Nelson Julian Diaz Anacona, Código:7600611 Correo:njdiaza@unadvirtual.edu.co

Merary Cuchimba Iquira, Código: 1024510634 Correo: mcuchimbai@unadvirtual.edu.co

Leidy Tatiana Achicue Guagas Código: 1002937417 Correo:itachicueg@unadvirtual.edu.co

Cesar Augusto Vargas Hurtado Código: 1075253947 Correo: cavargas74@misena.edu.co

Para establecerlos, se requiere atención a detalles como la elección de terrenos apropiados, siembra y riego. El sostenimiento implica prácticas como fertilización, poda y protección contra plagas y enfermedades. La cosecha y poscosecha varían según el cultivo, desde el procesamiento de granos de café hasta la recolección cuidadosa de frutas maduras en el caso de la pitahaya, guayaba manzana y fique.

En términos de costos esperados, estos pueden variar considerablemente según el tamaño de la plantación y las prácticas agrícolas utilizadas. A pesar de las inversiones y el mantenimiento continuo que requieren, estos cultivos pueden ser rentables a largo plazo debido a su ciclo de producción prolongado. La comercialización de los productos cosechados en los mercados locales o internacionales también desempeña un papel importante en la rentabilidad de estos cultivos.

El cultivo de café es la principal actividad económica del País siendo este el segundo productor mundial, según la gráfica en cuanto a su rendimiento y producción del año 2007 al 2012 tuvo una tendencia a la baja en cuanto a las áreas sembradas, mientras que su producción se mantiene casi constante, pero sufre un incremento exponencial de las áreas cosechadas a partir del año 2012 hasta el 2015, y la producción mantiene su nivel constante en este lapso de tiempo, a pesar que de este último año 2015 el área cosechada tiende nuevamente a la baja, la producción se mantiene constante como lo indica al grafica durante los años 2013 a 2015 tuvo un incremento en su producción (ton).

Tendencia del área, producción y rendimiento del cultivo de Pitahaya

La pitahaya posee un alto potencial agroindustrial. En primer lugar, el fruto de pitahaya tiene u alto contenido de beltalainas, pigmentos con propiedades antioxidantes y que pueden ser usados como alternativa para los colorantes artificiales. Estas ventajas para la agroindustria han favorecido que el interés en su cultivo y comercialización haya incrementado. Según el análisis de la gráfica el área cosechada y la producción mantienen un crecimiento exponencial reflejan un comportamiento directamente proporcional de cuerdo al área cosechada y la producción obtenida.

Cultivo de Fique

Al observar las graficas del Cultivo de Fique nos damos cuenta que su producción para el año 2007 fue de 21330.61 toneladas  y un total de áreas sembradas de  18706 h/a  esto en comparación con el año 2020  que fue de 195.10  toneladas y en un total de área sembradas de 14769.5 h/a lo cual nos indica un  porcentaje bajo en comparación con el año inicial, adicional vemos que es un cultivo que por muchas situaciones no  se ha mantenido, por lo cual se presenta una inestabilidad o un desequilibrio en cuanto a producción ya que vemos que para el año 2019  fue un cultivo con muy bajos índices de producción y rendimiento lo cual es  una situación preocupante, son múltiples las condiciones que pueden afectar este tipo de cultivo como apoyo del estado, la climatología etc.

Cultivo de Guayaba Manzana

La guayaba manzana inicia en el 2007 con una muy baja área cultivada con una producción de 4 toneladas por hectárea; pero es notorio su repunte y ha venido en alza la producción a pesar que su rendimiento vaya bajando de forma moderada.

Estos cultivos ofrecen una serie de oportunidades para los agricultores, pero es importante tener en cuenta los desafíos asociados con su cultivo.

Los cultivos de clima medio con ciclo largo son una opción prometedora para el desarrollo agrícola sostenible. Estos cultivos ofrecen una serie de beneficios ambientales, económicos y sociales.

Una opción viable para los agricultores que buscan una alternativa rentable y sostenible a los cultivos tradicionales. Sin embargo, es importante tener en cuenta que estos cultivos requieren una inversión inicial significativa y un mantenimiento constante. Por lo tanto, los agricultores deben realizar una evaluación cuidadosa de los costos y beneficios asociados con el cultivo de estos cultivos antes de tomar una decisión.

Estos cultivos ofrecen una serie de oportunidades para los agricultores, pero es importante tener en cuenta los desafíos asociados con su cultivo. Los agricultores que buscan cultivar estos cultivos deben estar preparados para invertir en los recursos necesarios para garantizar un éxito a largo plazo.

C.S WU, J. (2005). Manual del Cultivo de Pitahaya ICTA . Obtenido de icta: https://www.icta.gob.gt/publicaciones/Pitaya/Manual%20del%20cultivo%20de%20la%20Pitaya.pdf

Mora Castro, D. P. (2011). El Cultivo de Pitahaya en temporada invernal Linea Agricola. Obtenido de ica: https://www.ica.gov.co/getattachment/bff8ee09-c032-404b-8fcb-8c5f7d72d532/El-cultivo-de-Pitahaya-en-temporada-invernal.aspx#:~:text=El%20cultivo%20alcanza%20a%20tener,ha%20(D%C3%ADaz%2C%202005).