “La spesa a km 0 è più sostenibile?” di Dario Bressanini mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361243806 2019-05-17 16:17:28 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361243806 L’intervista: “Mangiare è un atto agricolo. Solo il ritorno a un’agricoltura di sussistenza può salvarci”, incontro di Carlo Pedrini con Weldell Berry mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361244276 2019-05-17 16:18:38 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361244276 Pittura e cucina: un percorso storico e visuale sugli alimenti nei quadri d’arte mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361244491 2019-05-17 16:19:13 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/361244491 32 Campbell's Soup Cans mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367345443 Andy Warhol, 1962

Composta da 32 tele raffiguranti dei barattoli di zuppa Campbell, l'opera è una delle tele più rappresentative del pittore pop Warhol.]]> 2019-06-13 07:46:24 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367345443 L'Ortolano o Ortaggi in una ciotola mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367405168 Giuseppe Arcimboldo, 1590

Il pittore Arcimboldo è diventato celebre per i suoi ritratti dal gusto caricaturale e buffonesco composti da frutta e altri alimenti.]]> 2019-06-13 13:16:28 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367405168 mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367405253 Lo stesso dipinto ruotato di 180º.]]> 2019-06-13 13:16:53 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367405253 Natura morta mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367410565 Juan Sánchez Cotán, 1602

Il pittore e monaco spagnolo Cotán fu uno tra i maggiori esponenti del genere bodegón. L'opera si caratterizza per la sobrietà della composizione, illuminata da una forte luce che contrasta con lo sfondo nero pece.
]]> 2019-06-13 13:38:39 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367410565 Canestra di frutta mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367414297 Caravaggio, 1599

Caravaggio fu un iniziatore e un innovatore nel campo della natura morta: per la prima volta la frutta viene mostrata anche in fase di corruzione (le mele sono bacate, le foglie sono appassite).]]> 2019-06-13 13:52:38 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367414297 Viva la vida mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367434030 Frida Kahlo, 1954

Il dipinto raffigura dei cocomeri rossi,  appetitosi e ricchi: così come ricca la pittrice messicana considerava la vita.]]> 2019-06-13 15:20:00 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367434030 Mangiatori di ricotta mappe_bacheche https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367435913 Vincenzo Campi, 1580 circa

Il pittore ritrae quattro personaggi di estrazione popolare uniti dal piacere del cibo, in particolare da un alimento semplice come la ricotta.]]> 2019-06-13 15:31:50 UTC https://padlet.com/mappe_bacheche/rm6w882bdbhf/wish/367435913