Notre entreprise sociale s'intéresse aux personnes précarisées. Notre objectif est de lutter contre les inégalités, l'exclusion sociale et favoriser la cohésion sociale (finalité). Nous visons nos objectifs qui tendent vers l'intérêt de l'ASBL et de ses membres et non à faire du profit. 

- Autonomie de gestion 

Comme nous bénéficions de financements de pouvoirs publics, notre autonomie peut être mise à mal. Cependant, nous essaierons de nous auto-financer grâce aux repas vendus. Au fur et à mesure du projet, les assistants sociaux n'accompagneront plus les membres et les laisseront travailler en autonomie. Nous n'excluons pas la supervision du travail, mais notre but est de les laisser s'auto-gérer. 

- Processus de décision démocratique 

Les membres de l'entreprise pourront participer au conseil d'administration et ainsi faire entendre leur voix. Nous laisserons place à la discussion. Comme il y a des investisseurs dans l'assemblée générale, le capital investi par ces derniers n'aura aucune influence la prise de décision. Chaque personne aura une voix, ce qui correspond à une prise de décision démocratique.

- Primauté aux travail et aux travailleurs sur le capital dans la répartition du profit 

Notre but n'est pas de faire du profit ni de "s'en mettre plein les poches". Si nous avons l'opportunité de faire du profit, nous le réinvestirons dans un local pour faire des formations et dans du matériel pour cuisiner. Si le projet fonctionne bien, nous investirons dans un deuxième food-truck afin de s'étendre sur le territoire.