https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm ETR Ana Tosca en-us 2021-06-18 11:35:05 UTC 2023-08-09 04:24:48 UTC hello@padlet.com anatosca https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2654355365 Que las y los docentes participantes puedan

1. Apropiarse de los conceptos centrales de la EAI sociocrítica cuya finalidad es la formación ciudadana.

2. Reconocer la soberanía alimentaria, como el derecho de todas las personas a acceder a alimentos suficientes, variados, saludables y de cercanía.

3. Generar material audiovisual de todo el recorrido: desde el productor hasta la cocina. Comunicar lo experimentado, a través de medios masivos digitales como instagram, facebook o tik tok.

4. Reflexionar acerca de la práctica docente, desde lo establecido en las líneas político-pedagógicas transversales con respecto a las EAI en la Formación Docente Permanente Pcia. de Buenos Aires y en el marco de los DC de cada Nivel.

]]> 2023-08-01 20:24:02 UTC https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2654355365 anatosca https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2654355913 A lo largo del curso bimodal Alimentar saberes: conocer los alimentos locales como estrategia pedagógica de la EAI, se espera generar un espacio de reflexión de la práctica docente, desde una mirada sociocrítica del ambiente local haciendo hincapié en el tema de la soberanía alimentaria. En este camino se analizan los conceptos de abordaje de la EAI y durante las distintas clases se intenta reconocer desde esta línea transversal, a la soberanía alimentaria, como el derecho de todas las personas a acceder a alimentos suficientes, variados, saludables y accesibles. Se reflexiona entonces acerca de la práctica docente en torno a la soberanía alimentaria, a través de la investigación local de los alimentos y productores. Con dichos alimentos se realizan recetas y se genera material audiovisual de todo el recorrido: desde el productor hasta la cocina. Se comunica lo experimentado, a través de medios masivos digitales como instagram, facebook o tik tok. Todo este conocimiento se traduce a una práctica concreta de enseñanza, colocando de antemano la pregunta acerca del “por qué”, “para qué” y “cómo”, en relación a lo establecido en las líneas político-pedagógicas transversales con respecto a la EAI.]]> 2023-08-01 20:26:10 UTC https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2654355913 anatosca https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2658428951
Núcleo temático 1: Conceptos de la EAI sociocrítica. Un poco de historia y revisión. Tres momentos en el desarrollo histórico de la EA: Educar para conservar, Educar para concientizar, Educar para cambiar.

Núcleo temático 2: Soberanía alimentaria como derecho. Seguridad Alimentaria. Alimentos accesibles, suficientes, variados, saludables. Reducción de la huella de carbono. Investigar la producción local de alimentos, conocer a sus productores. Cocinar en casa recetas con alimentos locales.

Núcleo temático 4: Prácticas de enseñanza con mirada sociocrítica de la EAI. Orientaciones para la reflexión de las propuestas de enseñanza: Qué finalidades tiene?, ¿Qué concepción de ambiente?, ¿En qué rol pueden pensarse las y los estudiantes a partir de las actividades?, ¿Qué herramientas o conocimientos para la acción ciudadana promueve mi propuesta?.]]> 2023-08-09 02:55:10 UTC https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2658428951 anatosca https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2658473687 Objetivos:

● Problematizar la cultura audiovisual contemporánea: el lenguaje audiovisual para cuestionar, para aprender, con mirada sociocrítica.

● Generar material audiovisual del recorrido de los alimentos: desde el productor hasta la cocina. Aprender a producir con el lenguaje audiovisual para enseñar a producir en el marco de la demanda de nuevas alfabetizaciones que interpelan a la escuela.

● Comunicar a través de medios masivos digitales como instagram, facebook o tik tok temas de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Reducción de la Huella de Carbono.

● Reflexionar sobre el uso de las redes sociales en la enseñanza y en el abordaje específico de los contenidos en problemáticas actuales. Contenidos:

● Cultura audiovisual: El lenguaje visual como posibilidades de comunicación de conflictos ambientales en el aula.

● Producciones audiovisuales nacionales y bonaerenses: Ejemplos.

● Soberanía Audiovisual, producciones de la escuela

● Producir un vivo de Instagram/ en Tik Tok o facebook que muestre el recorrido de los alimentos producidos localmente, del productor a la mesa.

Recursos a utilizar:

● Análisis de dinámicas audiovisuales y propuestas pedagógicas.

● Material Audiovisual recogido en la investigación de Soberanía y Seguridad Alimentaria local.

● Documental para analizar problemáticas ambientales y su abordaje.

● Plataforma Mediada Padlet con el material y como espacio de trabajo virtual.

● Bibliografīa de consulta subida a la Plataforma Padlet.

● Medios Digitales para comunicar: Instagram, facebook o Tik Tok]]> 2023-08-09 04:22:14 UTC https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2658473687 anatosca https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2658474035 2023-08-09 04:22:58 UTC https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2658474035 anatosca https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2658474519 2023-08-09 04:23:56 UTC https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2658474519 anatosca https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2658474812 2023-08-09 04:24:31 UTC https://padlet.com/anatosca/rj983q4lgo7np3fm/wish/2658474812