1.Grup Akdeniz Bölgesi by Ebru ARABUL https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi en-us 2020-12-21 16:44:59 UTC 2023-03-21 16:24:24 UTC hello@padlet.com Emir Kiremitçi https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042247944 Hatay ilinin sınırları içerisinde yer alan Payas Kalesi, 1200'lü yıllarda Cenevizliler tarafından inşa edildi. İnşa edildiği yıl tam olarak bilinmemektedir. Haçlı ordusunun Anadolu topraklarında yaptırdığı ilk kalelerden biridir. Hac yolu üzerinde olduğu için uzun bir süre Hacca gidenlerin güvenliğini temin etmek için kullanıldı. ]]> 2020-12-26 10:03:48 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042247944 Ömer Yasin Koyuncu https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042248490 Mersinin iklimi çok sıcak olmadığı ve çok soğuk’da olmadığı için Turunçgiller yetişir.]]> 2020-12-26 10:05:12 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042248490 Arda Hançer https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042249506 Büyük Saat inşasına Ziya Paşa ile başlandı ve 1882 yılında (Abidin Paşa zamanında) tamamlandı. Büyük Saat tarihte modernleşmenin simgesi olarak görülmüştür. Belediye Başkanı Hacı Yunus'un da inşaat için önemli bir katkısı olmuştur. O zamandan beri, Adana'nın en önemli yerlerinden biri olarak anılmaktadır. 2013 yılında restorasyonu çalışmasına başlanmış ve 2014 yılında restorasyonu bitmiştir.]]> 2020-12-26 10:08:16 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042249506 İshak OK https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042249880
  • Adana’nın doğal bitki örtüsü Akdeniz iklimine ve yaz kuraklığına uyumlu, her zaman yeşil kalabilen, sert yapraklı, bodur bitki topluluğu olan makidir

    • ]]>     2020-12-26 10:09:18 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042249880     Ömer Yasin KOYUNCU https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042250257

    Mersin Et Tantuni (Gerçek Tantuni)(videolu) Tarifi Yapılışı
    1. Dana etini minik minik doğruyoruz ve haşlıyoruz.
    2. Etlerimiz haşlanırken sebzelerimizi doğrayalım. Resimdeki gibi ufak ufak domateslerimizi doğrayalım.
    3. Kuru soğanımızı ince uzunca doğrayalım. Maydanozlarımızı da doğrayalım.
    4. Bir kapda doğradığımız soğan ve maydanozu karıştırıp, göz kararı sumak atalım. Bu arada haşlanan etlerimizi kenara alalım.
    5. Saçımızın içine 1 çay bardağı sıvı yağ koyuyoruz.
    6. 1 su bardağıda suyumuzu koyalım. Ardından haşlanan erlerimizi koyup göz kararı tatlı toz biberimizi atalım. Tuzumuzu atalım. Bu şekilde bir-iki tur çevirelim.
    7. Çevirdikten sonra saça lavaşlarımızı tek tek sırayla kapatıp ekmeklerimizi yağlayalım.
    8. Yağlanan ekmeklerimizi tabaklara alıp önce kenarda duran domates ve soğan, maydanoz, sumak karışımından yayalım.
    9. Üzerine pişen etlerimizden koyalım. Kişi başı tahminen 5 yemek kaşığı dolusu et koyabilirsiniz.
    10. Dürümlerimizi sıkıca saralım.
    11. Bütün etleri paylaştırdıktan sonra dürümlerimizi saca koyup önlü arkalı sacın yağıyla hafif kızartıyoruz.
    12. Yanında limon ve isteğe göre ayranla servis ediyoruz. Canım arkadaşım Eliften aldığım bu tarifi şiddetle tavsiye ediyorum. Tam bir Mersin tantunisini anlattım sizlere. Umarım beğenirsiniz. Afiyet Olsun.


    ]]>     2020-12-26 10:10:24 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042250257     İshak OK https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042250399
  • Adana’daki el sanatları
  • Kalaycılık
  • Bıçakçılık
  • Demircilik
  • Ahşaptan obje ve küçük araç-gereç yapımı 
  • Su kabağından süs eşyası ve kurna yapımı
  • Tesbih yapımı
  •  Dokumacılık
  • Seramikçilik
  • Tenekecilik

