Se realizaban  tres días de corridas al año en la plaza mayor > procesión de San Martín de Tours. A estas iban desde los más ricos hasta los más pobres. 

Los toros lidian uno por uno y a veces se matan veinte en la tarde. Se abre el toril y un toro salvaje, previamente excitado casi hasta volverlo loco, entra al redondel dando saltos, latigueando los flancos con la cola, y la boca espumante; luego se planta inmóvil y busca alrededor objeto que atacar. Sus oponentes son dos picadores a caballo, armados de pica; ocho o nueve capeadores a pie, y un matador que aparece cuando el toro ha de ser despachado.

Estas se prohibieron en 1819 ya que esta actividad era muy peligrosa y se les podía ir de las manos sumando que  las personas se quejaban diciendo que el lugar se había convertido en refugio de maleantes, que los bestiales toros espantaban y hasta que el aire se había vuelto nauseabundo. Aunque la actividad siguió desarrollándose de forma clandestina.

 En el año 1810, las pulperías eran el lugar de encuentro y la vida de campo, el común denominador de los hombres de esa época. Los gauchos u hombres de campo, las guitarreadas, los bailes y los payadores, el folclore y sus guitarreros, y por supuesto el mate serían fundamentales para la creación del ser nacional.

El mostrador del almacén de ramos generales y los juegos de cartas o corridas de toro eran la forma de pasar aquellos días, aunque el juego popular que más se practicaba entonces era "el pato" 
Para jugarlo se mataba entonces un ave doméstica, por lo general un pato (de allí su nombre) y se la colocaba dentro de un trozo de cuero. Se formaba así una pelota, a la que se le cosían tres o cuatro manijas de cuero torcido, de las cuales se aferraban los participantes durante la competencia.

En sus comienzos fue extremadamente violento y con reglas muy poco precisas, lo que generó prohibiciones y controversias variadas a lo largo del tiempo.

Con los años, el ave fue sustituida por una pelota de cuero, preferentemente blanca, con cámara neumática y seis asas. Su diámetro hoy es de 40 cm de extremo a extremo y su peso máximo es de 1.250 g.

Entre 1937 y 1938 se abrió paso una etapa de transformación del viejo juego hacia un deporte organizado, tras la redacción de su primer reglamento y la consecuente derogación de prohibiciones y restricciones que lo afectaban.

La primera realizada en Buenos Aires fue en 1609, se hacían en la Plaza Mayor, actualmente la plaza de mayo. Más tarde se construyeron predios especialmente diseñados para las corridas.

Consistia en lidiar con toros a pie o a caballo, en un recinto cerrado. A este evento asistió todo tipo de gente, no solo los ricos.

Las corridas de toros se prohibieron en Argentina despues de la independencia en 1819. Martín Rodríguez, prohibio las corridas de toros hasta las corridas con toros “embolados” (es decir, con bolos de madera o cuero en las astas para evitar heridas en el torero). Finalmente las corridas de toro se terminaron de extinguir en el 1899.

Por lo general estas reuniones eran en lugares públicos, como bares, cafés o cervecerías. 

Fronteras

fortines: 

Las fortineras: eran las  esposas de los blandengues, tuvieron una vida muy dura. Llevaban un ritmo de vida militarizado, como sus esposos.Las fortineras cumplian un rango de realizar las tareas domésticas como: Cocinar, lavar ropa, cuidar a los animales y heridos, y disfrazarse de soldados por si venían indígenas, obvio también hacían muchas más actividades pero en silencio. Fueron el apoyo moral y físico para sus esposos y criaron a sus hijos. Eran mujeres humildes, pobres, en su mayoría mestizas, indias o negras, muy pocas eran blancas. Pero también fueron mujeres muy respetadas y fuertes.

Fortín: Ranchos: Casas pequeñas con cocina y un cuarto, con techo a dos aguas y muy precarios.