era paella. Para Preparar la comida necesitas:

dos cucharadas de aceite de oliva
una cucharada de paprika

dos cucharaditas de orégano seco

Sal y pimienta negra al gusto.

dos libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 2 pulgadas

tres dientes de ajo picado

una cucharadita de pimientos rojos picados
dos tazas de crudo arroz blanco 

un pellizco de hilos de azafrán

una hoja de laurel
uno y medio manojo de perejil italiano de hoja plana, picado

un cuarto de caldo de pollo

dos limones zested

dos cucharadas de aceite de oliva

unacebolla española picada

un pimiento rojo picado

una libra de chorizo

una libra de camarones, pelados y desvenados

Primero tienes que mezcla dos cucharadas de aceite de oliva, Pimentón, Orégano, Sal Y Pimienta. Usa la mezcla para marinar los trozos de pollo

después necesitas que calentar dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén
a fuego medio,A continuación, agregue el ajo, las hojuelas de pimienta roja y el arroz.revuelva durante aproximadamente 3 minutos, luego agregue los hilos de azafrán, la hoja de laurel, el perejil, el caldo de pollo y la ralladura de limón.Espere a que hierva, baje el fuego y deje que hierva a fuego lento durante 20 minutos.

calienta 2 cucharadas más de aceite de oliva en una sartén aparte 

a fuego medio.Agregue el pollo marinado y la cebolla, deje que se cocine por 5 minutos. Agregue el pimiento y la salchicha y deje que se cocine por otros 5 minutos más.agrega los camarones y voltéalos hasta que ambos lados estén rosados

Por último  Servir y disfrutar

Esta receta toma una hora para hacer