    • ]]>     2020-12-26 10:10:51 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042250399     Emir Kiremitçi https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042250429 Künefe Hatayda olan çok güzel bir içi peynir dolu tatlıdır;]]> 2020-12-26 10:10:55 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042250429 Emre Berk KABACIK emreberkkabacik https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042250446 Şalgam tarifi
    Malzemeler:
    •
    • 1 büyük boy şalgam
    • 1 kg. siyah havuç
    • 1 büyük boy pancar
    • 2 servis yemek kaşığı kaya tuzu
    • 1,5 tatlı kaşığı limon tuzu
    • Yarım ekmek
    • Tülbent
    • 1 adet pet bidon (10 Lt)
    Şalgam Yapımı:
    • Pancar, şalgam ve havuçlar yıkanıp üst kabukları tıraşlanır
    • Şalgam ve pancar dilimlere ayrılır, havuç dörde bölünür.
    • Bir tülbentin içine ekmek konur ve ağızından düğümlenir.
    • Bidona konulur.
    • Tüm malzeme bidonun içine yerleştirilir.
    • Tuz suyla eritilerek bidona koyulur.
    • Bidon tamamına su doldurularak ağzı sıkıca kapatılır.
    • Serin bir yerde 15 gün boyunca bekletilir.
    • Kesinlikle arada açılmaması gerekir.
    • 15 gün sonra içindeki tülbent çıkarılır.
    • Şalgam suyu şişelere doldurulur.
    • Servise hazırdır.
    • Afiyet olsun!

    ]]>     2020-12-26 10:10:58 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042250446     İlhan Karaca https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042250735 Malzemeler

    kuzu ciğer 
    Kuyruk yağ
      Kırmızı toz biber
      Kekik
     kimyon
     tuz

    Yapılışı

     Ciğerlerin sinirleri temizlenerek, küp küp aynı büyüklüğünde doğranır. Ciğere lezzeti veren kuyruk ya olmazsa olmazdır. Kuyruk ya ciğer gibi küp küp, aynı büyüklüğünde doğranır. Doğranmış iki ciğer bir ya sırayla şişeye dizilir.Kırmızı toz biber, kekik, kimyon ve tuzla elde edilen baharat karışımı şişlerin üzerine serpilir ve mangalda pişirilir şişler pişirilirken ters 100 edilerek sürekli çevrili ederim yaklaşık 7 dakika içinde pişen ciğer, lavaşla dürüm yapılır, üzerine su an serpilerek servis edilir. ]]>     2020-12-26 10:11:39 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042250735     İshak OK https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042251570
  • Adana’daki bazı müzeler
  • Adana Arkeoloji Müzesi
  • Adana Etnografya Müzesi
  • Adana Şar Ören yeri (Tufanbeyli/Adana )
  • Adana Anavarza Ören yeri
  • Adana Atatürk Evi Müzesi
  • Adana Misis Mozaik Müzesi
  • Kuruköprü Anıt Müzesi 

    • ]]>     2020-12-26 10:14:04 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042251570     Zeynep Hazan KOCAOĞLU zeynephazankocaoglu https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042252023 Silifke’nin Yoğurdu Türküsü

    Silifke'nin Yoğurdu, Ah Seni Kimler Doğurdu.
    Seni Doğuran Ana, Bal İlen Mi Yoğurdu. 
    Beşiği Çamdan, Ah Yuvarlandı Damdan. 
    Anası Pilav Pişirir, Oğlu Durmaz Aşırır.

    Kale Kaleye Bakar, Ah Kaleden Sular Akar.
    Delikanlı Dururken, İhtiyara Kim Bakar.
    Beşiği Çamdan, Ah Yuvarlandı Damdan. 
    Keşke Sevmez Olaydım, Usanırdım Bu Candan.

    Bağa Girdim Üzüme, Ah Çıbık Battı Dizime.
    Çıbık Seni Keserim, Yar Göründü Gözüme.
    Beşiği Çamdan, Ah Yuvarlandı Damdan. 
    Anası Pilav Pişirir, Oğlu Durmaz Aşırır. ]]>     2020-12-26 10:15:23 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042252023     Zeynep Elif Özdeğer zeynepelifozdeger https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042252904 Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi Yapılışı
    1. Kuyruk yağını rondodan veya kıyma makinesinden geçirin.
    2. Soğanı rendeleyin. ... 
    3. Tüm malzemeleri karıştırın.
    4. Hazırladığınız harcı, buzdolabında yarım saat 1 saat kadar bekletin.
    5. Şişleri ıslatın.
    6. Elinizle harçtan alarak, şişe dizin.
    7. 200 derecede pişirin. ... 
    8. Köftenin yağıyla çok güzel pişiyor.



    ]]>     2020-12-26 10:17:50 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042252904     İlhan Karaca https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042254190  Fıkralar:

    Kurtarın beni

    Gene bir gün kadirler bir deney yapmak için bir tane kozanlı bulurlar. Deneyin amacı ise bir yılan bir kozanlıyı kaç dakikada öldürür. Tutuyorlar yılanı ve kozanlı bir çukura atıyorlar. 1 dakika geçmiyor. Yılan bağırıyormuş “ Kurtarın beni, kurtarın beni, kozanlı beni sokuyor.]]>     2020-12-26 10:21:00 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042254190     İlhan Karaca https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042255780
     Adana’ya ait slogan: 

     Aşk neydi? Adana, Şalgam, kebap mıydı?

    Adanalılar her yıldızı değil, ay yıldızı sever gardaş

    Adana’ya gelsene biz de hep mevsim aynı  ]]>     2020-12-26 10:25:04 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042255780     İlhan Karaca https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042257343
    Adana manileri:

     Kozan dağı çatal matal arasında aslan yatar çok naz eyleme güzel kirpiklerin Sinem’i deler 

    ]]>     2020-12-26 10:28:53 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042257343     Emre Berk KABACIK emreberkkabacik https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042259882 Çukurova Havzası’nın en önemli kentlerinden biri olan Misis’in kalıntılarının bulunduğu Misis Antik Kenti, 7000 yıllık yerleşim izlerini taşıdığı sanılmaktadır. Bölge tarihi açısından Çukurova arkeolojisinin önemli bir parçasını oluşturan Misis antik yerleşim (M.Ö. 6000) tarihlendirilmektedir.]]> 2020-12-26 10:35:44 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042259882 Arda Hançer https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042263405 Şarkı Sözleri
    Adana'ya gidek mi?
    Şalvarından giyek mi?
    Kebabından yiyek mi?
    He ya gardaş gel gidek
    Adana'ya gidek mi?
    Şalvarından giyek mi?
    Kebabından yiyek mi?
    He ya gardaş gel gidek















    ]]>     2020-12-26 10:44:43 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042263405     Zeynep Hazan KOCAOĞLU zeynephazankocaoglu https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042264427 Silifke Kalesi
    Ünlü gezgin Evliya Çelebi Seyahatname'sinde, XVII. yy'da Silifke kalesinin 23 burcu olduğunu, içinde bir cami ve 60 ev bulunduğunu yazar. Ancak, burçların bir kısmı ve kale içi tamamen yıkık durumda olduğundan tam tespiti yapmak mümkün değildir. Halen görülebilen 10 adet burç mevcuttur.

    ]]>     2020-12-26 10:47:17 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042264427     Emre Berk KABACIK emreberkkabacik https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042266790 Bir Kadirlili ile bir Kozanlı birlikte İstanbula gitmişler. Epey dolaştıktan sonra, bir otele varıp kalmak isterler. Oteldeki resepsiyona varırlar. Kadirlili " Bana 99 numarayı ver" demiş.

    Kozanlı " Ben Kadirliliden aşağıda yatmam, bana da 100 numarayı ver " demiş.


    ]]>     2020-12-26 10:53:43 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042266790     Zeynep Elif Özdeğer zeynepelifozdeger https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042268462 Adana köprü başı
    Adana köprü başı
    Otur saraya karşı
    Otur saraya karşı
    Gel beraber gezelim
    Gel beraber gezelim
    Dosta düşmana karşı
    Dosta düşmana karşı
    Vur çapayı çapayı
    Vur çapayı çapayı
    Vur kazmayı kazmayı
    Vur kazmayı kazmayı
    Yar başına bağlamış
    Yar başına bağlamış
    Oyalı da ipek yazmayı
    Oyalı da ipek yazmayı
    Vur çapayı çapayı
    Vur çapayı çapayı
    Vur kazmayı kazmayı
    Vur kazmayı kazmayı
    ]]>     2020-12-26 10:58:05 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042268462     Arda Hançer https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042268958 ADANA:
    Adana, Türkiye'nin bir ili ve en kalabalık altıncı şehridir. 2019 yılı verilerine göre 2.237.940 nüfusa sahiptir. İlin yüzölçümü 13.844 km2'dir. İlde km2'ye 160 kişi düşmektedir. (Bu sayı en çok Seyhan ilçesinde 1787 kişidir.)

    ]]>     2020-12-26 10:59:25 UTC https://padlet.com/ebruarabul/rh5z4p5u3vucztsi/wish/1042268958